Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.

Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas "La Qia" opgestart.

De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze ...

Mijn 2e kookboek heb ik geschreven met gerechten die op elk moment van de dag genuttigd kunnen worden. Wanneer men een borrel, een lunch of diner organiseert of gewoon een rustig etentje met zijn tweeën of met het gezin wilt hebben, al deze gerechten zijn er geschikt voor. Zo worden de voorbereidingen al erg leuk en worden de gasten verrast. Wanneer de gerechten wat groter zijn zo als bijvoorbeeld de geroosterde kiplasagne met venkel, kan men deze in kleinere stukken snijden zodat ze ook bij...

Persoonlijke belevenissen van de auteur met koken, eten, afvallen, aankomen en weer afvallen. Met een knipoog naar liefde en kunst wordt de lezer aan de hand genomen om indruk te kunnen maken met koken. Eenvoudig te bereiden lekkere en gezonde recepten uit Amerika, Zuid-Europese en Aziatische landen met een brede variatie aan maaltijdmomenten.

Dit is een leuk en handzaam blanco recepten invulboek, waarin je je eigen recepten kunt schrijven. Voor jezelf of leuk als (verjaardags-)cadeau. Of als afscheidscadeau voor de juf, meester of een collega. Op de eerste blanco pagina kun je desgewenst een persoonlijke boodschap schrijven. Dit invulboek biedt ruimte voor 50 recepten. Voor elk recept zijn twee pagina's beschikbaar. Hier kun je de volgende dingen noteren: * Naam van het gerecht * Bereidingstijd * Aantal personen * Type maaltijd * ...

Ben jij een echte kookliefhebber en wil je al jouw favoriete recepten op één plek bewaren? Dan is dit unieke recepten invulboek perfect voor jou! Met ruimte voor maar liefst 40 gerechten en een handige index is dit receptenboek onmisbaar in elke keuken.

Of je nu een ervaren chef-kok bent of een beginnende thuiskok, dit receptenboek biedt jou alle ruimte om jouw favoriete gerechten en creatieve recepten op te schrijven. Met de handige index kun je gemakkelijk terugvinden welk gerecht in wel...

'50 jaar in de Franse Keuken' neemt je mee op een smaakvolle en nostalgische reis door de culinaire wereld van Frans Van Wissen en zijn vrouw Brigitte. Het boek vertelt het verhaal van hun leven en carrière in de horeca, beginnend bij Chateau Wittem in 1973 tot hun eigen Herberg Sint Brigida in Noorbeek vanaf 2001.

Dit boek is niet alleen een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van Herberg Sint Brigida, maar ook een verzameling van heerlijke recepten, persoonlijke anekdotes en levendige her...

Het complete kookboek voor iedereen

Dit boek is door mij met zorg samengesteld zodat iedereen zonder ervaring ook de heerlijkste gerechten kan samenstellen.

Zoals sausen vlees/vis gerechten groente gerechten

En voor en na gerechten,

Zodat u ook uw vrienden/kennissen

Op een heerlijke traktatie kan verwennen.

In mijn tweede kookboek "Mijn Hollandse Keuken" heb ik de klassieke, de vergeten en stamppotten in een nieuw jasje beschreven, naast de bovengenoemde stamppotten vind je ook ovenschotels met rundvlees, gevogelte en vis. En er zijn ook vegetarische stamppotten en ovenschotels beschreven.

Alle gerechten zijn bereid met verse producten.

De recepten uit het boek zijn voor 4 personen beschreven.

Veel plezier met het lezen, en het maken van de recepten uit het boek.

Door het recepten invulboek kawaii love for fruits in A4 formaat te maken met een flexibele omslag, kun je eenvoudig je recepten op schrijven of inplakken.

Daarnaast kun je per receptenboek aan de voorkant aangeven welke recepten je hebt verzameld. Bijvoorbeeld "Hoofdgerechten"

of "Favoriete recepten van .." Door je recepten te verzamelen heb je nu een eigen plek voor je heerlijke bereidingen.

Je vindt in het invulreceptenboek naast omrekentabellen ook handige kook- en keukentips.

Je ruikt en...

In ‘Mijn receptenboek: Al mijn favoriete recepten in een invulboek’ kan je al jouw favoriete gerechten bewaren. Je kan namelijk 100 recepten bewaren in jouw eigen verzamelboek.

Je kan per pagina een recept noteren. Je kunt per recept het volgende noteren:

• Naam recept

• Calorieën

• Bereidingstijd

• Aantal personen

• Het type gerecht

• Keuken/ thema

• Waardering

• Gemak

• Ingrediënten

• Bereidingswijze

In de inhoudsopgave kan je ook makkelijk voor jezelf noteren welk...