In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken.

Precies 50 jaar geleden verraste Johan Verminnen vriend en vijand met ‘Laat me nu toch niet alleen’. Johan Ral neemt de lezer mee naar het land – ‘vol muziek en vol dromen’ – van het liedje dat sinds 1973 vele levens heeft gekend en nog altijd springlevend is. Het is een unieke speurtocht geworden naar een lied dat verankerd is in ons collectieve geheugen.

Voor wie vaker vegetarisch wil koken en voor wie dat altijd al deed, voor wie houdt van veel groenten bij zijn vlees en voor wie dat nog moet leren, voor mensen met een groentepakket, voor mensen met een moestuin, voor kleine en grote mensen, voor kleine en grote gezinnen. Kortom, voor iedereen met honger!

*Een boek vol seizoensvriendelijke, vegetarische hoofdgerechten met suggesties om ze aan te passen.

*Voor elke dag: makkelijk genoeg om er na een vermoeiende werkdag nog aan te beginnen, ma...

1815. De verslagen Napoleon ontsnapt uit zijn verbanningsoord op Elba. Hij keert terug naar Parijs, grijpt opnieuw de macht en tracht nog een laatste keer zijn droom van het Keizerrijk waar te maken. Het worden honderd spannende en uiterst zenuwslopende dagen waarin hij alle mogelijke middelen aanwendt om de Europese vorstenhuizen van zich af te houden. Maar het eindigt opnieuw in oorlog. De honderd dagen krijgen een finale in Waterloo, in België. Daar worden de Fransen verslagen door Britse...

Steeds meer kinderen hebben last van een verstopte neus, zijn hyperactief of juist heel snel moe, slapen slecht, hebben concentratie problemen, last van allerlei allergieën of astma. De kern van deze problemen ligt vaak in een verkeerd ademhalings- en leefpatroon.

Na het succes van haar boek Heradem!, waarin ze de Buteyko-techniek toelicht, geeft Noëlla Appermans met dit boek praktische tips en adviezen aan ouders die hun kind willen helpen herademen. Met de Buteyko-ademtechniek op kinderma...

Een tiener opvoeden voelt soms als een rollercoaster. Je kind is groter geworden, evenals de problemen waarmee je misschien te maken krijgt. Het brein van een puber ondergaat net zoveel veranderingen als dat van een peuter, alleen staan de emoties nu flink onder invloed van een krachtige cocktail van hormonen.

Wat denkt mijn tiener nu echt? behandelt de meest voorkomende scenario’s waarmee je als ouder van een puber te maken kunt krijgen. De auteurs houden die tegen het licht van...

Deze kleurkaarten om te krassen zijn een prettige manier om je te ontspannen. Zoek een comfortabel plekje, laat de rust over je heen komen en kras zorgvuldig beetje bij beetje een verrassende mandala tevoorschijn. Het resultaat: kleine kunstwerkjes, voor jezelf of om cadeau te doen.

We nemen stilaan afscheid van de generatie die twee wereldoorlogen meemaakte. Toch hebben de overgeleverde teksten uit die periode ook meer dan 100 of 75 jaar later nog een blijvende betekenis. Het zijn de enige echte getuigen van hoe de soldaten en burgers in de oorlog van 1914-1918 zich voelden.

Het In Flanders Fields Museum selecteerde voor deze anthologie een nooit geziene verzameling van teksten en schrijvers, vaak voor het eerst in het Nederlands vertaald. Alle teksten verwijzen naar ee...

De school viert feest. Yelien bereidt de feestavond tot in de puntjes voor. Ze heeft alles onder controle tot... ze op klaarlichte dag haar vader op een terrasje ziet zitten. En hij zit daar niet alleen! Wie is die onbekende vrouw? Wat moet papa met haar? Weet mama wel waar hij mee bezig is? Yelien gaat op zoek naar een antwoord op al haar vragen.

To stew or not to stew, that's the question. In elk frietkot vind je stoofvlees en bij elk familiefeest staat het - hopelijk vaker dan soms - op het menu. Van de Gentse stoverij van Louis Paul Boon tot de Nationale stoofvlees-frietdag van Jeroen Meus, dat stoofvlees een Belgische klassieker is mogen we gerust zeggen.

Op het eerste gezicht lijkt stoofvlees een simpel gerecht, maar over de ingrediënten en de bereiding worden van oudsher heel wat boompjes opgezet. Met rundvlees en mosterd... ma...