Zoekfilters
› Jord Althuizen (16)
› Julius Jaspers (12)
› Jamie Oliver (10)
» Toon alle opties (140)
› Desiree Verkaar (8)
› Pascale Naessens (8)
› Sandra Bekkari (8)
› Yotam Ottolenghi (7)
› Yvette van Boven (7)
› Carol Beckerman (6)
› Danny Jansen (6)
› Deborah Gray (6)
› Donna Hay (6)
› Meike Schaling (6)
› Rutger van den Broek (6)
› Emma de Thouars (5)
› Hugh Fearnley-Whitting... (5)
› Janneke Vreugdenhil (5)
› Jeroen Meus (5)
› Laura Kieft (5)
› Levine van Doorne (5)
› Lisette Kreischer (5)
› Maartje Borst (5)
› Mounir Toub (5)
› Zowie Tak (5)
› Bart van Olphen (4)
› Blond Amsterdam (4)
› Claudia Allemeersch (4)
› Djoni Makkink (4)
› Drees Koren (4)
› Hidde de Brabander (4)
› Julie Van den Kerchove (4)
› Karen Groeneveld (4)
› Pascalle Bonnier (4)
› Regula Ysewijn (4)
› Valentina Harris (4)
› Alain Caron (3)
› Alison Roman (3)
› Bodine van de Looij (3)
› Djoni Laarkamp-Makkink (3)
› Eva Posthuma de Boer (3)
› Grill Guru (3)
› Jadis Schreuder (3)
› Janneke Philippi (3)
› Jason Tjon Affo (3)
› Jeroen Hazebroek (3)
› Jonah Freud (3)
› Joël Broekaert (3)
› Karin Luiten (3)
› Karolien Olaerts (3)
› Laura Van den Broeck (3)
› Lenna Omrani (3)
› Mari Maris (3)
› Mathijs Kok (3)
› Maureen Tan (3)
› Patricia Snijders (3)
› Paulami Joshi (3)
› Petit Gateau (3)
› Sandra Mahut (3)
› Steffi Vertriest (3)
› Stichting Oma's Soep (3)
› Susan Aretz (3)
› Thom van den Bossche (3)
› Vanja van der Leeden (3)
› Ajda Mehmet (2)
› Alice Zaslavsky (2)
› Anneke Bleeker (2)
› Aram van Beek (2)
› Carla Bardi (2)
› Cees Holtkamp (2)
› Chickslovefood (2)
› Christian Weij (2)
› Christianne Muusers (2)
› Christophe Felder (2)
› Colette Dike (2)
› David Flynn (2)
› David Frenkiel (2)
› Denise Kortlever (2)
› Diverse (2)
› Edwin Flores (2)
› Eke Mariën (2)
› Elisabeth Scholten (2)
› F. van Arkel (2)
› Fern Green (2)
› Filip Jans (2)
› Francis van Arkel (2)
› Frank Noë (2)
› Gertjan Kiers (2)
› Harry Havinga (2)
› Hassnae Bouazza (2)
› Heidi Griffioen (2)
› Helen Goh (2)
› Jan Boeren (2)
› Janine Jansen (2)
› Jennifer (2)
› Jennifer & Sven (2)
› Jigal Krant (2)
› Joris Bijdendijk (2)
› Judith Fertig (2)
› Julie van den Kerchove (2)
› Kasper Stuart (2)
› Luise Vindahl (2)
› Machteld Smid (2)
› Marcella Hazan (2)
› Marcelo Ballardin (2)
› Mark van Oosterwijck (2)
› Maud Moody (2)
› Meneer Wateetons (2)
› Merijn Tol (2)
› Michaël Sels (2)
› Mirjam van der Rijst (2)
› Mitchel van Duuren (2)
› Morgane Van Marcke (2)
› Nadia Yachou (2)
› Nadiya Hussain (2)
› Najat Yachou (2)
› Nick Toet (2)
› Niki Segnit (2)
› Noni Kooiman (2)
› Paul Hollywood (2)
› Pien Wekking (2)
› Rachel Lane (2)
› Ramon Brugman (2)
› Roberta Pagnier (2)
› Rudolph van Veen (2)
› Sabrina Crijns (2)
› Sara Lewis (2)
› Simone van der Koelen (2)
› Soenil Bahadoer (2)
› Stefanie van Wijk (2)
› Stephen Flynn (2)
› Steven Raichlen (2)
› Susannah Blake (2)
› Sven (2)
› Tatyana Van Huffel (2)
› Tess Posthumus (2)
› Tommy Myllymäki (2)
› Vivian Reijs (2)
› Welmoed Bezoen (2)
› Werner Drent (2)
› Wim Ballieu (2)
› Wout Bru (2)
› Yasmine Marchal (2)
› Kosmos Uitgevers (121)
› Carrera (77)
› Veltman Uitgevers B.V. (58)
» Toon alle opties (52)
› Lannoo (48)
› Nijgh & Van Ditmar (42)
› Fontaine Uitgevers (31)
› Manteau (29)
› Good Cook B.V. (28)
› Rebo Productions (25)
› Lantaarn publishers (24)
› Borgerhoff & Lamberigt... (21)
› Pelckmans (16)
› Spectrum (16)
› Het Zwarte Schaap (12)
› Veltman Distributie B.... (12)
› Luitingh Sijthoff (10)
› Forte (9)
› Bertram + de Leeuw Uit... (8)
› DEX Publishers (8)
› Carrera culinair (7)
› Fontaine Uitgevers B.V... (7)
› Forte culinair (7)
› Studio 100 NV (6)
› Uitgeverij Pig Butts (6)
› Karakter Uitgevers BV (5)
› Scriptum (5)
› Edicola Culinair (4)
› Gottmer Uitgevers Groe... (4)
› Karakter Uitgevers B.V... (4)
› Luster Uitgeverij (4)
› Njam! (4)
› Overamstel Uitgevers (4)
› Sterck & De Vreese (4)
› Atlas Contact (3)
› Brave New Books (3)
› Centrale Uitgeverij De... (3)
› Horizon (3)
› Mo'Media (3)
› Succesboeken.nl (3)
› Terra (3)
› Uitgeverij Brandt (3)
› Uitgeverij Vrijdag (3)
› 24Kitchen (2)
› Beefcake Publishing (2)
› De Kookboekhandel (2)
› Foodie (2)
› ImageBooks Factory BV (2)
› Komma, Uitgeverij (2)
› Local Taste (2)
› NBC -Uitgeverij De Keu... (2)
› Nieuw Amsterdam (2)
› Snor, Uitgeverij (2)
› Splint Media B.V. (2)
› Thomas Rap (2)
Resultaten (822)
maandag verzonden
Borrelbijbel
2022 || Hardcover || Ramon Brugman || Carrera || met inkijkexemplaar
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je zien dat je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken zo op tafel zet.
maandag verzonden
De bijbel van de Libanese keuken
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
2023 || Hardcover || Merijn Tol || Carrera
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten re...
maandag verzonden
Cocktailbijbel
Van klassiekers voor alle niveau's tot non-alcoholic en signature cocktails
2023 || Hardcover || Tess Posthumus || Carrera
In Cocktailbijbel leert Tess Posthumus je alles over het maken van de lekkerste cocktails. Naast alles over de ingrediënten vertelt ze waarom je welke glazen moet gebruiken en waarom garnering zo belangrijk is. Met meer dan 200 cocktailrecepten, met en zonder alcohol, laat Tess al haar geheimen zien.
maandag verzonden
Ovenschotelbijbel
Van krokante bloemkoolschotel met kerriekruim tot moussaka met aubergine en kaneel
2024 || Hardcover || Janneke Philippi || Carrera || met inkijkexemplaar
In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas met volop groenten. Liever zonder vlees of vis? Naast veel vegetarische ovenschotels bevatten nagenoeg alle ovenschotels met vlees of vis ook een vegetarische variatietip.
maandag verzonden
Van scone tot teacake
Brits gebak hartig en zoet
2024 || Hardcover || Regula Ysewijn || Carrera
In Van Scone tot Teacake, een ode aan de uitgebreide en florerende Britse bakcultuur, geeft Regula Ysewijn haar 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fruitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon tea. Taart, cake, koeken, scones, buns, pies, brood en ander zoet en hartig gebak zijn verstrengeld met de identiteit van Britten dat zie je ook bij de recepten in dit boek.
Ontbijtbijbel
Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
2024 || Hardcover || Chickslovefood || Carrera
In Ontbijtbijbel van Nina en Elise van Chickslovefood vind je meer dan 200 ontbijtrecepten. Van smeuïge scrambled eggs, een gekookt ei met kaassoldaatjes tot shakshuka, en van havermoutpap, frozen yoghurt met chocoladegranola tot gezonde wafels met maar twee ingrediënten. Laat de oven het werk doen en maak breakfastcookies met pistache, bananencake of een ontbijttaart met rood fruit. Of bak vers brood met spreads als hummus, tonijnsalade of zelfgemaakte aardbeienjam.
maandag verzonden
Briljante bonen
2024 || Hardcover || Bloeme Burema || Carrera || met inkijkexemplaar
Bonen saai? Echt niet! Ze hebben alleen een grote fanclub nodig. In briljante bonen laat Bloeme Burema zien hoe veelzijdig bonen zijn en hoe lekker en gemakkelijk je ermee kunt koken. Van snelle recepten voor drukke dagen tot aan borrelhappen en restaurantwaardige gerechten voor fancy etentjes. Dit is het type boek dat je er iedere dag, voor elke gelegenheid bij kunt pakken. En hadden we al gezegd dat het voor jezelf én voor de wereld hartstikke goed is om lekker veel en vaak bonen te eten? ...
maandag verzonden
Soepbijbel
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
Hardcover || Heleen, Timmermans || Carrera culinair || met inkijkexemplaar
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van ...
maandag verzonden
De bijbel van de Nederlandse keuken
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee
Hardcover || Janneke Vreugdenhil || Carrera || met inkijkexemplaar
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.
maandag verzonden
De Smaakbijbel
combinaties, inspiraties en recepten
2020 || Hardcover || Niki Segnit || Podium b.v. Uitgeverij
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.
Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!
Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.
Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron.
Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.
Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok.
Spectator