Van heerlijk homemade gebak en desserts kun je nooit genoeg krijgen! In haar nieuwe boek presenteert toppatissier Sarah Renson weer de lekkerste zoete zondes, van taart tot dessert. De creaties worden perfect in beeld gebracht door fotografe Lot Van Riel, maar ze worden ook aangevuld met zalige sfeerbeelden. Kortom, een bakboek om eerst even mee op de bank te kruipen en te genieten, en dan meteen zelf aan de slag te gaan in je eigen keuken.

Een vuilniswagen brengt Plattekat en Stinkhond naar Parijs.

Ze bezoeken Montmartre en zien Mona Lisa, maar ontmoeten ook het boefje van Parijs. Zullen Stinkhond en Plattekat hem helpen om zijn vader en moeder terug te vinden?

'Je hebt carte blanche, ik kus je, lieve kleine vrouw, en ben voor het leven alleen van jou.' Met die woorden sloot J.J.F. de Ferraris op 24 juni 1778 zijn brief af aan Henriette d'Ursel. Vanaf dat moment kreeg zij vrij spel om zijn werk en leven te beheren. Net zoals keizerin Maria Theresia hem carte blanche had gegeven om de Oostenrijkse Nederlanden in kaart te brengen. In het woelige Europa van de 18de eeuw was Ferraris opgegroeid van kindsoldaat tot geheimraad. Zijn leven lang toonde hij ...

Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kunnen gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen? ... Geen onderwerp is te gek. In deze gids maak je kennis met emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken, en krijg je tal van kaarten, tabellen en adresjes voorgeschoteld. Het is geen A tot Z-boek. Integendeel, je duikt erin en tast toe. Nu eens bevind je je in ...

Onze koloniale erfenis onderzoekt de complexe manier waarop slavernij en kolonialisme nog steeds invloed uitoefenen op ons alledaagse leven. Nu de discussie over hoe om te gaan met ons koloniale verleden levendiger is dan ooit, wil dit boek een belangrijke maatschappelijke bijdrage leveren. De auteurs bevragen wat het betekent om de structuren uit ons koloniaal verleden - de categorieën waarin we denken, de verbanden die we leggen, ja zelfs letterlijk de objecten - te 'erven'.

Dankzij Tiktok heeft een nieuwe generatie jongeren de weg naar boeken opnieuw gevonden. En speciaal voor hen is er deze: Ik zal het dan maar eens opschrijven. Het is een journal, maar dan eentje waar je weinig tot niet moet bij nadenken.

Waarin je dingen kan opschrijven en bijhouden, uiteraard, op de dagen dat je daar zin in hebt. Van welke mood je hebt tot hoeveel water je drinkt. Met leuke challenges voor momenten van verveling, dilemma's om in te duiken en bucketlists om te creëren.

Al meer dan 120 jaar kweekt de familie Claus kruiden en elk jaar ontdekken ze nieuwe planten. In Kruiden in tuin & keuken, de opvolger voor Kruiden kweken koken, onthult Lode Claus wat je moet weten over de teelt, verzorging, oogst en het bewaren van ca. 36 bekende en minder bekende keukenkruiden. Daarnaast laat de ervaren chefkok Michiel Van Colenberghe je ook kennismaken met de kunst van het combineren van kruiden met andere ingrediënten tot verfijnde, maar toegankelijke recepten met een o...

Helemaal in lijn met het populaire wildplukverhaal komen nu ook paddenstoelen volop in de picture te staan. Ze zijn alomtegenwoordig in onze natuur, maar we weten er te weinig van om ze ook nog eens te plukken en op te eten. Ben Brumagne, de auteur van het succesvolle Het Wildplukboek en oprichter van Forest to Plate, brengt daar met z'n geestige schrijfstijl verandering in. In zijn nieuwe gids beschrijft hij wat een paddenstoel eigenlijk is. Hij bekijkt de relatie tussen paddenstoelen en de ...

De dagen van natte sokken, jeuk waar je net niet bij kan, en staan op LEGO-blokjes zijn voorbij - de dwarsliggers zijn regelaars geworden, en proberen mensen te helpen in plaats van ze dwars te liggen. Dat is, totdat de wereld geteisterd wordt door de ene ramp na de andere. Huizen worden omgekeerd, standbeelden worden gehusseld en alle kledingstukken verdwijnen. Wie kan dit toch op hun geweten hebben? Het is aan Stip en zijn vrienden om de daders te vinden!

Mijn ouders hebben nooit veel tijd. Mijn vader is begrafenisondernemer. En mijn moeder verzorgt voeten. Voeten van andere mensen. Haar agenda staat vol met afspraken met minstens drie maanden wachttijd. En werkelijk iedereen komt naar papa bij een overlijden. Gelukkig heb ik opa. Die zal nooit vergeten dat ik er ben. Opa en ik delen iets bijzonders: we hebben een wereld zonder tijd in ons hoofd. Ik ontdekte het per ongeluk toen ik de tijd stilzette. Maar ik weet niet zeker hoe ik het gedaan h...