Stap binnen in de wereld van smaakexplosies en vurige passie met 'Sambal met een Molukse twist', het ultieme culinaire meesterwerk geschreven door niemand minder dan de gepassioneerde auteur Ramona Francina. Dit boek neemt je mee op een betoverende reis door de diepe krochten van de Molukse keuken, waar de krachtige smaken van sambal samenkomen met de rijke tradities en erfgoed van het eiland Nusalaut.Ramona, een trotse Molukse vrouw met een onstilbare liefde voor smaak, heeft haar hart en zi...

Na een jarenlange worsteling met haar gewicht en het tevergeefs uitproberen van allerlei voorgeschreven diëten, neemt voedingswetenschapper Karolien Olaerts het heft in eigen handen. Weg met de dieetboeken en de opgelegde kuren! Met vallen en opstaan ontdekt ze dat het eigenlijk allemaal niet zo moeilijk is: gewoon gezond eten, op basis van groenten en fruit, helpt haar een gewicht te vinden waar ze zich goed bij voelt.Dit boek bevat geen vermageringsdieet. Ook geen ontgiftingskuur. En al ze...