Zoekfilters
Resultaten (16)
morgen verzonden
Smaak
De plantaardige keuken van Yerba
2020 || Hardcover || Walter Marskamp e.a. || Terra || met inkijkexemplaar
Met ruime ervaring in zowel de Franse klassieke keuken als internationale keukens heeft Walter Marskamp, chef van restaurant Yerba, een groot gevoel voor smaken ontwikkeld. Het is hem gelukt om met de strenge selectie aan ingrediënten die bij een plantaardige levensstijl horen, toch de volledige smaakbeleving in de gerechten terug te laten komen.Die smaak verkrijgt Walter door op een zo duurzaam mogelijke manier met de - liefst lokaal geproduceerde - producten om te gaan. Daarbij werkt hij m...
morgen verzonden
The joy of Dahlia's
2020 || Hardcover || Katja Staring e.a. || Terra
Thanks to their long flowering time, dahlias are the most popular flowers in crop gardens. The growing number of small farmer florists, who cultivate flowers according to traditional methods, has returned the attention it deserves to this wonderful flower. Numerous new species have been developed the last few years and the flower appears in a broad spectrum of colours and eccentric shapes.This inspirational book explores every aspect of the dahlia: from history over sustainable cultivation to...
morgen verzonden
Silence of the tides
Hardcover || Pieter-Rim de Kroon || Terra || met inkijkexemplaar
Silence of the Tides is een boek over de gelijknamige poëtische film van regisseur Pieter-Rim de Kroon waarin de continue 'ademhaling' van het Waddengebied centraal staat. Een film over de kwetsbare relatie tussen mens en natuur. Over getijden, cycli en contrasten. Tegen een decor van mist, wind, water, het constant veranderend licht en de altijd aanwezige horizon.Dit boek laat zich als een film bekijken en neemt je mee naar de magische wereld van het internationale Waddengebied dat zich uit...
morgen verzonden
Veganista
De Italiaanse plantaardige keuken
Hardcover || Luna Trapani || Terra || met inkijkexemplaar
Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste b...
morgen verzonden
Atlas Obscura
2020 || Hardcover || Joshua Foer e.a. || Terra || met inkijkexemplaar
?Wereldreizigers, let op! Van de internationale bestseller Atlas Obscura verschijnt in het voorjaar een herziene editie, met 120 extra bestemmingen over de hele wereld, nieuwe wonderen in verafgelegen locaties en nog meer bijzondere plekken om te ervaren!Atlas Obscura dompelt je onder in het onverwachte, het bizarre, het mysterieuze. Geniet van gloeiwormgrotten in Nieuw-Zeeland, griezel van het slangenfestival in Griekenland, beklim M.C. Escher-achtige trappen in India of bezoek de ruimteschi...
morgen verzonden
Droogbloemen
Ideeën en inspiratie voor styling met gedroogde bloemen
Hardcover || Bex Partridge || Terra || met inkijkexemplaar
Droogbloemen maken een ware comeback. En terecht: ze zijn niet alleen wonderschoon, gedroogde bloemen zijn ook een duurzaam alternatief voor het wekelijkse boeketje verse bloemen. Dit prachtige boek geeft een moderne kijk op een eeuwenoude hobby.Bloemkunstenaar Bex Partridge geeft praktisch advies over hoe je bloemen kweekt en plukt, met uitvoerige beschrijvingen van de vele manieren waarop je bloemen, zaaddoosjes en gebladerte kunt drogen, en biedt eindeloos inspiratie voor de styling van dr...