- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

- Geschikt voor alle hbo-opleidingen;

- professioneel vakmanschap staat centraal;

- focus op het oefenen van vaardigheden.

Dit boek helpt hbo-studenten bij het werken aan een professionele, sociale en communicatieve beroepshouding. Er is aandacht voor het complete scala aan professionele vaardigheden waarover een jonge professional in de huidige tijd moet beschikken.

Van een afgestudeerde hbo'er wordt een professionele beroepshouding verwacht. Hij of zij krijgt ongeacht werkplek of functie te...

Deze uitgave geeft de leerling basiskennis omtrent de theoretische mechanica. Deze kennis kan gebruikt worden bij eenvoudige sterkteberekeningen van staal-, hout- en steenconstructies. Een aantal hoofdstukken overstijgt inhoudelijk het niveau van de opleiding. Op de bijgesloten cd-rom staan per hoofdstuk vragen en opdrachten. Deze vragen en opdrachten zijn gericht op het reproduceren van kennis en het toetsen van inzicht.

- Al 38 jaar hét hbo-boek op het terrein van arbeidsrecht;

- nieuw: hoofdstuk over procederen;

- overzichtelijke en praktijkgerichte introductie tot arbeidsrechtelijke vraagstukken.

Hoofdstukken Sociaal Recht (Arbeidsrecht 2025) is al 38 jaar hét hbo-boek op het terrein van arbeidsrecht. Actueel, boordevol praktijkvoorbeelden en zeer toegankelijk geschreven! Het boek biedt een overzichtelijke en praktijkgerichte introductie tot arbeidsrechtelijke vraagstukken. De eerste hoofdstukken gaan in...

- Compleet overzicht van de kennis op het gebied van leren en ontwikkelen binnen organisaties;

- focust op de maatschappelijke veranderingen in de 21e eeuw;

- veel aandacht voor digitaal leren en leertechnologie.

Het Handboek Leren en Ontwikkelen in Organisaties beschrijft alle aspecten van leren en ontwikkelen in organisaties: van het ontwikkelen van L&D-beleid of opleidingsjaarplannen, tot het ontwerpen en/of inkopen van allerlei leeroplossingen en het inrichten en leiden van een opleidings...

Competent afstuderen en stagelopen biedt je een tienstappenplan voor het professioneel uitvoeren van je afstudeer- of stageproject. Vanaf de eerste stap werk je toe naar oplossingen en aanbevelingen die daadwerkelijk kunnen worden ingevoerd, waardoor je tot resultaten komt die vakinhoudelijk hoogwaardig en praktisch relevant zijn.

Waarom kiezen voor Competent afstuderen en stagelopen?

* leert je in tien stappen een professioneel stage- of afstudeerproject uit te voeren;

* houdt rekening met d...

Zo studeer je geeft de student informatie over studeren en biedt een samenhangend stappenplan om de eerste fase van de studie succesvoller te doorlopen. Per stap wordt een inleiding gegeven en vervolgens wordt de student via zogenaamde activiteiten aan het werk gezet.

• Gericht op zowel strategische als operationele marketingplannen;

• geeft studenten een goed inzicht in commerciële berekeningen aan de hand van praktische voorbeelden;

• optimale voorbereiding op het calculatiedeel van het NIMA A-examen.

Commerciële calculaties 1 leert studenten commerciële berekeningen te maken voor strategische en operationele plannen in het werkveld. Het boek biedt een systematisch en duidelijk overzicht van het type calculaties dat op het NIMA A-examen aan de o...

Bedrijfsadministratie met ERP

Procesgeoriënteerde aanpak met integratie van ERP-systemen;

hands-on opdrachten in Excel voor gestructureerd leren;

modulaire opzet bevordert zelfwerkzaamheid en praktijkgerichtheid.

Bedrijfsadministratie met ERP is hét hbo-standaardwerk voor bedrijfsadministratie in een ERP-omgeving. Dit modulair opgebouwde boek is flexibel inzetbaar en sluit aan bij de actuele situatie in het vakdomein bedrijfsadministratie. In de beroepspraktijk ligt een sterke nad...