Zoekfilters
› Brave New Books (10)
› Good Cook B.V. (6)
› Centrale Uitgeverij De... (4)
» Toon alle opties (3)
Resultaten (39)
morgen verzonden
New York Christmas
Recipes and stories
2021 || Hardcover || Lisa Nieschlag e.a. || Macmillan
Live the dream of a White Christmas in New York A getaway to the magical New York of the pre-Christmas period: when coloured lights decorate the buildings, Jingle Bells rings out everywhere and culinary delicacies tempt you to indulge. Who doesn't dream of strolling down a snowy 5th Avenue, ice-skating around the imposing Christmas tree outside the Rockerfeller Center and to cap it off, enjoying a delicious slice of pumpkin pie in one of the inviting cafes? with around 50 recipes for Blueberr...
morgen verzonden
Sergio's New Italian
60 recepten voor thuis
Hardcover || Sergio Herman || Nijgh & Van Ditmar || met inkijkexemplaar
Zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Geworteld in familiale Italiaanse en Zeeuwse tradities en op basis van typische smaakdragende ingrediënten geeft Sergio Herman aan waarachtige Italiaanse gerechten een heel eigen flow. Met herkenbare hartige smaken, nieuwe subtiele parfums en ongekende sensuele sappigheid creëert zijn ‘cucina nuova’ een gevoel dat mensen verwarmt, verbindt en verblijdt.
Van het Vaticaan tot het Witte Huis en in mil...
morgen verzonden
Sergio's New Italian [English edition]
60 home cook recipes
Hardcover || Sergio Herman || Nijgh & Van Ditmar || met inkijkexemplaar
Like so many of us, Sergio Herman has been captivated by Italian food culture for years. Rooted in the family traditions of both Italy and the Dutch coastal province of Zeeland and using typical flavourful ingredients, Sergio allows authentic Italian dishes to flow in an entirely new way. With familiar savoury flavours, new and subtle fragrances, and unparalleled sensual succulence, his ‘cucina nuova’ brings people together and creates feelings of warmth and delight.
From the Vatican to ...
morgen verzonden
Bijbels culinair / Druk 5
Kookboek bijbelse gerechten die smaken
Paperback || Han Wilmink || KokBoekencentrum Non-Fictie || met inkijkexemplaar
Herziene editie van ‘Bijbels Culinair’, het eerste kookboek van kookdominee Han Wilmink. Het bevat tien hoofdstukken die gelinkt zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel. Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse producten bevat elke hoofdstuk de recepten van een meer-gangenmenu of buffet. Het bereiden van de gerechten is op een heldere en humoristische wijze beschreven. Alsof Han Wilmink op pollepelafstand toekijkt.
morgen verzonden
Lekker ijs zelf maken
De beste recepten zonder ijsmachine
2021 || Hardcover || Camilla HAMID || Centrale Uitgeverij Deltas || met inkijkexemplaar
Met de recepten in dit boek maak je het lekkerste ijs met slechts een paar ingrediënten en zonder ijsmachine. Snel, eenvoudig en toch romig: het kan! Maak kennis met verrassende combinaties zoals mascarpone-ijs met frambozenswirl of munt-chocolade-ijs. Heb je zin in zoet maar geen zin in de extra calorieën? Wat dacht je van ijs van zoete aardappel of kokosijs met banaan? En als het tijd is om te serveren, maak je de hoorntjes en toppings helemaal zelf.
morgen verzonden
Zin om te bakken
klassieke en originele recepten om je vingers bij af te likken
Hardcover || Trish Deseine || Centrale Uitgeverij Deltas || met inkijkexemplaar
Gebak met chocolade, romige crèmes en flans, zachte cakes, krokante koekjes, fruitige taarten en verrassende nagerechten met zelfgemaakt ijs… Taart, gebak en desserten zijn de finishing touch van elke maaltijd en zijn pure verwennerij voor de zintuigen. Zie je hoe de chocoladesaus sierlijk over het vanille-ijs loopt? Ruik je de aromatische kruidensuiker die zich vermengt met het sap van verse aardbeien? Voel je hoe de luchtige biscuit terugveert als je er een stukje van afsnijdt? Proef je ...
morgen verzonden
Vandaag vegetarisch / Druk 2
koken met peulvruchten, soja, ei en noten
Hardcover || Stichting Voedingscentrum Nederland Uitg || met inkijkexemplaar
Steeds meer mensen eten vegetarisch of flexitarisch. Het is lekker, gezond en ook nog eens duurzaam. In dit kookboek van het Voedingscentrum vind je meer dan 60 vegetarische recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers. Van heerlijke bonensalades tot koken met zeewier: het komt allemaal voorbij. Bij een aantal recepten vind je nu ook QR-codes die verwijzen naar een kookvideo die bij het recept hoort. Culinair specialist Suzanne laat in de video's zien hoe je het rece...
morgen verzonden
365 Dagen Koken
Met de seizoenen mee
Hardcover || Francesca van Berk || Francesca Kookt || met inkijkexemplaar
Inspiratie voor elke dag van het jaar, met liefde voor het seizoen
Francesca van Berk, beter bekend als Francesca Kookt, schiet te hulp om als gezin elke dag heerlijk, vers en gevarieerd te koken. In 365 Dagen Koken neemt zij haar lezers mee aan de hand van de seizoenen. Ieder hoofdstuk begint met een groente- en fruitkalender en per seizoen vind je 73 afwisselende recepten voor het avondeten. En als toegift is er nog een vijfde hoofdstuk met 73 comfortfoodgerechten die je het hele jaar door ...
morgen verzonden
Het kleine boek voor sauzen
warm, koud, hartig en zoet
Hardcover || Thomas Feller || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Een goede saus is het puntje op i of de kers op de
taart: het trekt een gerecht omhoog, geeft balans
en brengt ingrediënten samen. Met Het kleine boek
voor sauzen heb je een praktische handleiding in huis
en doorgrond je de anatomie van uiteenlopende
sauzen, fonds en bouillons, klassiekers als béarnaise,
hollandaise en crème anglaise.
Van hartig tot zoet, van de basis als het trekken
van goede bouillons, fonds en het bereiden van de
perfecte vinaigrettes tot en met het zelf maken van
ketch...
morgen verzonden
Njam : Klaar in 20 minuten
2021 || Hardcover || Njam! e.a. || Njam! || met inkijkexemplaar
Klaar in 20 minuten is HET ideale kookboek met 100 recepten die voldoen aan dé belangrijkste vereisten voor de easy-going kok van vandaag: Klaar in minder dan 20 minuten met maximum 7 ingrediënten.