- Geeft professionals inzicht in wetenschappelijk gefundeerde kennis over voeding en biedt praktische tools; - helpt om feiten over voeding van fabels te onderscheiden en leert kritisch te redeneren; - aandacht voor de psychosociale factoren van voedingsgedrag.

De coronacisis heeft opnieuw duidelijk gemaakt hoe belangrijk voeding is voor onze gezondheid. Goede voeding zorgt voor een gezond microbioom, voorkomt overgewicht en zorgt voor een goede weerstand. Professionals in de gezond...

- Privaatrecht is een toegankelijk boek dat studenten een stevige basis biedt in het rechtsgebied.

- Met aansprekende actuele praktijkvoorbeelden sluit het boek goed aan op het startniveau van eerstejaarsstudenten.

- Bevat veel verschillende vormen tussen- en eindvragen waarmee studenten hun kennis kunnen toetsen.

Privaatrecht behandelt het complete vakgebied en biedt studenten een stevige basis. Veelvoorkomende onderdelen van het privaatrecht krijgen extra aandacht. Ieder hoofdstuk is gebase...

- Al meer dan 30 jaar het ultieme leerboek voor aankomende HRM-professionals;

- wetenschappelijke basis en ruime aandacht voor actuele ontwikkelingen en trends;

- volop handige hulpmiddelen en voorbeelden.

Leerboek HRM beschrijft op heldere wijze de fundamenten van het vak en houdt daarbij rekening met de grote diversiteit in organisaties. Het boek is ingedeeld in drie overzichtelijke thematische blokken: het plannen en stromen, het motiveren, sturen en ontwikkelen van medewerkers en het verd...

- Doe- en bewaarboek dat je helpt inzicht te krijgen in het functioneren van samenwerkingsverbanden;

- met vele opdrachten en oefeningen;

- inclusief link naar de Belbin-teamrollentest.

Met Samenwerken in projecten - De teamrollen van Belbin voor studenten maken studenten op een praktische en toegankelijke manier kennis met het teamrolmodel van Belbin. Dit model geeft inzicht in de dynamiek tussen de verschillende karakters in een team en helpt om tot een zo harmonieus en succesvol mogelijke ...

- Al jaren het meest gebruikte didactiekboek voor het vak drama;

- bevat alle informatie voor de vereiste kennisbasis;

- dé link tussen drama en passend onderwijs, 21e-eeuwse vaardigheden, cultuuronderwijs en praktijkonderzoek.

Kijk op spel is hét basisboek voor iedere leerkracht (in spe) die drama geeft. Het boek begint bij de basis en zoomt in op vragen als: hoe is het vak drama ontstaan en wat is het verschil tussen drama en toneel? Daarnaast is uiteraard volop aandacht voor de uitvoeren...

- Focus op zowel economische als juridische aspecten;

- volop aandacht voor (inter)nationale regelgeving;

- uitstekend geschikt voor zelfstudie.

Externe verslaggeving is al jarenlang een begrip op het gebied van jaarverslaggeving. Het boek belicht zowel de economische als de juridische richtlijnen en bepalingen voor het opstellen van de jaarrekening. Dit bijbehorende opgavenboek stelt studenten in staat om uitgebreid te oefenen met de lesstof.

Het boek bestaat uit drie delen. In het eerste de...

- Een geïntegreerde benadering van risicoanalyse,-reductie en -financiering;

- aandacht voor actuele ontwikkelingen én klassieke beginselen;

- introductie in aanverwante disciplines.

Ondernemen is risico nemen. Gestructureerd omgaan met risico’s neemt onzekerheden weg en draagt bij aan een beter ondernemingsresultaat. Risicomanagement beschrijft de ontwikkeling van deze discipline, de doelstellingen, uitgangspunten en het proces van risicomanagement. Het boek leert studenten hoe zij risic...

- Compleet overzicht van alle relevante aspecten van inkopen;

- aandacht voor duurzaamheid, digitalisering en alternatieve vormen van aanbesteding;

- veel praktijkvoorbeelden die de theorie illustreren.

Professioneel inkopen biedt een complete en toegankelijke beschrijving van de belangrijkste aspecten van inkopen. Het boek geeft een overzicht van de inkoopproblematiek en laat zien welke modellen en factoren daarop van invloed zijn.

Het boek is opgebouwd uit drie delen. Het eerste deel beschr...

- Hét standaardwerk op het gebied van organisatiekunde;

- zeer actueel en direct toepasbaar in de praktijk;

- multidisciplinaire benadering.

Toegepaste Organisatiekunde is een van de meeste gebruikte inleidingen op het gebied van organisatiekunde. Het boek put uit disciplines als economie, psychologie, bedrijfskunde, technologie en sociologie en verbindt de relevante aspecten aan organisatiekunde en management

Toegepaste Organisatiekunde is een compleet basisboek met aandacht voor actuele on...

- Leert sociaal werkers (in opleiding) persoonlijke ervaringen in te zetten in hun werkveld;

- praktisch en concreet, met volop aandacht voor voordelen én valkuilen;

- focust op de kracht van authentiek contact binnen de herstel ondersteunende zorg.

In recente ontwikkelingen in het sociaal domein is het accent meer komen te liggen op gelijkwaardigheid en openheid in de hulpverleningsrelatie. Professionele distantie maakt langzaamaan meer plaats voor het normaliseren van de relatie en de wede...