Zoekfilters
Resultaten (53)
maandag verzonden
Zuid-Franse wijnen
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaan kweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. In de periode 1999, 2002 en 2003 on...
maandag verzonden
Wijn in spreekwoorden, gezegden en in de Bijbel / druk 1
2013 || Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV
Prof.Dr.I. R.L.M. Pierik is emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum. Hij was werkzaam bij de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie plantaardige reageerbuisbaby's.Van zijn hand verschenen vanaf 1996 13 wijnboeken. Daarom wordt hij ook wel de wijnprofessor genoemd. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie en Wijn, alcohol en gezondheid. Het laatstgenoemde werk verscheen ook bij de uitgever van dit nie...
maandag verzonden
Zuid-Afrikaanse wijnen
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'.
Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Fran...
maandag verzonden
De cocktailbijbel (Heruitgave)
De heerlijkste drankjes met gedistilleerd, likeur, wijn, bier en frisdrank
2022 || Paperback || Stuart Walton || Veltman Uitgevers B.V.
In deze toonaangevende handleiding wordt een uitgebreide reeks cocktails en drankjes behandeld en beschreven. Dit boek is een essentieel naslagwerk voor iedere professionele of amateur-barkeeper en voor iedereen die graag cocktails drinkt. Via stap-voor-stapaanwijzingen, begeleid door prachtige kleurenfoto’s, leert u cocktails mixen, al dan niet met alcohol. Alle favoriete cocktails zijn vertegenwoordigd en daarnaast vindt u recepten voor bijzondere drankjes die u ook eens kunt proberen. De...
maandag verzonden
150 Likeurrecepten
Paperback || Ad Coumou || Brouwland bvba
maandag verzonden
Leven als Gort in Frankrijk / Druk 17 (Heruitgave)
2023 || Paperback || Ilja Gort || Gort Publishers
maandag verzonden
Help, ik ken niets van wijn!
(maar dat gaat nu veranderen)
2023 || Paperback || Bruno Vanspauwen || Ertsberg
Overkomt het je ook dat je in een wijnwinkel of supermarkt voor een muur van wijn staat, en niet weet wat te kiezen? Dat je in een restaurant niet wijs raakt uit de wijnkaart? Dat je de juiste woorden niet vindt om een wijn te beoordelen? Dat je niet weet welke wijnen je kan bewaren en welke niet? Hoe je ze correct moet schenken? En combineren met gerechten?Dit boek is er in de eerste plaats voor de beginner. Al zullen ook gevorderde liefhebbers er nog heel wat uit opsteken. Al was het maar o...
Zelf cocktails maken voor Dummies
2023 || Paperback || Ray Foley e.a. || Voor Dummies
maandag verzonden
Succesvol wijn maken
2014 || Paperback || Antoon Balis || Brouwland bvba
'Succesvol wijn maken' is een boek voor wijnliefhebbers die de ambitie hebben om zelf iets lekkers op tafel te zetten. Het is geschikt voor de beginnende wijnmaker, alsook voor degenen die al meer gevorderd zijn en nog op zoek zijn naar extra informatie of verfijning. Alles in duidelijk verstaanbare taal, zonder overbodige franjes en scheikundige formules. Wel met oog voor detail en moderne vinificatietechnieken.
Het boek beschrijft de meeste facetten van het wijn maken van pluk tot wijnkeld...
maandag verzonden
Madeira, Port en Sherry
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'.
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. In de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaa...