Zoekfilters
Resultaten (33)
maandag verzonden
Alle Belgische Whisky's
All Belgian Whiskies - Tous les whiskys Belges
Hardcover || Patrick Ludwich e.a. || Stichting Kunstboek
maandag verzonden
Proeven als een pro
2023 || Hardcover || Cees van Casteren || Vrije Uitgevers, De
Geniet je ook zo van wijn? Met dit boek wordt het nog veel leuker! Proeven als een Pro leert je proeven met de methode waarmee Cees van Casteren zijn Master of Wine examen haalde. Met de zes stappen van de Karaatmethode wordt wijnproeven voor iedereen kinderspel.
Cees van Casteren is Master of Wine, Vinoloog van het Jaar, WSET® Educator, winnaar van diverse wijnproef wedstrijden, jurylid van internationale competities en voorzitter van de Verenigde Vinologen.
'Cees is a brilliant taster, but...
maandag verzonden
De wijngids voor de Algarve en de Alentejo
2021 || Hardcover || Arthur van Amerongen e.a. || NBC - Ezo Wolf || met inkijkexemplaar
Portugal is in alle opzichten het laatste paradijs van Europa: zon, zee, strand, ongerepte natuur, een pure keuken en betaalbare topwijnen. Tijd speelt er geen rol.
Arthur van Amerongen en Reggie Smith gaan voor hun serie Portugese wijngidsen op zoek naar de beste adegas en vinhos van het land.
Het vrolijke duo proefde zo’n 500 wijnen, aguardentes en medronhos - Portugals vloeibare goud - maar hield ook rekening met de kleine beurs van de camperaar en testte alle mogelijke supermarktwijne...
maandag verzonden
Mocktails
60 alcoholvrije cocktails
2021 || Hardcover || Jassy Davis || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Cocktails zonder alcohol worden steeds populairder en verfijnder. We drinken graag elegante en verrassende cocktails maar de katers kunnen we missen als kiespijn. Met 'Mocktails' kan iedereen aan de slag: van geheelonthouder tot cocktailliefhebber die op z’n tijd een drankje zonder alcohol prefereert.
Welke ingrediënten heb je nodig voor een goede mocktail? Maak je eigen siropen, gebruik smaakmakers als vijfkruidenpoeder, lavendel of tamarinde. Maak 'cordials' door het weken of eenvoudig m...
maandag verzonden
Wijnzinnig lekker!
Tips, feiten en weetjes om nog meer van wijn te genieten
2022 || Hardcover || Sander de Vaan || Edicola Culinair
Wat hebben een Australische Nobelprijswinnaar, een Italiaanse WK-international, een Duitse prins, een Amerikaanse popzanger en een ex-pornoster uit New York met elkaar gemeen? Niets, behálve dat ze allemaal heel serieus wijn maken en hierover vertellen in Wijnwereld.
En hoe zit het eigenlijk met de diversiteit in deze eeuwenlang door mannen gedomineerde sector? Ook dit actuele thema komt in het boek uitgebreid aan bod, dankzij interviews met vrouwelijke wijnexperts uit o.a. USA, Zuid-Afrika...
maandag verzonden
Zo doe je dat - Cocktails
2022 || Hardcover || Lantaarn publishers || met inkijkexemplaar
Box met 40 verschillende kaarten inclusief een houten kaartenhouder. De kaarten zijn van mooi stevig karton. Maak de lekkerste cocktails en wat kun je de volgende dag het beste doen tegen een kater. Perfect voor een geweldig feest of een gezellige avond.
maandag verzonden
Wijn van Kleyn
Verhalen voor de wijnliefhebber
2023 || Hardcover || Onno Kleyn || Nijgh & Van Ditmar
Wijn is een toverdrank, elke fles een verhaal geschreven in vloeibaarheid. Een glas is al voldoende om je mee te nemen op reis naar andere streken, naar herinneringen en toekomstdromen, naar betere seizoenen.
Dit boek is het verslag van een tocht door het leven, van Onno Kleyns kennismaking met Europese wijnen tot een idee van waar de toekomst van wijn heen gaat. Verhalen, anekdotes en belevenissen staan erin, maar ook veel informatie; als je niet uitkijkt steek je er nog wat van op ook. Hij ...
Larousse Wijnwijzer
Alles van druif tot fles met de laatste wijntrends
2024 || Hardcover || Larousse e.a. || Lannoo
Van de wijnstok tot de kelder: een fascinerende reis door de wereld van wijn. Duik in de geheimen van wijngaarden, verken de geschiedenis van grote wijngaarden wereldwijd en sta stil bij de impact van klimaatverandering. In Larousse Wijnwijzer krijg je een antwoord op alle praktische vragen over wijn: hoe je wijn moet kiezen, hoe je etiketten ontcijfert en marketingvalkuilen vermijdt. Proost op de grenzeloze wereld van wijn!
maandag verzonden
3 ingrediënten per cocktail
60 drankjes in een handomdraai
2022 || Hardcover || Kate Calder || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Aan de hand van dit boek maak je de lekkerste
cocktails met slechts 3 ingrediënten. De kracht van
een cocktail ligt in de eenvoud. Dus waarom moeilijk
doen als het ook makkelijk kan? Ga aan de slag en
maak 60 cocktailrecepten in een handomdraai.
Het boek is ingedeeld op dranksoort als basis:
wodka, gin, rum, tequila, whisky en tot slot
cocktails met sprankelende bubbels. Maak een
rum runner met ananassap, grenadine en rum. Of
een dirty martini met gin, vermouth en olijvennat.
Shake een el di...
maandag verzonden
Cocktails - De bijbel van de barman
Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes
Hardcover || Tristan Stephenson || Centrale Uitgeverij Deltas || met inkijkexemplaar
Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes. Het maken van een eersteklas cocktail is een echte kunst en in dit boek laat kenner Tristan Stephenson je zien hoe je meer dan 75 iconische drankjes thuis uit je cocktailshaker tovert. Geniet van bekende klassiekers zoals de Bloody Mary, Piña Colada of Manhattan, maar ontdek ook minder bekende pareltjes zoals de Sidecar, Rum Swizzle of Hanky Panky. Behalve deskundig advies vind je bij elk recept info over het ontstaan van het drankje...