Zoekfilters
› Wendy Somers-van Gils (10)
› Nina de Bruijn (9)
› Elise Gruppen-Schouwer... (8)
» Toon alle opties (40)
› Anneke Bleeker (6)
› Boek Cadeau (6)
› Eva Posthuma de Boer (5)
› Jorrit van Daalen Buis... (5)
› Libelle (5)
› SterkInDeKeuken (5)
› Carla Bardi (4)
› Annemiek Verweij (3)
› Fern Green (3)
› Karolien Olaerts (3)
› Kristin Leybaert (3)
› Martina Slajerova (3)
› Miki Duerinck (3)
› Originele Cadeaus (3)
› Stefan Ruysschaert (3)
› Yvette van Boven (3)
› Anna Decock (2)
› Barbara Serulus (2)
› Becky Excell (2)
› Carlo Kool (2)
› Catherine Atkinson (2)
› Charlotte Fielmich (2)
› Eddy KEYMOLEN (2)
› Elise Gruppen (2)
› Elise van Iterson (2)
› Gitte Brugman (2)
› Lonely Planet (2)
› Mara Grimm (2)
› Maureen du Toit (2)
› Nathan Anthony (2)
› Noor Murad (2)
› Onno Kleyn (2)
› Ramona Francina (2)
› Sonja Kimpen (2)
› Ting Morris (2)
› Titia van der Stelt (2)
› Vera Wisse (2)
› Wouter Verbree (2)
› Yotam Ottolenghi (2)
› Brave New Books (38)
› Manteau (23)
› Rebo Productions (18)
» Toon alle opties (41)
› Borgerhoff & Lamberigt... (15)
› Kosmos Uitgevers (12)
› Lannoo (11)
› Nijgh & Van Ditmar (10)
› Centrale Uitgeverij De... (6)
› SterkInDeKeuken (6)
› NBC -Uitgeverij De Keu... (5)
› Veltman Uitgevers B.V. (5)
› CLF Media B.V. (4)
› Carrera (4)
› Carrera culinair (4)
› Chickslovefood (4)
› Forte (4)
› Horizon (4)
› Maklu, Uitgever (4)
› Standaard Uitgeverij (4)
› Succesboeken.nl (4)
› BIS Publishers (3)
› Becht (3)
› Ertsberg (3)
› Karakter Uitgevers BV (3)
› Van Dishoeck (3)
› Bookmundo Direct (2)
› Carlo Kool (2)
› Chickslovefood B.V. (2)
› Davidsfonds Infodok (2)
› Deltas Chantecler (2)
› Fontaine Uitgevers (2)
› I'm a Foodie (2)
› ICOB (2)
› Mijnbestseller.nl (2)
› New Scientist (2)
› Ronde Tafel, SU De (2)
› Snor, Uitgeverij (2)
› Succesboeken (2)
› Terra - Lannoo, Uitgev... (2)
› Uitgeverij Passie (2)
› Voor Dummies (2)
› Vrije Uitgevers, De (2)
› Wijdemeer Louw Dijkstr... (2)
Eten en drinken algemeen (334)
dinsdag verzonden
7 minuten in de keuken - Veggie
30 overheerlijke recepten met slechts 7 minuten voorbereiding!
Paperback || Ingrid Bernard || Manteau || met inkijkexemplaar
- Omdat je niet altijd uren in de keuken kunt staan.
- Omdat vegetarisch eten goed is voor het milieu.
- Omdat een vegetarisch gerecht een gevarieerde, gezonde en lekkere maaltijd oplevert.
3 goede redenen om met slechts 7 minuten voorbereidingstijd een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Daarna rest je nog maar 1 ding: smullen!
dinsdag verzonden
Eet als een expert / Druk 12
Met meer dan 150 makkelijke recepten
2021 || Paperback || Marijke Berkenpas e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Eet als een expert is het superhandige, inspirerende handboek van de experts van I'm a foodie. Marijke Berkenpas, Gaby Herweijer, Jolien Klamer en Liesbeth Smit scheiden de zin en onzin van voedselhypes van elkaar. Ze leggen uit welke voeding gezond is en waarom. Met lekkere ideeën voor ontbijt tot diner en handige weekschema's. I'm a foodie maakt wetenschap lekker!
I'm a foodie is hét online platform over voeding. Een team van diëtisten, voedings- en gezondheidswetenschappers analyseert a...
dinsdag verzonden
De culinaire ziel van Nederland. Reeks Keuken en Tafel
Paperback || Eddie Niesten || Garant
Steeds meer 'Hollandse' chef-koks verzamelen sterren, vorken en mutsen in prestigieuze restaurantgidsen. Een 'inhaalbeweging' beweren sommigen en misschien hebben ze voor een stukje gelijk. Maar misschien ook weer niet.Verbazingwekkend is de opmars allerminst. Er bestaat van oudsher een rijke regionale keuken die erg verscheiden is. Nederland heeft een stevige agrarische traditie, naast een bewogen zeevaarthistorie, gekoppeld aan een uitgesproken commerciële spirit. Dit werkt in alle opzicht...
dinsdag verzonden
Supergezonde sappen en smoothies
2014 || Paperback || Amanda Cross || Centrale Uitgeverij Deltas
Ananas heeft een ontstekingsremmende werking, meloenen reinigen het lichaam, bosbessen zijn een natuurlijke aspirine en tomaten zitten boordevol antioxidanten. Bijna elke fruit- of groentesoort bevat wel bestanddelen die onze gezondheid op de een of andere manier verbeteren. Om uw broodnodige dagelijkse portie binnen te krijgen, doet u gewoon uw favoriete fruit en groenten bij elkaar in de blender en mixt u die tot heerlijke sappen en smoothies.De vele recepten in dit boek bieden u een uitgeb...
dinsdag verzonden
Sous vide: Koken onder hoge druk
gevacumeerd koken onder druk
2017 || Paperback || Thomas Keller e.a. || Karakter Uitgevers BV || met inkijkexemplaar
Wereldwijd het beste boek over sous-vide koken, geschreven door 3-sterrenchef Thomas Keller.
Topchef Thomas Keller ontsluiert in zijn prachtige boek Sous-vide de geheimen van het koken onder druk. Deze manier van koken, waarbij smaken en texturen optimaal bewaard blijven, is nu ook bereikbaar voor de enthousiaste amateurkok. Door vlees, vis en groente te vacumeren en vervolgens op een constante temperatuur te laten garen, kun je resultaten bereiken die voorheen niet mogelijk waren. Zelfs het ...
dinsdag verzonden
Veggiestan (Heruitgave)
Paperback || Sally Butcher || Karakter Uitgevers BV
dinsdag verzonden
Marry Me Chicken
Over kipgerechten
2022 || Paperback || Stefan Ruysschaert || Maklu, Uitgever
De liefde van de man gaat door de maag. Ondanks dat dit gezegde veelvuldig gebruikt wordt en vaak humoristisch ingezet wordt om te omschrijven hoe iemand van goed eten houdt, blijkt uit onderzoek dat het zeker op waarheid berust. Voor een groot deel van de bevolking is een culinaire voorkeur bepalend voor de partnerkeuze.“Marry Me Chicken” moet hierbij de culinaire garantie zijn dat je partner je ten huwelijk vraagt. Of blijf je chill en verkies je Coca-Cola chicken?
Dit kookboekje bevat e...
dinsdag verzonden
Eat a Peach
Paperback || David Chang || Carrera || met inkijkexemplaar
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het leze...
dinsdag verzonden
Chocolade. De verleiding ten top
De verleiding ten top 150 heerlijke recepten
2016 || Paperback || Carla Bardi e.a. || Atrium
dinsdag verzonden
De veiligheid en schadelijkheid van E nummers / druk 1
2013 || Paperback || Yvonne van den Berg e.a. || Van Lindonk & de Bres Special Projects || met inkijkexemplaar