?De high-end ontwerpstudio van Marcel Wolterinck, een van Nederlands toonaangevende designers, heeft een indrukwekkende staat van dienst op het gebied van interieur, exterieur en buitenruimtes voor particuliere en zakelijke klanten wereldwijd. Kenmerkend voor de ontwerpen van Wolterinck is de relatie tussen binnen en buiten, zichtlijnen en het gebruik van sobere, aardse tinten en verfijnde, veelal natuurlijke materialen.In Designing Your World, een door Trapped in Suburbia fraai vormgegeven b...

?Buiten vind je allerlei planten om je eigen medicijnen te maken, van wondspray van duizendblad tot tincturen van eik of kastanje voor het versterken van je aderen. Wist je dat je bij oorpijn gewoon een blaadje hondsdraf of weegbree kunt oprollen en in het oor kunt doen? Of dat je kamille kunt gebruiken als verzachtende zalf voor je huid?Na een vervolgopleiding tot kruidenkundige richt Leoniek Bontje, auteur van de bestseller Wildplukken, zich momenteel vooral op de geneeskrachtige werking va...

Vanaf de vroege zestiende eeuw verschenen er in Europa steeds meer studies waarin dieren en planten ‘naar het leven’ werden beschreven en verbeeld. In de daaropvolgende eeuwen werd het onderzoek naar de natuurlijke wereld (van heel groot naar piepklein) verdiept en werd de kunst om die wonderbaarlijke natuur af te beelden geperfectioneerd.Veel van de belangrijkste natuurhistorische handschriften, gedrukte boeken, tekeningen en aquarellen zijn te vinden in de Artis Bibliotheek, onderdeel v...

Al duizenden jaren gebruiken mensen bloemen om hun emoties en gevoelens te uiten. Zo zeggen rozen bijvoorbeeld 'ik hou van jou', bieden witte lelies steun bij verlies en herdenken we met klaprozen.Sally Coulthard laat aan de hand van kleurrijke illustraties zien hoe we deze geheime taal nog steeds over de hele wereld gebruiken. Ze duikt in de betekenis van bloemen en waar deze vandaan komt. Of het nu om oude mythologie gaat, of om volksverhalen of folklore. Van pioenroos tot zoete erwten en v...

?Vis is een culinaire bijbel van bijna 400 pagina's die lezers bekendmaakt met uiteenlopende soorten vis, schaal- en schelpdieren en laat zien hoe je deze tot de heerlijkste gerechten kunt bereiden. Aan de hand van 90 recepten, die geschikt zijn voor iedere thuiskok, verheft de Franse chef Gaël Orieux deze schatten uit de zee tot gastronomische hoogstandjes op je bord.Het eerste deel van het boek bevat duidelijke beschrijvingen en prachtige foto's van alle gebruikte soorten. In het tweede de...

?Piet Oudolf, de 'Rembrandt van de Tuinen', is vermaard om zijn unieke gebruik van vaste planten en siergrassen. Dit is goed te zien in de tuin van de internationaal gerenommeerde kunstgalerie Hauser & Wirth in Somerset: Oudolf Gardens. Dit botanisch paradijs bij de gerenoveerde Durslade Farm, waarin de galerie is gevestigd, is een kunstig voorbeeld van Oudolfs bewierookte beplantingstechnieken.In het prachtige en rijkelijk geïllustreerde Oudolf Gardens analyseert tuinontwerper Rory Dusoir d...

?Ontdek diep in het regenwoud van Belize een eeuwenoude toegang tot de onderwereld van de Maya's, duik mee naar een mysterieus onderwatermonument voor de kust van de Riukiu-eilanden in Japan of bezoek een intiem kerkje op de zolder van een statig pand aan de Oudezijds Voorburgwal in Amsterdam...In Verborgen plekken - de derde titel in de charmante reeks 'Inspirerende verhalen' - voeren pakkende teksten en kleurrijke illustraties de lezer mee naar 25 van 's werelds meest geheime plekken. Tot d...

Plantenadvies voor elk onderdeel van de tuin, met als resultaat fantastische planten die er het hele jaar door goed uitzien.Van januari tot december een prachtige tuin! Deze handzame gids van experts van de Britse Royal Horticultural Society laat zien wat je wanneer moet doen om zeker te weten dat je planten en bomen goed verzorgd zijn en je tuin het hele jaar door bloeit.Een gemakkelijke en overzichtelijke tuinaanpak met meer dan 1300 seizoentips voor bomen, heesters, klim- en bloeiende plan...

Sambal is een condiment, een toevoeging aan het eten die de smaak van het eten versterkt en/of verandert. Het wordt gemaakt van pepers gecombineerd met kruiden, specerijen, fruit, groenten, vis, schaal- en schelpdieren.In dit handzame boek neemt Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant Blauw, je mee op sambalreis door de Indonesische archipel. Van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. Je proeft het verschil in sambal, door de verscheidenheid van kruiden, ...

Met ruime ervaring in zowel de Franse klassieke keuken als internationale keukens heeft Walter Marskamp, chef van restaurant Yerba, een groot gevoel voor smaken ontwikkeld. Het is hem gelukt om met de strenge selectie aan ingrediënten die bij een plantaardige levensstijl horen, toch de volledige smaakbeleving in de gerechten terug te laten komen.Die smaak verkrijgt Walter door op een zo duurzaam mogelijke manier met de - liefst lokaal geproduceerde - producten om te gaan. Daarbij werkt hij m...