My love for speculaas is een ware ode aan het eenvoudige, maar overheerlijke bruine koekje.

Speculaas, sinds jaar en dag in elke Belgische en Nederlandse keuken te vinden, is aan een heuse opmars bezig! In dit boek staan een tiental varianten van het koekje, maar de koekjes worden ook in een veertigtal verrassende desserts verwerkt, zoals mousse, citroentaart, witte chocoladetaart en baisers.

Taart-Art Basics is een basis bakboek, met veel basis recepten voor elke thuisbakker. Met de recepten en tips van dit boek heeft u een leuk handzaam naslagwerk in handen om allerlei lekkere taarten, cakes en koekjes te maken. Ook staan er een aantal recepten in die speciaal gebruikt worden door taart decorateurs om fondant of marsepein gedecoreerde taarten te maken.

Wanneer je snel wat lekkere borrelhapjes op tafel wilt, is dat het kookboek bij uitstek. Hierin staan verschillende gerechten die men kan nuttigen tijdens een gezellig samenzijn met familie en vrienden. Mijn inspiratie voor deze gerechten kreeg ik tijdens een mooie vakantie op Fuerteventura waar mijn man en ik van de zomer waren. De gerechten zijn gebaseerd op de Spaanse tapas en heb hierbij mijn eigen inbreng gegeven.

Een propvolle agenda combineren met gezond en lekker eten? Het kan, dit boek leert je hoe!

Na het overweldigende succes van haar eerste kook- en work-outboek heeft de enthousiaste voedingsdeskundige en sportcoach Laura Van den Broeck een vervolg klaar! In Be fit, be awesome 2 toont Laura weer aan dat een gezonde en fitte levensstijl eenvoudig kan zijn en niet veel tijd en moeite hoeft te kosten.

Dit boek bevat tientallen heerlijke en toch simpele en voedzame recepten, die samengesteld zijn me...

Curry's komen voort uit de Indiase keuken. In de 18e eeuw brachten Britse kolonisten het concept naar Europa en werd het ook hier mateloos populair. Dan Toombs, a.k.a. 'The Curry Guy', heeft het namaken van curry's en tandoorigerechten geperfectioneerd, zodat je voortaan het huis niet meer hoeft te verlaten om de lekkerste curry's te eten.

'The Curry Guy' biedt meer dan 100 recepten voor voorgerechten, curry's, tandoorimaaltijden en groente- en bijgerechten om thuis te bereiden. Reken maar d...

Veganisme is niet meer weg te denken anno 2019

en is een keuze die steeds meer mensen maken.

Het aanbod in de winkels wordt steeds groter, zo

ook de behoefte om zelf de lekkerste veganistische

zuivelvervangers te maken. Dit praktische boek laat

niet alleen zien hoe, maar geeft ook talloze variaties

waardoor zelfgemaakte plantaardige zuivelvervangers

nooit vervelen.

‘Boter’ kun je maken van diverse noten en zaden of

op basis van kokos: elke variant heeft z’n specifieke

eigenschappen. Zo ...

Je gezonde lifestyle behouden en toch genieten van een stuk brownie of lekker toetje? Dat kan! In PUUR ZOET legt Mariette, van het populaire blog Zoetrecepten.nl, de basis tot het gezondere bakken. Dit boek helpt jou om het gebruik van toegevoegde suikers, vet en room te minimaliseren en daar een pure vervanger voor te vinden.

In PUUR ZOET vind je de lekkerste ontbijtjes, voedzame tussendoortjes, toffe taarten en zoete toetjes. De meeste recepten zijn glutenvrij, lactosevrij of vegan. Want ie...

Het Zwolse sterrenrestaurant De Librije weet zich al dertig jaar op hoog gastronomisch niveau te handhaven. Met inmiddels eenzelfde sterrenstatus werken eigenaren Jonnie en Thérèse Boer onvermoeibaar en met schijnbaar onuitputtelijke inspiratie en motivatie aan hun levenswerk. Wat is het geheime recept van hun succes?

In De Librije | Het recept nemen culinair publicist Joël Broekaert en fotograaf Gijs Dragt ieder op eigen wijze een kijk in de keuken van Jonnie en Thérèse. Gijs Dragt volg...

Je kent haar van de blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk (maar dan echt overheerlijk!) koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Het resultaat? Finger licking good food! In dit boek worden haar favoriete en meest gelikete recepten eindelijk gebundeld. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-have...

Eten & koken op de fijnste dag van de week. Zondag. Een dag om eindeloos te ontbijten, tijd voor elkaar. Een dag om soep te trekken, taart te bakken, een stevige boswandeling te maken. Maar ook een dag om in je fijnste pyjama door te brengen in bed, terwijl de oven zijn werk doet. In dit prachtige kookboek delen Mireille en Arno (auteurs van Limonade) van The Holy Kauw Company hun állerbeste recepten voor een perfecte zondag. Met foto's van Hanke Arkenbout. Met recepten als kaneelrolletjes m...