Zoekfilters
Resultaten (51)
morgen verzonden
Persiana elke dag
ongecompliceerde gerechten bomvol smaak
2022 || Hardcover || Sabrina Ghayour || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Persiana elke dag is hét vervolg op Persiana, het
ongelooflijk succesvolle debuut van Sabrina
Ghayour, de ongekroonde koningin van de Perzische
keuken. Ongecompliceerde gerechten, bomvol
smaak. Gerechten die je elke dag op tafel kunt
zetten met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar
zijn. Met Persiana elke dag laat Ghayour zien dat de
rijke Perzische keuken vele eenvoudig te bereiden
gerechten kent. Haar recepten staan garant voor
smaak, gemak en betrouwbaarheid.
Persiana elke dag biedt sm...
morgen verzonden
Provence
heerlijke seizoensgerechten uit Zuid-Frankrijk
2019 || Hardcover || Alex Jackson || Good Cook B.V.
De Provençaalse keuken is een van de meest populaire
regiokeukens van Frankrijk. Uit de Provence komen
prachtige producten door de ligging en het gunstige
klimaat; producten van het land en uit de zee. Ook
invloeden uit Italië en Noord-Afrika proef je terug in
de typische gerechten uit de Provence.
Met het kookboek Provence kook je seizoensgebonden
de lekkerste gerechten uit de streek. Vier de lente met
tuinbonen en inktvis en papillote. Geniet van zomerse
gerechten als rode mul gewikkeld i...
morgen verzonden
Planken met een Indische twist
hartige & zoete hapjes voor elke gelegenheid
2023 || Hardcover || Francis Kuijk || Good Cook B.V.
morgen verzonden
Persiana
recepten uit het Midden-Oosten en verder
Hardcover || Sabrina Ghayour || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
De Midden-Oosterse keuken - de keuken van 'duizend-en-een-nacht' - is een culinaire smeltkroes van vele culturen en volken die door de eeuwen heen hun stempel hebben gedrukt. Exotische kruiden- en specerijenmengsels gaan hand in hand met de eenvoud van verrassende combinaties van slechts enkele ingrediënten, zoals kip die met citroen en harissa al hemels smaakt.
'Persiana' biedt een scala aan heerlijke gerechten; van voorgerechten, soepen, stoofschotels en salades tot en met desserts en zoete...
morgen verzonden
Sicilië
heerlijke gerechten van een Italiaans eiland
2017 || Hardcover || Giancarlo Caldesi e.a. || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd.
Maak typische Siciliaanse gerechten ...
morgen verzonden
Vegan JapanEasy
klassieke & moderne vegan Japanse gerechten
2024 || Hardcover || Tim Anderson || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami!
Begin bij de basis e...
morgen verzonden
Klein Korea
meer dan 70 iconische recepten
2022 || Hardcover || Billy Law || Good Cook B.V.
Met Klein Korea heb je een geweldig kookboek in
handen waarmee je stap-voor-stap zelf iconische
gerechten als kimchi, bibimbap en bulgogi
(gemarineerd rundvlees) maakt. De Koreaanse
keuken staat bekend om zijn grote verscheidenheid,
kwaliteit en het groot aantal bijgerechten die de
maaltijd vergezellen. Dus ga aan de slag en tover de
Koreaanse keuken op jouw eettafel.
In negen hoofdstukken leer je de fijne kneepjes van
de Koreaanse keuken: van maar liefst zeven kimchirecepturen,
vele bijgerec...
morgen verzonden
Vegan Pasta
meer dan 80 recepten uit de moderne Italiaanse keuken
2023 || Hardcover || Brianna Claxton || Good Cook B.V.
Mangiamo vegan pasta!
Pasta carbonara zonder spek, linguine puttanesca
zonder ansjovis en bolognesesaus zonder gehakt?
Vegan Pasta geeft recepten waarbij de smaak en
texturen absoluut recht overeind blijven staan en je
geen idee hebt dat je bordje pasta veganistisch is. Of
je nu af en toe plantaardig wilt eten of helemaal geen
dierlijke producten meer eet.
Brianna Claxton is opgegroeid in de keuken van haar
Italiaanse oma en leerde van haar de fijne kneepjes
van het vak: van verse ravioli mak...
morgen verzonden
Tasty taco's
meer dan 60 recepten voor taco’s, tortilla’s & toppings
2023 || Hardcover || Victoria Elizondo || Good Cook B.V.
Verrijk je taco-repertoire en geniet van dit veelzijdige Mexicaanse gerecht
In Tasty-taco's biedt chef-kok Victoria Elizondo meer dan 60 kleurrijke recepten voor traditionele taco's, tortilla's en toppings. Van taco's die op een doordeweekse dag snel op tafel staan tot uitgebreidere recepten voor in het weekend. Met uiteraard vegetarische en vegan opties, ruime keuze aan salsa's en bijgerechten, informatie over échte Mexicaanse ingrediënten en duidelijke uitleg over hoe je zelf tortilla's m...
morgen verzonden
Makkelijke noedels
Dagelijkse recepten, van instant tot udon
2024 || Hardcover || Pippa Middlehurst || Good Cook B.V.
NOEDELGERECHTEN IN 10, 20 OF 30 MINUTEN KLAAR!
In Makkelijke noedels deelt de Londense Pippa
Middlehurst meer dan 60 veelzijdige noedelgerechten
die snel en eenvoudig te maken zijn. Alle
recepten zijn op basis van diverse kant-en-klare
noedels en geïnspireerd op de ingrediënten, technieken
en smaken uit Oost- en Zuidoost-Azië. De
recepten zijn verdeeld in drie hoofdstukken waarmee
je met pak ‘m beet 10, 20 of 30 minuten makkelijke
noedelgerechten op tafel tovert, zónder in te leveren
op...