Recht voor de Horeca is hét juridische standaardwerk voor de horecaopleidingen in het beroepsonderwijs.

Deze vijfde druk is geheel herzien en aangepast aan actuele ontwikkelingen. Zo zijn de meeste foto’s door nieuwe vervangen en zijn onderwerpen als crowdfunding, blurring, franchiseovereenkomsten en flexibele arbeidscontracten toegevoegd.

Alle opdrachten en cases zijn vernieuwd en in dit boek opgenomen. Verder is deze druk opnieuw ingedeeld, waardoor het nog gemakkelijker is geworden voor...

Volwassenen praten niet zo vaak met kinderen. Als ze dat doen is daar vaak een vervelende aanleiding voor, bijvoorbeeld slechte schoolprestaties of nog erger een scheiding van de ouders. Het zijn vaak gesprekken waar kinderen niet om vragen. Het is daarom extra belangrijk om die gesprekken zo te voeren, dat kinderen dit niet als onaangenaam ervaren. Aan te sluiten bij de leefwereld van een kind is dan van belang.

Je kunt beter met het kind op de grond op een groot stuk papier samen een tekeni...

- Integrale behandeling van financiën vanuit communicatieperspectief;

- verbindt ethiek en communicatie;

- geschreven door deskundigen op het vakgebied.

Communicatie speelt een belangrijke rol bij het terugwinnen van het vertrouwen van mensen in de financiële sector. De eerste editie Communicatie voor Financials is specifiek ontwikkeld voor de financiële sector en verbindt ethische en maatschappelijke waarden aan communicatie. Studenten maken kennis met de belangrijkste communicatieve vaa...

Regie van het primaire proces richt zich op de taken van de verpleegkundige op niveau 5. Zij onderscheidt zich doordat zij zich met name bezighoudt met sturing van de directe omgeving van de patiënt. Deze taak wordt in dit boek gedefinieerd als de regie van het primaire proces.

Verpleegkundigen zijn verantwoordelijk voor de zelfstandige uitvoering van het primaire proces bij de patiënt. Hiervoor moeten zij bekwaam zijn in diagnostiek, interventiekeuze en reflectie op uitkomsten. Van de verp...

- Tweede deel van de serie ‘Elementaire theorie accountantscontrole’;

- beschrijft stapsgewijs het hele traject van de controle van de jaarrekening;

- uitgebreide digitale ondersteuning voor student en docent.

In De praktijk van auditing en assurance (voorheen getiteld Toepassingen) doorlopen studenten stapsgewijs het hele traject van de controle van de jaarrekening. Vanaf de voorbereidende besprekingen over een mogelijke opdracht tot en met het afgeven van de accountantsverklaring.

Het b...

Doelen behalen en commerciële successen – dat wil jij toch ook? Een retorische vraag, want iedereen die een product wil verkopen streeft naar hoge verkoopcijfers en omzetgroei. Of je nu werkt als marketing professional, influencer óf salesmanager. Helaas worden we op onze weg naar succes maar al te vaak gehinderd door factoren als concurrentie, economische onzekerheid, marktverzadiging, stress en andere problemen.

Waarde(n)vol verkopen helpt je om te gaan met deze hindernissen, door je ee...

- Een toegankelijk geschreven inleiding in algemene economie;

- functioneel ingestoken en voorzien van vele praktijkvoorbeelden;

- bijzonder geschikt voor opleidingen met een beperkt aantal credits voor algemene economie.

Algemene economische basisprincipes behandelt kort en bondig de beginselen van de algemene economie en dan met name die principes die relevant zijn voor het bedrijfsleven. Het boek laat studenten kennismaken met micro- en macro-economie, monetaire economie en internationale ...

• Zeer compacte en toegankelijke kennismaking met het vakgebied;

• focust op de herkenbaarheid van de marketingtheorie in het werkveld;

• sluit aan bij de eisen van het NIMA-examen Basiskennis marketing.

Basiskennis marketing is een uitstekende kennismaking met het vakgebied marketing. Het boek is volledig toegespitst op het NIMA-examen Basiskennis marketing en uitermate geschikt voor eerstejaarsstudenten van opleidingen waar marketing geen kernvak is en voor de opleiding NIMA Basiskenn...

• Toegankelijk handboek over retailmarketing;

• verbindt de theorie met de dagelijks praktijk in de retail branche;

• het strategisch en tactisch retailmarketingmodel loopt als rode draad door het boek.

In Retailmarketing staat centraal hoe retailing in de praktijk wordt gebracht, in tegenstelling tot veel andere studieboeken over dit onderwerp die vooral ingaan op wat retailing is.

Het boek helpt studenten feitenkennis op te bouwen over retail en geeft hen tegelijkertijd inzicht in dez...