In dit boek vind je originele recepten voor door de week, voor lange, gezellige familieochtenden én voor dansbare avonden met vrienden. Eenvoudig, lekker en om blij van te worden. Dit boek bevat echter meer dan alleen recepten. Het is doorspekt met happy moments en passie - voor lokale ingrediënten, de seizoenen en het ambacht. Alleen nog een playlist kiezen en you're good to go!

Want zeg nu zelf: de beste momenten van het leven zijn altijd met beestig lekker eten en in tof gezelschap!

My love for speculaas is een ware ode aan het eenvoudige, maar overheerlijke bruine koekje.

Speculaas, sinds jaar en dag in elke Belgische en Nederlandse keuken te vinden, is aan een heuse opmars bezig! In dit boek staan een tiental varianten van het koekje, maar de koekjes worden ook in een veertigtal verrassende desserts verwerkt, zoals mousse, citroentaart, witte chocoladetaart en baisers.

Een propvolle agenda combineren met gezond en lekker eten? Het kan, dit boek leert je hoe!

Na het overweldigende succes van haar eerste kook- en work-outboek heeft de enthousiaste voedingsdeskundige en sportcoach Laura Van den Broeck een vervolg klaar! In Be fit, be awesome 2 toont Laura weer aan dat een gezonde en fitte levensstijl eenvoudig kan zijn en niet veel tijd en moeite hoeft te kosten.

Dit boek bevat tientallen heerlijke en toch simpele en voedzame recepten, die samengesteld zijn me...

Curry's komen voort uit de Indiase keuken. In de 18e eeuw brachten Britse kolonisten het concept naar Europa en werd het ook hier mateloos populair. Dan Toombs, a.k.a. 'The Curry Guy', heeft het namaken van curry's en tandoorigerechten geperfectioneerd, zodat je voortaan het huis niet meer hoeft te verlaten om de lekkerste curry's te eten.

'The Curry Guy' biedt meer dan 100 recepten voor voorgerechten, curry's, tandoorimaaltijden en groente- en bijgerechten om thuis te bereiden. Reken maar d...

Veganisme is niet meer weg te denken anno 2019

en is een keuze die steeds meer mensen maken.

Het aanbod in de winkels wordt steeds groter, zo

ook de behoefte om zelf de lekkerste veganistische

zuivelvervangers te maken. Dit praktische boek laat

niet alleen zien hoe, maar geeft ook talloze variaties

waardoor zelfgemaakte plantaardige zuivelvervangers

nooit vervelen.

‘Boter’ kun je maken van diverse noten en zaden of

op basis van kokos: elke variant heeft z’n specifieke

eigenschappen. Zo ...

De vrolijkste manier om eten nét even gezelliger te presenteren? Doe zoals de hippe food-trucks en 'stick it on a stick'. Of serveer het met eetstokjes. In dit boek vind je een heerlijke verzameling wereldse hapjes en bites, mét stokjes of óp een stokje. Van verrassende saté tot trendy sushi en van lams-kofta tot yakitori. Omdat het feestelijk, hip en relatief eenvoudig is, omdat eten met stokjes (wetenschappelijk bewezen!) lekkerder smaakt, en gewoon, omdat het zo leuk is.

Een knapperige bodem belegd met hartig lekkers, kruidige saus en smeltende, romige kaas... Pizza's en flammkuchen zijn natuurlijk gewoon de beste snacks ter wereld! Wat is jouw favoriet? De pure eenvoud van pizza margherita of een vlezige extravaganza op een Amerikaanse bodem? Flinterdunne flammkuchen of een dikke, royale panpizza?

In dit boek vind je 35 heerlijke recepten voor flammkuchen, Italiaanse en Amerikaanse pizza's en nog veel meer varianten om te ontdekken. Want de lekkerste pizza'...

Snoek met ansjovisboter, een kwart geroosterd schaap, warme salade van asperges, beignets en gesuikerde citroenschil, dit waren enkele van de gerechten die Johann Sebastian kreeg voorgezet tijdens een feestelijk diner in 1716. Dat was weleens anders geweest, want in zijn jeugd moest hij het af en toe doen met een maaltje viskoppen. Bach hield van lekker en veel eten en drinken. Ter ere van zijn tweede huwelijk besteedde hij een jaarsalaris aan Rijnwijn. Mogelijk heeft die onmatigheid zelfs zi...

Het Zwolse sterrenrestaurant De Librije weet zich al dertig jaar op hoog gastronomisch niveau te handhaven. Met inmiddels eenzelfde sterrenstatus werken eigenaren Jonnie en Thérèse Boer onvermoeibaar en met schijnbaar onuitputtelijke inspiratie en motivatie aan hun levenswerk. Wat is het geheime recept van hun succes?

In De Librije | Het recept nemen culinair publicist Joël Broekaert en fotograaf Gijs Dragt ieder op eigen wijze een kijk in de keuken van Jonnie en Thérèse. Gijs Dragt volg...