Hospitality Finance and Accounting provides a uniquely concise, accessible and comprehensive introduction to hospitality, finance and accounting from a managerial perspective. By avoiding unnecessary jargon and focusing on the essentials, this book offers a crucial breakdown of this often overly-complex subject area. The concise chapters cover the essential concepts, ideas and formulas to be mastered within the hospitality industry including income statements, balance sheets, pricing and budg...

We vergaderen wat af – bijna een kwart van onze werktijd en 10 procent van ons budget gaat op aan vergaderingen. En we zijn nog slechte vergaderaars ook: we bereiden ons niet voor, komen te laat of helemaal niet opdagen, doen nauwelijks onze mond open en schuiven beslissingen voor ons uit. Zo zijn vergaderingen inderdaad

zonde van de tijd. Maar het kan echt anders. Trainer/coach Rob de Haas ontwikkelde ‘Ongewoon Goed Vergaderen’, een slimme vergadermethode waarmee de collectieve denkkra...

Onze samenleving verandert en steeds meer mensen maken gebruiken van zorg. De zorgsector zal zich hieraan moeten aanpassen. Daarvoor is een goed beeld nodig van de zorg, gebaseerd op de waarde voor de patiënt – de ervaren kwaliteit, de effectiviteit en de kosten.

Wat is de waarde van zorg? Dat is de vraag die centraal staat in dit boek. Met het antwoord op deze vraag kunnen zorgorganisaties processen beter inrichten en meer waarde creëren voor de patiënt. Die is immers het uitgangspunt v...

Wat vraagt opdrachtgeverschap van woningcorporaties en hoe werk je samen met de markt aan een mooie toekomst voor je huurders. Aanbesteden op de laagste prijs aan de hand van een bestek was lange tijd dé manier van werken in de corporatiebranche. Echter, steeds meer corporaties zien en ervaren dat deze werkwijze niet het gewenste resultaat en de beoogde kwalite...

Dit is het eerste boek van deel vier van de serie 'Beleggen in vastgoed - Op transparantie gericht'. Het thema ervan is science park-vastgoed, het beleggen daarin en het managen daarvan. Science parks zijn van belang vanwege de Reen relatief laag risicoprofiel aan toegekenend wordrendementsontwikkeling. De analyses en onderzoek maken duidelijk, dat dit onderdeel van de bedrijfsruimtenmarkt als een afzonderlijk marktsegment aangemerkt moet worden. Er kan een relatief laag risicoprofiel aan toe...