Zoekfilters
Resultaten (53)
maandag verzonden
Ontdek Bourgogne!
wijn, gastronomie, natuur
2016 || Paperback || Gido Van Imschoot e.a. || Davidsfonds Infodok || met inkijkexemplaar
Bourgogne is een beroemde wijnstreek waarvan veel wijnliefhebbers mooie flessen in hun kelder koesteren. Toch is de streek een beetje miskend bij de Frankrijkreiziger. Velen rijden met de wagen, op hun weg naar het zuiden, rakelings langs de wijngaarden van de Côte d’Or, Chalonnais, Mâconnais en Beaujolais, voorbijgaand aan de prachtige gevarieerde natuur, de pittoreske dorpen en historische steden, de lekkere wijn en de heerlijke gastronomie. Ontdek Bourgogne! wil de lezer laten kennisma...
maandag verzonden
De weg naar Craigellachie / Druk 2
een ontdekkingsreis door de wereld van Schotse whisky, met hier en daar een zijweg naar andere oorden
Paperback || Hans Offringa || Conceptual Continuity
Dit boek is een persoonlijke ontdekkingsreis met een hoog
autobiografisch gehalte. Onderweg trakteert de auteur je op
allerlei uitstapjes in whiskyland en vertelt op humoristische
wijze hoe hij terloops van een liefhebber een kenner werd en
uiteindelijk tot het gilde van connoisseurs ging behoren.
Al lezende steek je aardig wat op over whisky én Schotland.
Achterin het boek staan drie concrete aanbevelingen om
door diverse delen van Schotland te reizen.
De oorspronkelijke editie van De Weg ...
maandag verzonden
Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard
wijn, natuur, cultuur, gastronomie
2022 || Paperback || Gido van Imschoot || Sterck & De Vreese || met inkijkexemplaar
Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard neemt je mee voor korte ontdekkingstochten in eigen land, en over de grens bij onze buren. Gido Van Imschoot zocht gastvrije wijnbouwers uit in Nederland, België, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg. Zij laten je met plezier kennismaken met hun domein, hun wijn en hun passie. De wijnboeren reiken ook tips aan over unieke plekken, waar je lekker kunt eten, en de mooiste wandel- en fietspaden in de regio.
Geniet op het terras van de Apostelhoe...
maandag verzonden
Wijnen van Australie en Nieuw Zeeland
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'.
Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Fran...
maandag verzonden
VINPRESSIONS
Een smakelijk samenspel tussen wijn en kunst
Paperback || Hubrecht Duijker || Davey Jones Publishing || met inkijkexemplaar
VINPRESSIONS (softcover), een reis om de wereld in 80 wijnen en kunstwerken, onder leiding van ’s werelds enige vinpressionist, Hubrecht Duijker. Die niet alleen impressies van wijnen verwoordt, maar ook landschappen, zeezichten en stillevens schildert.
Hubrecht verrijkt zijn tekstminiaturen van 80 wijnen en wijnstreken op creatieve wijze met even zovele visuele impressies. Zodoende komt de wijnwereld in woord en beeld voorbij, van Grüner Veltliner uit Oostenrijk tot Sauvignon Blanc uit Ni...
maandag verzonden
Wijngids Duitsland
101 Winzer uit alle wijnstreken aan het woord
Paperback || Sander de Vaan || Edicola Culinair
Wijnland Duitsland zit enorm in de lift. De tijd dat men wijn van onze oosterburen vooral met zoetigheid associeerde is defi nitief voorbij. Wereldwijd zijn steeds meer liefhebbers en experts dol op Rot-, Weiss-, Rosé- en Sektweine vanwege hun formidabele prijs-kwaliteitsverhouding.
Schrijver Sander de Vaan bezocht de belangrijkste Duitse wijnhuizen en sprak met 101 vooraanstaande wijnmakers uit alle Anbaugebiete over hun fi losofi e, ervaringen in de Weinberg, favoriete druivenvariëteiten,...
maandag verzonden
Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaan kweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcoh ol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. In de periode 1999, 2002 en 2003 o...
Wijn voor Dummies - 6e editie
2023 || Paperback || Ed McCarthy e.a. || BBNC Uitgevers
maandag verzonden
Wijnen van Chili en Argentinie / druk 1
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.I. R.L.M. Pierik is emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek.
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 de volgende wijnboeken: 'Port', 'Wijnwijsheden' (in drie delen), 'Rode Bordeaux', 'Is wijn gezond (de rol van alcohol)', 'Spaanse Wijnen', 'Verzamelde Wijnwijsheden', 'Portugese Wijnen', 'Duitse Wijn...
maandag verzonden
Wijngids Frankrijk
Een Tour du Vin et Vigneron door alle wijngaarden
2023 || Paperback || Sander de Vaan || Edicola Culinair
Frankrijk blijft, ondanks toenemende concurrentie uit de Oude en Nieuwe Wereld, voor velen hét wijnparadijs. Naast de usual suspects Bourgogne, Bordeaux en Champagne worden wijnstreken als Jura, Sud-Ouest en Languedoc-Roussillon steeds populairder bij een breed publiek.
Deze wijngids heeft ook een opvallend Nederlands-Belgisch tintje. De Vaan contacteerde in tal van regio’s ook mensen uit de Benelux die in La France op professionele wijze én met veel succes wijn maken, waaronder de domein...