De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer

dan 150 beproefde en een toegift van 50 nieuwe

recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. The Curry

Guy). The Curry Guy Compleet geeft je niet alleen

de meest lekkere receptuur, het is bovendien een

overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of

het recept een lange of juist snelle bereidingstijd

kent, of het vegetarisch dan wel veganistisch is of

juist glutenvrij.

Begin met essentiële basisrecepten waarmee je, als

je ze eenmaal hebt gemaakt,...

Pardiz, paradijs, een kookboek met heerlijke recepten uit Perzië en het Midden-Oosten waar exotische kruidenmengsels en verse producten van de lokale markt hand in hand samen gaan.

Via recepten, verhalen en prachtige sfeerfoto's geeft Manuela Darling ons een inkijkje in de ziel van het oude, rijke Perzië. Een cultuur met een eeuwenoude traditie van gastvrijheid. We gaan op reis langs theehuizen, worden wij gastvrij ontvangen hoog in de bergen bij de Kaspische Zee en natuurlijk mag de Pe...

Schuif aan bij Mai Nguy?n en laat je betoveren door haar recepten in dit Vietnamese kookboek. Haar gerechten zijn onweerstaanbaar, gezond en geschikt voor iedere thuiskok. Doe je tegoed aan tachtig tongprikkelende snacks en maaltijden, zoals tom rim (gesauteerde, gekaramelliseerde garnalen), th?t kho tàu (gestoofd buikspek in kokoswater) en hành tím phí (gefrituurde sjalotten).

In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef) de aangrijpende gebeurtenissen die zij als Vietnamese bootvluchte...