Zoekfilters
› Anne Fleur Sanders (3)
› Anya van de Wetering (3)
› Carrie Solomon (3)
» Toon alle opties (10)
› Good Cook B.V. (17)
› Centrale Uitgeverij De... (13)
› Terra (13)
» Toon alle opties (15)
› Lannoo (6)
› Veltman Uitgevers B.V. (5)
› Vrije Uitgevers, De (5)
› Exhibitions Internatio... (3)
› Rebo Productions (3)
› Boekscout (2)
› Carrera (2)
› Edicola Culinair (2)
› Jasper Alblas (2)
› KMuitgevers (2)
› Karakter Uitgevers BV (2)
› Nijgh & Van Ditmar (2)
› Studio 100 NV (2)
› Van Halewyck (2)
Resultaten (122)
morgen verzonden
Het complete brood bakboek
De heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten
2022 || Hardcover || Eric Kayser || Centrale Uitgeverij Deltas
Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste traditionele, creatieve en internationale bereidingen!
Welke ingrediënten en materialen heb je nodig? Hoe maak je zuurdesem? Hoe kan je veelgemaakte fouten voorkomen? Met de stap-voor-stapinstructies en duidelijke foto's wordt het kinderspel om je eigen ambachtelijk...
morgen verzonden
Originele tosti's en croques
2022 || Hardcover || Bastien Petit || Centrale Uitgeverij Deltas
Ontdek de veelzijdigheid van tosti's en croques in dit smakelijke kookboek! Snel, gemakkelijk en altijd lekker … geen wonder dat tosti's en croques zo geliefd zijn bij jong en oud. Maar het hoeft natuurlijk niet altijd croque monsieur of tosti ham-kaas te zijn. In dit boek vind je een heleboel originele tostirecepten om van te watertanden. Wat dacht je van een zuiderse croque met geitenkaas, basilicum en pijnboompitten? Een lentefrisse tosti met gerookte zalm, asperges en ricotta? Of een he...
morgen verzonden
De chocolade bar
maak je eigen chocoladerepen
Hardcover || Anne-Marij de Koning || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
De chocolade bar biedt meer dan 30 recepten om je
eigen chocoladerepen te maken. Maak dé klassiekers
als twix, bounty of toblerone die natuurlijk véél
lekkerder zijn dan de repen uit de supermarkt. Of
maak chocoladerepen met fruit: combineer pure
chocolade met gedroogde mangostukjes, kokos en
pofrijst of witte chocolade met gedroogde limoen en
gesuikerde gember.
Leer de methodes om chocolade op temperatuur te
brengen: tableren op een marmeren plaat of de
‘ent’-methode met behulp van au...
morgen verzonden
Budget Vegan Eenpansgerechten
meer dan 100 plantaardige budgetrecepten in een handomdraai
2023 || Hardcover || Sam Dixon || Good Cook B.V.
Budgetvriendelijk, plantaardig en smaakvol
Smaakvolle maaltijden zonder dierlijke producten en
die óók nog eens vriendelijk voor de portemonnee
zijn? Ja, het kan: met Budget Vegan Eenpansgerechten
heb je het ideale kookboek in handen om in alle
opzichten bewust te koken. De meer dan 100 gerechten
zijn niet alleen energie- en diervriendelijk, maar
bovenal lekker en gevarieerd.
Van doordeweekse maaltijden tot en met wat luxere
weekendgerechten; van rokerige zwartebonenchili,
een linzen & padd...
morgen verzonden
Budget Vegan in 30 minuten
meer dan 100 plantaardige budgetrecepten snel op tafel
2024 || Hardcover || Saskia Sidey || Good Cook B.V.
SMAAKVOL, SNEL, PLANTAARDIG ÉN BUDGETVRIENDELIJK
Eenvoudig, plantaardig, tijdbesparend én betaalbaar
koken? Budget Vegan in 30 minuten helpt je hierbij!
Dit kookboek bundelt meer dan 100 plantaardige
budgetrecepten die niet alleen snel op tafel staan en
bijzonder lekker zijn, maar ook laten zien dat bewust
koken helemaal niet ingewikkeld of kostbaar is.
Laat je inspireren door de vele eenpansgerechten
als een linzen-tomatenstoofschotel, aubergine-aardappelcurry
of snelle, gekruide noedelsoe...
morgen verzonden
Keuken van Sou
Good food based on your mood
2022 || Hardcover || Soumia Aattaoui || Uitgeverij Vrijdag || met inkijkexemplaar
Hoe je je voelt, beïnvloedt wat je wil eten. De populaire foodblogger Soumia Aattaoui nam dit als uitgangspunt voor haar kookboek Keuken van Sou. Het doel? Jou gerechten aanreiken waar je op dat moment nood aan hebt. Het resultaat? Een kookboek met zeventig verrukkelijke en originele recepten, ingedeeld naargelang jouw gemoed.
Eten dat troost. Eten dat energie geeft. Eten dat nostalgisch maakt. Eten dat mensen samenbrengt. Eten dat doet dromen over verre oorden. Eten om te delen. Keuken van ...
morgen verzonden
Sergio's New Italian
60 recepten voor thuis
Hardcover || Sergio Herman || Nijgh & Van Ditmar || met inkijkexemplaar
Zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Geworteld in familiale Italiaanse en Zeeuwse tradities en op basis van typische smaakdragende ingrediënten geeft Sergio Herman aan waarachtige Italiaanse gerechten een heel eigen flow. Met herkenbare hartige smaken, nieuwe subtiele parfums en ongekende sensuele sappigheid creëert zijn ‘cucina nuova’ een gevoel dat mensen verwarmt, verbindt en verblijdt.
Van het Vaticaan tot het Witte Huis en in mil...
morgen verzonden
Sergio's New Italian [English edition]
60 home cook recipes
Hardcover || Sergio Herman || Nijgh & Van Ditmar || met inkijkexemplaar
Like so many of us, Sergio Herman has been captivated by Italian food culture for years. Rooted in the family traditions of both Italy and the Dutch coastal province of Zeeland and using typical flavourful ingredients, Sergio allows authentic Italian dishes to flow in an entirely new way. With familiar savoury flavours, new and subtle fragrances, and unparalleled sensual succulence, his ‘cucina nuova’ brings people together and creates feelings of warmth and delight.
From the Vatican to ...
morgen verzonden
Lekker ijs zelf maken
De beste recepten zonder ijsmachine
2021 || Hardcover || Camilla HAMID || Centrale Uitgeverij Deltas || met inkijkexemplaar
Met de recepten in dit boek maak je het lekkerste ijs met slechts een paar ingrediënten en zonder ijsmachine. Snel, eenvoudig en toch romig: het kan! Maak kennis met verrassende combinaties zoals mascarpone-ijs met frambozenswirl of munt-chocolade-ijs. Heb je zin in zoet maar geen zin in de extra calorieën? Wat dacht je van ijs van zoete aardappel of kokosijs met banaan? En als het tijd is om te serveren, maak je de hoorntjes en toppings helemaal zelf.
morgen verzonden
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ
Hardcover || Steven Raichlen || Karakter Uitgevers BV || met inkijkexemplaar
Topkok en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al jaren aan de top van de internationale barbecuescene. Met Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ laat Raichlen zien dat je creatiever kunt barbecuen dan alleen met een spiesje of een hamburger. Hij presenteert foto voor foto en stap voor stap de geheimen van het barbecuen en grillen.
• Meer dan 750 fullcolourfoto’s
• Meer dan 50 technieken
• Meer dan 100 recepten
• Talloze tips voor beginners en gevorderden
Steven Raichlen...