IEDEREEN IS GEK OP RAMEN!

Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en

geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel

variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen.

De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit

en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever,

het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse

keuken, Tim Anderson.

Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd

kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen

die zich wil verdiepen in ramen: van het ze...

Smakelijke maaltijdsalades ingedeeld op de seizoenen

Salades saai? Echt niet! Met Maaltijdsalades van

Emily Ezekiel geniet je het hele jaar door van smakelijke

combinaties die blijven verrassen. Of je nu een

doorgewinterde saladefreak bent of af en toe een

maaltijdsalade eet.

Bij elk recept geeft Emily bewaartips en/of suggesties

voor vegan opties. Inclusief tips voor de voorraadkast,

handige keukentools, uitleg hoe je verse

ingrediënten het beste bewaart en basisrecepten voor

dressings, taf...

SMAAKVOL, SNEL, PLANTAARDIG ÉN BUDGETVRIENDELIJK

Eenvoudig, plantaardig, tijdbesparend én betaalbaar

koken? Budget Vegan in 30 minuten helpt je hierbij!

Dit kookboek bundelt meer dan 100 plantaardige

budgetrecepten die niet alleen snel op tafel staan en

bijzonder lekker zijn, maar ook laten zien dat bewust

koken helemaal niet ingewikkeld of kostbaar is.

Laat je inspireren door de vele eenpansgerechten

als een linzen-tomatenstoofschotel, aubergine-aardappelcurry

of snelle, gekruide noedelsoe...

NOEDELGERECHTEN IN 10, 20 OF 30 MINUTEN KLAAR!

In Makkelijke noedels deelt de Londense Pippa

Middlehurst meer dan 60 veelzijdige noedelgerechten

die snel en eenvoudig te maken zijn. Alle

recepten zijn op basis van diverse kant-en-klare

noedels en geïnspireerd op de ingrediënten, technieken

en smaken uit Oost- en Zuidoost-Azië. De

recepten zijn verdeeld in drie hoofdstukken waarmee

je met pak ‘m beet 10, 20 of 30 minuten makkelijke

noedelgerechten op tafel tovert, zónder in te leveren

op...

Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina Hayden

De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden

kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke

dag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijk

zijn: van traditionele gerechten ‒ al dan niet

met een twist ‒ tot specialty’s, waarmee je je vrienden

& familie op speciale gelegenheden verrast, mogen

uiteraard niet ontbreken.

Ga Grieks! met de meer dan 100 recepten van Georgina

Hayden. Van doordeweekse maaltijden zoals

pastitsi...

Lees dit boek en word een toptuinier

De titel klinkt misschien ambitieus of gewaagd,

maar tegen het einde van dit boek kan écht iedereen

tuinieren. Zowel de botanicus in de dop als mensen

met (niet zulke) groene vingers. De 12 gemakkelijk

te volgen hoofdstukken leggen alle basisprincipes uit

van succesvol en stressvrij tuinieren.

Hoe ontwerp je een tuin en waar dien je rekening mee

te houden bij de beplanting? Maar ook het plantenonderhoud

en snoeitechnieken, van fruitbomen tot

rozenstruiken...

De Syrische keuken van Imad: een culinaire liefdesbrief aan Damascus

De Syrische keuken van Imad is niet alleen een kookboek

maar vertelt ook het verhaal van Imad Alarnab,

chef-kok en eigenaar van onder andere drie succesvolle

restaurants in Damascus. Tot 27 juli 2015. Van

respectabel burger tot vluchteling: te voet en met de

trein, via Libanon, dwars door Europa en een verblijf

van 64 dagen in de ‘Jungle van Calais’. Krap zes jaar

later, met vallen en opstaan, opende Alarnab Imad’s

Syr...

DE LEKKERSTE BELEGDE BROODJES VOOR ELK MOMENT VAN DE DAG

Écht goede en lekkere sandwiches maken? Daniel

Lindeberg vertelt je in Sandwiches hoe je dit doet.

Met meer dan 30 recepten, geïnspireerd op zijn

diverse reizen en ervaring in bakkerijen, stel je de

lekkerste broodjes samen voor de lunch, een uitgebreide

picknick of vullend avondmaal.

Herontdek klassiekers als de grilled cheese en kipsaté.

Stel sandwiches samen met smaken uit diverse

internationale keukens, zoals Vietnamese zalm met

...