- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

- Biedt de (toekomstige) sociaal werker een brede basis voor effectieve gespreksvoering in uiteenlopende praktijksituaties;

- met tips van communicatiedeskundigen voor gespreksvoering met speciale doelgroepen en medeprofessionals;

- voorzien van veel aansprekende praktijkvoorbeelden en opdrachten die uitnodigen tot kritische zelfreflectie.

Voor sociaal werkers is gespreksvoering een essentieel onderdeel in de omgang met en het begeleiden van cliënten. Gespreksvoering voor Sociaal Werkers bie...

- Toegankelijke inleiding in het vakgebied;

- praktijkgerichte benadering;

- te gebruiken in compacte modules.

Consumentengedrag, de basis is een prettig leesbare en overzichtelijke bundeling van kennis over consumentengedrag. Kennis die ook toepasbaar is in praktijksituaties.

In vijf overzichtelijke delen maakt de student kennis met consumentengedrag in relatie tot marketing. De student leert zo, stap voor stap, consumentengedrag te begrijpen én te beïnvloeden. Er is aandacht voor de consu...

- Compleet maar overzichtelijk boek waarin de sturing van het bedrijfsactiviteiten centraal staat;

- biedt een samenhangende aanpak om de Key Point Indicators (KPI’s) te bepalen en te sturen;

- het KPI-dashboard zorgt voor gecontroleerd en gebalanceerd navigeren van alle bedrijfsactiviteiten.

In de planning en sturing van bedrijfsactiviteiten staat het KPI-dashboard centraal, daarbij wordt er met zo min mogelijk, maar wel met de juiste parameters gestuurd. Met Navigeren met KPI-Dashboards l...

• Standaardwerk voor de journalistiek;

• uitgebreid en met geheel nieuwe opzet;

• voorzien van vele praktijkvoorbeelden, oefeningen en dilemma’s.

Handboek Journalistiek is sinds 1992 een standaardwerk voor journalistieke opleidingen. Het is geschreven met het oog op alle media: print, online, radio- en televisie. Stap voor stap maken studenten kennis met de verschillende fases van het journalistieke proces. Aan de hand van veel praktijkvoorbeelden, oefeningen en dilemma’s leren ze w...

De tijd van een event om het event ligt ver achter ons. De mogelijkheden die het event biedt om de kracht van live-communicatie effectief in te zetten zijn ongekend. Met de impact van een event kun je vrijwel elke doelstelling behalen. Aantoonbaar effectief, breed inzetbaar en persoonlijk – deze eigenschappen maken het event geliefd bij directie, sales, HRM, marketing- en communicatie-afdelingen.

De eventprofessional van nu heeft dan ook meer in z’n mars dan alleen servicegeric...

- Geeft helder inzicht in de basisprincipes van bestuurlijke informatievoorziening;

- toegankelijke en zeer praktijkgerichte methode voor een complex vakgebied;

- boordevol actuele casussen en aansprekende praktijkvoorbeelden.

Bestuurlijke informatievoorziening geeft op beknopte en heldere wijze inzicht in de basisprincipes van bestuurlijke informatievoorziening. De belangrijkste administratieve processen komen aan bod, hierbij staan steeds de begrippen ‘interne beheersing’ en ‘interne ...

- Behandelt het staatsrecht zoals je dit dagelijks tegenkomt;

- leest prettig en is zeer toegankelijk;

- korte tussenvragen en actuele voorbeelden verhelderen de theorie.

De macht van de staat lijkt soms onbegrensd. In Praktisch Staatsrecht blijkt dat ook de staat gebonden is aan regels en rekening moet houden met rechten en vrijheden van burgers.

Praktisch Staatsrecht geeft op toegankelijke wijze inzicht in de organisatie van het Koninkrijk, de rol van de staat en de positie van burgers. Het...

- Het eerste Nederlandstalige studieboek over leiderschap voor het hoger onderwijs;

- biedt een compleet overzicht van verschillende benaderingen van leiderschap;

- draagt bij aan ontwikkeling van leiderschapstalent en stimuleert het denken over de eigen visie op leiderschap.

Leiderschap in ontwikkeling is het eerste Nederlandstalige studieboek over leiderschap voor het hoger onderwijs. Het biedt inzicht in verschillende eigentijdse leiderschapsvisies, instrumenten om het eigen leiderschap in...

- Praktische toepassing van communicatie en interactie;

- met herkenbare voorbeelden uit het sociale veld;

- nodigt uit tot nadenken en zelfreflectie.

Bedrijven en organisaties hechten veel waarde aan de sociale vaardigheden van medewerkers, waarbij digitale communicatie een steeds belangrijkere rol speelt.

Met Praktijkgerichte sociale vaardigheden oefen je de sociale- en communicatieve vaardigheden die nodig zijn voor het werkveld. Het uitgangspunt is dat je oog houdt voor je ontwikkelkanten...