Zoekfilters
Resultaten (62)
morgen verzonden
Go Keto
Activeer je vetverbranding in 30 dagen
Hardcover || Julie Van den Kerchove || Lannoo || met inkijkexemplaar
Wat als er een manier bestond om elke dag lekker te eten en toch een gezond gewicht te behouden zonder dat je een ijzersterke wilskracht nodig hebt om 'op het goede pad' te blijven?In Go Keto gaat Julie Van den Kerchove verder in op de keto-levensstijl: dé manier om langer jong, energiek en slank te blijven. Ze toont aan de hand van een gedetailleerd programma hoe je in 30 dagen van je lichaam een natuurlijke vetverbrander kan maken, met 60 gluten- en suikervrije recepten vol gezonde vetten ...
morgen verzonden
Uit de oven
2019 || Hardcover || Ajda Mehmet || Good Cook B.V.
Een knapperig korstje, een luchtig brood, een
mals kippetje of geroosterde groenten: de oven is
bij uitstek geschikt om tal van gerechten geheel of
gedeeltelijk in te bereiden. Van ontbijt tot lunch en
avondeten tot zoet.
Uit de oven geeft veelzijdige en verrassende recepten,
voor zowel doordeweekse - als feestelijke maaltijden.
Start de dag met zachte eieren met limoenyoghurt
en pul-biberboter of granola met kokos en cacao.
Geniet van geroosterde pompoensoep, flatbreads of
cavolo nero chips....
morgen verzonden
Broodjes
zoet & hartig
Hardcover || Levine van Doorne || Forte culinair || met inkijkexemplaar
De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar. Iedere thuisbakker weet dit. En met dit verrukkelijke derde boek van Levine van Doorne kun je nu ook de lekkerste broodjes thuis bakken. In dit boek staan 42 recepten voor zoete en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes, Italiaanse gehaktbroodjes, kruidenbroodjes met knoflook en nog veel meer heerlijks.
In het hoofdstuk Lunchbroodjes vind je recepten voor iets grote...
morgen verzonden
Winter BBQ
Hardcover || Guido Schmelich || Lantaarn publishers
Een ontzettend mooi stevig barbecueboek met 50 recepten voor een winterbarbecue. Naast heerlijke vleesrecepten ook mooie vis-, vegetarische en zoete recepten. En recepten om zelf de lekkerste sauzen, marinades en smaakmakers te maken, allemaal met een winters tintje! Maak bijvoorbeeld een winterse gevulde speenvarkrollade met wintergroente zoals rode bieten en schorseneren en als toetje Glühweinperen met zout-kaneelkaramel. Wie zegt dat BBQ'en enkel voor de zomermaanden is?!
morgen verzonden
100 luxe koekjes van eigen deeg
De lekkerste recepten van koekjeskoningin Ellouisa
2020 || Hardcover || Elisabeth Scholten || Nieuw Amsterdam || met inkijkexemplaar
Bananenkusjes, pindakaaskogels, baklavanestjes, crème-brûleekoekjes, walnootghribia, amandelbriwat, nutellakoekjes en gazellenhoorntjes: klinkt dat niet fantastisch? Dit boek bevat een smakelijke verzameling spannende koekjesrecepten van koekjeskoningin Ellouisa. Alle recepten zijn voor ongeveer 20-40 stuks, zodat je geen uren in de keuken staat en niet met een enorme berg koekjes zit. Bovendien zijn Ellouisa’s koekjes makkelijk te maken dankzij haar duidelijke beschrijvingen, zien ze er ...
morgen verzonden
Noma's handboek voor fermenteren
Foundations of flavour
2019 || Hardcover || René Redzepi e.a. || Karakter Uitgevers B.V.
Bij Noma – vier keer benoemd tot het beste restaurant van de wereld – wordt bij elk gerecht een vorm van fermentatie gebruikt: een frisse azijn, een intense miso, een unieke druppel garum of zwarte knoflook. Fermentatie is een van de fundamenten van Noma’s uitzonderlijke smaakprofielen. René Redzepi is chef-kok en mede-eigenaar van Noma en David Zilber is de chef die het alom geprezen fermentatielab van het restaurant runt. In dit boek openbaren zij hun kennis en technieken. En, net ...
morgen verzonden
Eva's keukenkast
Per ingrediënt 3 recepten. Alle dagen pienter koken
2019 || Hardcover || Eva Posthuma de Boer || Nijgh & Van Ditmar
We willen allemaal minder vlees en vis, maar hoe ga je daarnaar koken? Ook willen we liefst eten van eigen bodem – is er voor een passievrucht een vliegtuig nodig? Dan liever een appel van de buurtboer. En wat doen we met die halve bloemkool, of met dat stuk courgette, oftewel: hoe maken we op wat we inslaan? Het zijn drie wensen die ons, met het oog op een gezondere wereld, bezighouden. Én waar het om draait in Eva’s keukenkast.
Wat we eten en waar het vandaan komt: het begint altijd me...
morgen verzonden
De natuurlijke Zweedse keuken
gebaseerd op de smaken van de natuur
Hardcover || Louise Bondebjer || Rebo Productions
De natuur zit vol heerlijks! Vruchten en paddenstoelen uit het bos, wortelgroenten en kool uit de tuin: laat je inspireren om van deze overvloed te genieten. In dit boek heeft Louise Bondebjer haar beste recepten en tips verzameld om de oogst van het seizoen zo goed mogelijk te benutten, en daarnaast besteedt ze aandacht aan de tijd dat we dicht bij de
natuur leefden. Nieuwsgierig? Oogst je eigen voedsel uit de natuur en ga gewoon aan de slag.
morgen verzonden
Vuur
2019 || Hardcover || Steven Raichlen || Karakter Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar
Een opwindend nieuw boek van dé barbecue-goeroe uit Amerika. Steven Raichlen combineert in zijn nieuwste boek Vuur de beste technieken met eeuwenoude tradities in 100 recepten vol krachtige smaken waarmee je je barbecuegerechten een turboboost geeft. Til je barbecuegerechten naar een hoger niveau met perfect gemarineerde en gegrilde tomahawksteaks, drooggepekelde filet mignons, geschroeide porterhouse-steaks en de beste bereiding van T-bones.
Leer hoe je in bier gepekelde bloemkool aan een d...
morgen verzonden
LEON - Soepen, salades & snacks
2019 || Hardcover || Henry Dimbleby e.a. || Veltman Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar
Met hun vele smaakvolle alternatieven voor een energievretende boterham hebben de LEON-restaurants de lunch in een nieuw jasje gestoken. In deze superstijlvolle verzameling uit Leons bekroonde kookboeken maak je kennis met Apples Perzische uiensoep, Laura's juwelensalade en Arthurs slawraps met eend.