Aktualisierte und überarbeitete Ausgabe inklusive didaktisierter DVD

Das Lehrbuch vermittelt in klarer Form die wichtigsten Grundlagen der berufsspezifischen Sprache (Lexik und Grammatik) für die im Hotelgewerbe tätigen Berufsgruppen.

In sechs Lektionen werden relevante Themen wie verschiedene Arten der Reservierung, der Empfang von Gästen und der Umgang mit Reklamationen behandelt.

- Breed inzetbaar en praktisch studieboek;

- reikt studenten concrete tools aan;

- bevat de nieuwste ontwikkelingen en innovaties.

Ontwerpen van technische innovaties biedt studenten een praktische ontwerpmethode voor het doen van onderzoek en het maken van innovatieve ontwerpen in multidisciplinaire teams. Het volledige ontwerpproces komt aan bod, vanaf de innovatievraag tot en met het ontwikkelen en testen van een effectieve oplossing.

Per thema – samenwerken, onderzoeken, creatief denke...

- Sterke koppeling tussen de theorie en de praktijk;

- sluit aan bij de belevingswereld van hbo-studenten;

- bevat veel voorbeelden en oefencasussen.

Praktisch Bedrijfsrecht biedt inzicht in de belangrijkste juridische zaken die zich afspelen in het bedrijfsleven. Onderwerpen als rechtsvormen, vestiging, (koop)overeenkomsten, aansprakelijkheid, intellectueel eigendom, faillissement, personeel, mededinging, personen- en familierecht en internationale handel komen aan bod. Dit boek geeft docent...

Huurrecht Woonruimte is een kennisbron geschreven voor juristen en niet-juristen die in hun dagelijkse praktijk uiteenlopende vragen op het gebied van huurrecht tegenkomen. Huurrecht Woonruimte is toegankelijk, compleet en actueel. In deze 9e geheel herziene druk zijn alle wijzigingen van de laatste jaren verwerkt. Verder zijn de registers met trefwoorden en jurisprudentie verbeterd.

In Huurrecht Woonruimte bespreken ervaren juristen de inhoud en strekking van het huurrecht voor woonruimte. I...

Het doel van Bedrijf & Recht is om studenten die op hbo-niveau studeren díe kennis bij te brengen die ze nodig hebben om in het bedrijfsleven zonder problemen te kunnen functioneren. Theorieën en algemene rechtsbeginselen staan in dienst van praktische oplossingen. Dit boek is ook uitermate geschikt voor praktijkopleidingen. Deze herziene 14e druk is geheel geactualiseerd naar de laatste stand van zaken op het gebied van wetgeving en jurisprudentie.

Bedrijf & Recht biedt een uitstekende inl...

Dit studieboek voorziet in een toegankelijke inleiding tot het Nederlandse strafrecht. De behandelde leerstukken zijn logisch gestructureerd en voorzien van sprekende casus. Ook de meer complexe problemen worden hierdoor op een begrijpelijke wijze inzichtelijk gemaakt. Deze 9e druk is volledig geactualiseerd aan de hand van nieuwe wetgeving en jurisprudentie. Grondtrekken van het Nederlandse strafrecht is bedoeld als eerste kennismaking met het Nederlandse strafrecht. De titel beoogt element...

Dit product bestaat uit een boek inclusief website met hierop o.a. het online boek.

Deze zesde druk van Toegepaste energietechniek is geheel herzien en geactualiseerd. Het boek biedt een inleiding in de wereld van de energietechnische systemen. Na twee algemene hoofdstukken over energietechniek en verbrandingstechniek wordt achtereenvolgens aandacht besteed aan de onderwerpen: warmwaterketels, verbrandingsmotoren, gasturbines, stoominstallaties, pompen, compressoren en ventilatoren, warmtepom...

Operations may not run the world, but it makes the world run! To truly understand the way a business operates, you need to get your hands dirty -- that's how you get to appreciate what's actually happening within an organization. Looking inside for the answers is what Operations Management is all about. Learn from world-leading experts Nigel Slack, Alistair Brandon-Jones and Nicola Burgess and benefit from their wealth of experience helping improve businesses of all shapes and sizes.

Strategi...

- De meest gebruikte inleiding in het vakgebied marketing;

- toegankelijk en volledig, veel praktijkvoorbeelden;

- aandacht voor actuele marketing onderwerpen.

Grondslagen van de marketing van prof. dr. Bronis Verhage is de meest gebruikte inleiding in het hoger onderwijs voor marketing. Deze gerenommeerde auteur slaagt er als geen ander in studenten passie voor het vak bij te brengen. Ze leren hoe ze creatieve ideeën en de juiste klantgerichte houding ontwikkelen voor een uitdagend, commerc...

Vakkennis alleen is niet meer voldoende als je goed wilt zijn in je vak. Instrueren, coachen, leidinggeven, onderhandelen of een professionele mening uitdragen vragen om goede communicatievaardigheden. Dit boek leert je effectief communiceren aan de hand van relevante theorie en tal van voorbeelden uit de praktijk.

Professionele gespreksvoering bestaat uit drie delen. In het eerste deel worden de basisregels van professionele gespreksvoering uitgelegd. Deel twee gaat in op complexe gespreksva...