Iedereen eet, maar wat we eten en waarom verschilt van mens tot mens. Ons eten staat centraal in veel socio-economische, politieke en culturele debatten. Waar gaan deze discussies precies over? Kunnen we eigenlijk wel spreken van een typische Nederlandse eetcultuur?

De auteurs van Wat eten we vandaag? brengen vanuit verschillende disciplines eetcultuur in Nederland en Nederlandse eetcultuur in het buitenland ter tafel. Ze duiken de geschiedenis in van de culinaire diplomatie, onderzoeken de ...

Komende jaren investeert de overheid royaal in de scheepsbouw. Vervlogen tijden waarin Nederland bepalend was in de maritieme wereld moeten terugkeren. Onder de titel No guts, no Hollands glorie zal aan de scheeps- bouwsector een stevige impuls worden gegeven.

Dit boek vertelt over die vervlogen tijden, en meer specifiek over de houten scheepsbouw van de late middeleeuwen tot de negentiende eeuw, en de kennis erover in de huidige tijd. Maritieme archeologie en historisch onderzoek naar scheep...

Reinder de Eerste werd hij genoemd, de keizer van het vastgoed. Met zijn bravoure, dadendrang en hang naar publiciteit werd Reinder Zwolsman een nationale bekendheid.

Als projectontwikkelaar heeft Zwolsman het aangezicht bepaald van de Nederlandse kustplaatsen – op een wijze die niet iedereen hem in dank heeft afgenomen. Zo veranderde hij het monumentale Scheveningen in de betonnen woestenij die het nog altijd is.

In de jaren zestig haalde Zwolsman vrijwel dagelijks de kranten en stond ...

Rond vier uur ’s nachts sprongen Ben Ubbink en Herman Overes op 29 november 1942 boven Leersum uit een vliegtuig. Het plan was om namens de Britse geheime dienst Special Operations Executive verzetsgroepen te organiseren om de geallieerde troepen bij te staan tijdens de bevrijding van Nederland. Nauwelijks hadden ze hun parachutes bij elkaar gepakt of de Duitse Sicherheitsdienst verscheen op het toneel en arresteerde hen. Het telegram dat hun komst had aangekondigd, was in Duitse handen...

Het bos is de plek van zowel ontroerende als wrede sprookjes, van houtkap en natuurbeheer, van dwarse geesten en rebellen – en niet in de laatste plaats van onze angsten, dromen en verlangens. In het woud huizen verhalen over wie we als mens eigenlijk zijn. Over die verhalen gaat dit boek.

In Honger naar hout vertelt Jerker Spits over ruim tweeduizend jaar bosgeschiedenis. Spits stelt de lezers voor aan bekende en minder bekende historische figuren, en laat hen kennismaken met de rijkdom v...

De Gouden Eeuw, volgens velen de roemrijkste periode in de Nederlandse geschiedenis, roept vandaag de dag ook weerstand op. Sommigen pleiten er daarom voor het begrip af te schaffen. Dit boek beoogt het op Holland toegespitste debat open te breken door het predicaat ‘Gouden Eeuw’, mét zijn keerzijden, aan alle provincies van Nederland toe te kennen. Twaalf auteurs – historici, archeologen, taal- en letterkundigen en een jurist – nemen elk een provincie onder de loep en stellen een as...

In 1868, in het heetst van de strijd tussen klerikalen en antiklerikalen, schrijft de Brusselse liberale publicist en econoom Charles le Hardy de Beaulieu (1816-1871) een Catechismus van de Universele Moraal.

Antiklerikalen beklemtonen vooral de ongerijmdheden en de gevaren van het geloof. Zo wekken ze, meent le Hardy de Beaulieu, onbewust de indruk dat ze alleen een negatieve boodschap brengen en geen alternatief hebben voor hoe mensen moeten leven zonder op religie gesteunde regels.

De Cate...

Waar ging Cornelis Lely naar school? Waarom woonde Reve een tijdje op de Wallen? Hoe werkte de brandspuit van Jan van der Heijden? Hoe volgde de eerste vrouwelijke studente Anna van Schurman de colleges? Waarom ging een foto een 'kiekje' heten? Dit is maar een aantal zeer uiteenlopende vragen die in dit boek aan de orde komen. Invalshoek zijn gevelstenen en plaquettes met vermeldingen als 'Hier woonde en werkte', 'In dit huis werd geboren' en dan de naam van een bekend of minder bekend persoo...

De duivel is duizenden jaren oud en kent vele gedaantes. Of hij nu Satan of Beëlzebub of Mefisto of Lucifer of Demon heet, hij blijft mensen ook vandaag nog ongemeen boeien.

In dit boek vertellen we zijn geschiedenis. Het ontstaan van deze figuur in het antieke Midden-Oosten en meer bepaald in de Joodse Oudheid en hoe hij verder evolueerde in het christendom, zoals in de middeleeuwse hekserij en zwarte magie.

Maar we kijken ook naar andere tradities: zoals de duivel in de islam en bezetenhei...

In de periode na de Tweede Wereldoorlog werd voornamelijk negatief geoordeeld over de rol van ‘Joodse raden’ in bezet Europa. Ze werden gezien als werktuigen in de handen van de Duitse bezetter, die hadden bijgedragen aan het maatschappelijk isoleren en deporteren van de Joden. De vertegenwoordigers van deze organisaties werden en worden vaak nog steeds beschouwd als collaborateurs.

In deze eerste omvangrijke vergelijkende studie naar de ‘Joodse raden’ in Nederland, België en Frankr...