Hospitality is een kunst, geen kunstje.

Dit boek over hospitality gaat niet over gewone hospitality, maar over gastvrijheid gecombineerd met meer aandacht, meer verrassingen en een bredere glimlach. Dit boek gaat over een nieuw concept in organisaties. In dienstverlenende organisaties draait alles om die aandacht. Aandacht van de medewerker voor de gast en van de manager en leidinggevende voor de medewerker. Dit boek is voor iedereen die de kracht van hospitality wil ontdekken en inzetten, en...

This very successful textbook explores change and how it relates to the complexities of organizational life, and puts an emphasis on applying the theory to practice. Now significantly updated and in its 6th edition, Organizational Change reflects a rapidly changing world and considers 'how change has changed'. The book is structured in three parts.

The first part considers the causes and nature of change. Part two opens up the organization to expand on issues of structuring for change, the cu...

Deze inleiding in de logistiek benadert het vakgebied vanuit het perspectief van een niet-logistiek manager. Zeer geschikt als je voor je latere beroep wel iets van logistiek moet weten, maar er geen expert in hoeft te zijn.

Waarom kiezen voor Management en logistiek?

* compleet en toch beknopt;

* helder taalgebruik;

* handige ondersteunende website met extra studiemateriaal.

Management en logistiek geeft je een overzicht van de meest gangbare logistieke begrippen en legt je de samenhang tussen de...

- Heldere inleiding in duurzame bedrijfsvoering;

- behandelt bedrijfseconomische modellen die speciaal gericht zijn op duurzaamheid;

- geeft een compleet overzicht van verschillende modellen en soorten rapportages.

In Duurzame bedrijfsvoering staat het duurzame beleid van organisaties centraal. Het boek gaat in op hoe organisaties continuïteit behouden door evenwicht te vinden tussen economische, ecologische en sociale prestaties. Soms moet de bedrijfsvoering van een organisatie worden herzi...

Project Management, A practical Approach is de Engelstalige editie van Projectmanagement.

- Verbeterde structuur en aandacht voor actuele onderwerpen als Scrum;

- zeer praktijkgerichte aanpak;

- website met flitscolleges, spreadsheetmodellen en checklists.

Project Management laat studenten op een unieke en laagdrempelige manier kennismaken met projectmatig werken om projecten succesvol aan te pakken. Niet alleen in het bedrijfsleven, ook in het onderwijs worden steeds meer werkzaamheden proje...

We hebben in de afgelopen eeuwen de vruchten van het huidige economische systeem kunnen plukken.

De wereldwijde ontwikkeling van welvaart is gepaard gegaan met ontegenzeggelijk positieve ontwikkelingen: de levensverwachting is hoger dan ooit, het percentage mensen dat leeft in armoede is lager dan ooit, meer mensen dan ooit hebben toegang tot schoon drinkwater en onderwijs en het gemiddelde inkomen is hoger dan ooit.

Economische groei lijkt het ultieme recept voor een florerende wereld. Maar ...

- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

- Gebaseerd op actuele management theorieën;

- uitstekende voorbereiding op het NEMAS-examen;

- sluit direct aan bij de praktijk.

Middle Management biedt je de perfecte theoretische basis om als manager aan de slag te kunnen gaan. Het boek is bovendien de optimale voorbereiding op het NEMAS-examen Middle Management.

Middle Management is opgebouwd rond dertien managementvraagstukken, zoals: Wat is management? Hoe geef je leiding? Hoe bouw je een organisatie? Hoe kom je tot besluitvorming?

Ied...

Introduction to Facility Management is a comprehensive introduction to the dynamic and divers field of facility management. It answers questions such as: What is facility management? What does a facility management professional do? How can we classify FM-products and services? How do you set up a facility management organisation? How do you manage service processes using a master dashboard? Reflecting on current events, the book defines new and exciting roles for facility management profes...

Deze titel geeft op toegankelijke wijze uitleg over de elementaire basiskennis van ICT. Deze 9e druk bespreekt het dagelijks ICT-gebruik en de bijbehorende risico’s voor (toekomstige) professionals. Denk aan zaken als AI, cybersecurity, awareness en privacy. Dankzij de heldere opzet en vele praktijkvoorbeelden is de uitgave waardevol voor een zeer breed publiek.