Zoekfilters
› Dan Toombs (6)
› Francis Kuijk (4)
› Milou van der Will (4)
» Toon alle opties (15)
› Tim Anderson (4)
› Ajda Mehmet (2)
› Alice Zaslavsky (2)
› Anne-Marij de Koning (2)
› Bas Robben (2)
› Georgina Hayden (2)
› Greg Malouf (2)
› Jassy Davis (2)
› Kwoklyn Wan (2)
› Lucy Malouf (2)
› Meneer Wateetons (2)
› Paul Hollywood (2)
› Pippa Middlehurst (2)
› Rosa Cienfuegos (2)
› Keuken per land en str... (52)
› Eten en drinken algeme... (28)
› Basis kookboeken (12)
» Toon alle opties (5)
Resultaten (114)
morgen verzonden
Kaneel & Kardemom
Joodse baktradities van New York tot Tel Aviv
Hardcover || Anne Shooter || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
'Kaneel & Kardemom' is een weerspiegeling van de Joodse bakcultuur: van familierecepten waarmee Anne Shooter in Groot-Brittannië is opgegroeid, Midden-Oosterse bakrecepten van haar Israëlische schoonfamilie en een keur aan verzamelde bakgerechten. Recepten uit de westerse wereld tot en met verrukkelijke gerechten die zijn oorsprong in het Midden-Oosten hebben.
Van tahin-honingkoekjes, Joods-Italiaanse pompoentaart, het Duitse Mandelbrot (amandelbrood) met pistache en cranberry's tot cheeseca...
morgen verzonden
Cocktailkenner word je zo
2018 || Hardcover || Mickael Guidot || Good Cook B.V.
Cocktails: iedereen drinkt er wel eens een en weet wat het zijn. Maar als je denkt dat een cocktail gewoon een mengsel is, heb je het mis. Elke cocktail is grondig doordacht om je de ultieme geur- en smaakbeleving te geven. De kunst van het mixen van een cocktail vertoont veel gelijkenis met de gastronomie. Welkom in de wondere cocktailwereld!
Leer alles over de essentiële benodigdheden, het verschil tussen shaken en stirred, de technieken om te mixen als een prof, het herkennen van een goe...
morgen verzonden
The Curry Guy Thai
meer dan 100 gerechten uit de Thaise keuken
Hardcover || Dan Toombs || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, neemt je deze keer mee naar de Thaise keuken. 'The Curry Guy Thai' biedt meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuiskok. Met tekst en uitleg over een goede voorraadkast, specifieke Thaise smaakmakers, ingrediënten en technieken kan iedereen echt direct aan de slag.
Verras je huisgenoten, familie en vrienden en serveer currypasteitjes, zelfgemaakte kroepoek of Thaise viskoekjes. Maak een geurige soep als 'tom yung gai' en schotel een massaman curry me...
morgen verzonden
Soep. Bouillon. Brood
120 (internationale) recepten voor soep
2022 || Hardcover || Rachel Allen || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Soep als starter van een diner, als hoofdmaaltijd, als
opkikker tussendoor: soep is ideaal en lekker voor
elke gelegenheid. Verwarmend, energieopwekkend,
vullend of juist fris: met soep kun je alle kanten op.
Van klassiekers als soup au pistou en vichyssoise tot
minder bekende combinaties als soep van geroosterde
pastinaak met cannellinibonen, salie en knoflook of
een gekoelde komkommersoep met dragon.
Soep. Bouillon. Brood. is ingedeeld op de 4 seizoenen.
Ook hoofdstukken als garnituur & bij...
morgen verzonden
Nistisima
traditioneel vegan uit de Mediterranée & omstreken
2022 || Hardcover || Georgina Hayden || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Traditioneel vegan uit de Mediterranée & omstreken
Vegan is de trend ontstegen en een blijvend
fenomeen in onze westerse maatschappij. Minder
bekend is dat vanuit de mediterrane orthodoxie al
eeuwenlang in de vele vastenperiodes (200 dagen
per jaar in totaal!) alleen plantaardige gerechten
werden genuttigd. Ontdek al deze heerlijkheden met
Nistisima, een boek mediterrane vegan gerechten
vanuit eeuwenoude tradities.
Proef de plantaardige heerlijkheden uit landen als
Cyprus, Griekenland, Liban...
morgen verzonden
Big Mamma in 30 minuten
de snelle Italiaanse keuken
2023 || Hardcover || Big Mamma || Good Cook B.V.
De snelle Italiaanse keuken van Big Mamma trattoria popolare!
Komt je schoonmoeder onverwachts langs? Ontvang
je je ex voor een 8e kans? Uitdaging aanvaard. Het
populaire Big Mamma-team geeft haar geheimen
prijs om snelle én ultra gastronomische gerechten
op tafel te zetten. Open Big Mamma in 30 minuten,
kook en geniet: het is tijd om je gezin, vrienden en
(onverwachte) gasten te verrassen.
Van antipasti tot en met dolci: de 100 nieuwe recepten
van de Big Mamma-groep zijn eenvoudig en snel te
maken en altijd erg smaakvol. Van gegrilde prei me...
morgen verzonden
het GROEN(t)E boekje
365 dagen zaaien, kweken, oogsten
2017 || Hardcover || Paul Matson e.a. || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
365 dagen zaaien, kweken, oogsten
Met het GROEN(t)E boekje in de hand ga je praktisch aan de slag om het hele jaar door gebruik te maken van je groentetuin. Of je nu een lap grond hebt van 50 vierkante meter of op je balkon je eigen groenten wilt verbouwen. Van bladgroenten & sla, sperziebonen & co; kool, wortels & knollen tot en met kruiden & eetbare bloemen.
Kweek verschillende rassen pluksla in een pot en vermijd de zakken slamelange in het koelschap van de supermarkt. Ontdek dat bieslook,...
morgen verzonden
California Dreamin'
Culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk
2020 || Hardcover || Vivian Lui || Good Cook B.V.
Californië: dé bakermat van de organic food revolution,
culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers.
Thuishaven van iconische restaurants Chez Panisse
en The French Laundry, bruisend San Francisco; de
fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en
de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met
de Californische keuken, een van de meest avantgarde
van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker.
Proef de zee en maak een lentesalade met groene
asperges en garnaaltjes, maak de...
morgen verzonden
Simply
Makkelijke Midden-Oosterse maaltijden
2020 || Hardcover || Sabrina Ghayour || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Met 'Simply' presenteert Sabrina Ghayour een nieuwe reeks makkelijke, onmisbare gerechten voor iedere dag. Met haar kenmerkende, ongecompliceerde en smaakvolle stijl van koken, weet Sabrina Ghayour wederom recepten boordevol fantastische smaken te creëren die bovendien met een minimum aan gedoe op tafel kunnen worden gezet. Door haar Perzische achtergrond, maar grootgebracht in Groot-Brittannië, weet ze als geen ander hoe ze westerse producten met Midden-Oosterse smaken kan combineren en zo...
morgen verzonden
Slow
meer dan 140 recepten voor langzaamgegaard comfort food
2020 || Hardcover || Louise Franc || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Wanneer de dagen korten en de buitentemperatuur
daalt naar winters, is er geen betere plek binnenshuis
dan de keuken. Het is de perfecte tijd voor echt
comfort food: rijk gevulde soepen, langzaamgegaard
vlees en gevogelte, curry’s, gegratineerde groenteschotels
en meer. Van het fornuis en uit de oven:
lekker koken en genieten.
Slow biedt de beste hartverwarmende recepten:
van dampende bonensoep en clam chowder, risotto
met geroosterde pompoen en salie, vis in zoutkorst
bereid tot en met spe...