Wat is goed eten, goed produceren, goed leven? "Voor het eten" maakt de balans op van reflecties over voeding uit het verleden en ontwikkelt tevens de uitgangspunten voor een hedendaags denken over voeding. Verder worden de belangrijkste thema's van de filosofie en ethiek van voeding behandeld, zoals de vraag naar de rechtvaardiging van vlees eten, de aanvaardbaarheid van nieuwe technologieën, mondialisering van voedselproductie en de eigen verantwoordelijkheid van consumenten.

Ons lichaam ...

In weerwil van alle retoriek blijkt de veelbezongen 'vrije markt' nauwelijks in staat om ondernemers hun zelfstandigheid te gunnen. Je moet als individuele ondernemer wel héél uniek zijn om op eigen voorwaarden de concurrentie aan te kunnen. Een mogelijke uitweg is om als zelfstandige ondernemers samen te werken om zo de positie als groep - en daarmee de eigen positie - in de markt te versterken. Zo valt wellicht te realiseren wat op je eentje niet mogelijk is.

Als 'de markt' faalt gaat over...

Steeds meer bedrijven denken in (gedrags)competenties zoals flexibiliteit, klantgerichtheid, creativiteit, etc. Daarmee wordt de persoonlijkheid van medewerkers in alle lagen van de organisatie een steeds belangrijker succesfactor. Het gaat immers niet alleen om kennis, vaardigheden en ervaring, maar ook om kenmerkende trekken van personen. Die eigenschappen bepalen uiteindelijk mede het succes in iemands functioneren. In de praktijk lijkt het lastig dit soort trekken op een neutrale, gefunde...

Omgaan met agressie kun je leren is geschreven voor iedereen die met agressief gedrag van anderen te maken heeft en vooral voor organisaties en hun medewerkers binnen de hulp- en dienstverlenende sectoren. Want wie heeft er nou nooit op het werk, op straat of elders met agressie te maken gehad? Iedereen, privépersoon of professional, kan met behulp van dit boek leren omgaan met agressie. Het boek is ook geschikt ter ondersteuning van gerichte training en scholing

In Omgaan met agressie kun j...

Werk en stress zijn voor veel mensen onlosmakelijk verbonden. Maar is die ongezonde reactie op de eisen die het werk stelt wel echt nodig? Gaillard gaat uitvoerig in op het functioneren van mensen in werksituaties. De centrale vraag daarbij is: kunnen we hard werken zonder daar ziek van te worden? Ofwel: kunnen we effici werken, en tegelijkertijd tevreden zijn en gezond blijven?

De rode draad in deze geheel herziene, nieuwe editie van dit standaardwerk is de balans tussen productiviteit en ge...

Een lezer wil dat een tekst gestructureerd, boeiend en overtuigend is. Maar hoe zorg je daar als schrijver voor? Waar haal je inspiratie vandaan? Hoe pas je creatieve denk-en schrijftechnieken toe om in korte tijd pakkende en begrijpelijke teksten te schrijven? Hoe genereer je idee en hoe krijg je ze op papier? Hoe hanteer je verschillende stijlen en genres effici en effectief? Op deze en andere vragen geeft Professioneel schrijven antwoord.

Deze tweede herziene druk is geactualiseerd en in o...

In veel gevallen wordt de aanpak van een project bepaald door persoonlijke voorkeuren. Om deze verschillen in stijl te voorkomen introduceren organisaties vaak methode voor alle projecten.

Maatwerk in projectmatig werken reikt een zinvoller alternatief aan, door de aard van een project te betrekken bij het vaststellen van de aanpak. Daarbij worden stijlverschillen niet als ongewenst beschouwd, maar heel bewust benut als uitgangspunt voor het realiseren van maatwerk per (type) project.

Dit boe...

Merken komen en merken gaan. Het veranderen van naam, huisstijl en

merkwaarden komt steeds vaker voor. Lay's was ooit Smith's, TPG Post werd TNT Post en Postbank wordt ING. Maar hoe spectaculair ook, rebranding is geen sinecure want de kosten zijn hoog en de afbreukrisico's groot.

Het managen van een merk is moeilijker dan ooit.

Hoe kun je jezelf opnieuw uitvinden en tegelijkertijd blijven wie je bent?

Het merk is dood, leve het merk geeft de nieuwste visie op merken en ondernemen. Het merk zoals...