de Soepbijbel

* Meer dan 200 verrukkelijke soepen in kleur - een bron van inspiratie voor iedereen.

* Een keur aan verleidelijke soepen uit de hele wereld, van klassieke Franse vichyssoise tot Hongaarse morellensoep, van Thaise scherpzure garnalensoep tot smakelijke Italiaanse minestrone en van pittige Indiaanse rundvlees-bessensoep tot Amerikaanse oestersoep.

* Allerlei soorten soepen, zoals koude, romige, gebonden, exotische, kruidige, fruitige, pittige en gevulde soepen.

* Een uitgebreide inle...

De Joodse keuken is een compleet naslagwerk, waarin zowel geschiedenis als recepten een rol hebben. De boeiende inleiding vertelt alles over het joodse volk, zijn geschiedenis, zijn feesten, en over de kookkunst die in het dagelijks leven zo’n belangrijke rol speelt.

Een uitgebreid overzicht van Joodse voedingsmiddelen geeft informatie over de betekenis van de ingrediënten, en over de regels omtrent het gebruik hiervan.

Dit boek bevat meer dan 150 traditionele recepten van de vele divers...

In dit complete handboek vindt u alle informatie die u nodig heeft voor houtbewerken: van het materiaal tot het gereedschap, wat u nodig heeft en hoe u het kunt gebruiken. Bovendien krijgt u handige tips voor het inrichten van de werkplaats, en informatie over de basistechnieken, werkwijze, ontwerpen en de principes van de ergonomie. Kortom: een handige gids voor beginners en gevorderden!

Deze herdruk verschijnt in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.

Hét complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken. Een boeiende

koffierondreis voert u via exotische Turkse koffiehuizen naar de hedendaagse koffiebar. Maak de lekkerste koffies en gerechten met koffie in de hoofdrol!

Deze herdruk verschijnt in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.

Ontdek het plezier van schilderen met acrylverf, olieverf en gouache met deze uitvoerige, rijk geïllustreerde stap-voor-stapgids met drie populaire schildertechnieken.

Een complete gids voor schildermateriaal, zoals verf, penselen, media, gels, pasta’s, dragers, lakken, ezels en nog veel meer! Dit boek bevat de meest gebruikelijke schildertechnieken, met kleine praktische oefeningen zoals nat in nat, drybrush, alla prima, glaceren, dempen, impasto en verf verwijderen.

Door het vakkundige a...

Meer dan 150 verrukkelijke recepten voor uw slowcooker die u het water in de mond doen lopen. Inclusief recepten voor klassieke gerechten, zoals Wortel-koriandersoep, Chowder, traditionele bonenschotels, Moussaka, Vispastei met kaas, Gebakken custard met ahornsiroop, Chocoladekwarkbrownies en diverse feestelijke desserts.

De zeer uitgebreide, geïllustreerde inleiding vertelt u alles over de technieken die u nodig heeft om in de slowcooker te koken. Onder elk recept staat een overzicht van de...

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta

In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, duidelijke kleurenfoto’s van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en –vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten

Aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze

150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla Bolognese en fet...

Borduur 365 sashiko-patronen en maak een indrukwekkende quilt

Dit wordt een heerlijk borduurjaar: in dit boek staan maar liefst 365 patronen die je borduurt op kleine vierkante lapjes stof (11,5 x 11,5 cm). Elk patroon omvat een geschreven instructie, een tekening waarop je de volgorde en richting van het stiksel kunt zien en een foto van het resultaat.

Sommige sashiko-patronen zijn bekend en geliefd, maar er staan vast ook patronen in dit boek die je nog nooit hebt gezien. Zo blijft dit proj...

Vanaf het moment dat de populaire Hillary Randle dertien jaar geleden van de aardbodem verdween is haar kluisje, kluisje 62, nooit meer gebruikt. Althans, niet om studieboeken en gymtassen in op te bergen. In plaats daarvan hebben leerlingen hun diepste, donkerste geheimen op briefjes geschreven en in het kluisje geschoven, in de veronderstelling dat ze daar veilig waren. Dat waren ze ook, tot nieuwe leerlinge Maya op school verschijnt. Ze krijgt kluisje 62 toegewezen, en krijgt de geheimen e...

Geen twee wolken zien er hetzelfde uit en de lucht ziet er elke dag weer anders uit. Het weerboekje behandelt een groot aantal van deze verschijnselen: van wolken tot poollicht, van tornado’s tot bijzonnen, van bliksem tot parelmoerwolken.

De volgende onderwerpen worden behandeld: de indeling van de wolken, hoe u de verschillende wolkentypen kunt herkennen en welk weer u daarbij kunt verwachten, wolkenvorming, optische verschijnselen, neerslag, wind, zwaar weer en weersystemen.

Met de vele kle...