Het theorieboek Boekhouden in een horecabedrijf behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een theoretische basis, ook vele praktische oefeningen over het onderwerp boekhouden in de horeca.

In dit boek komen alle onderdelen van boekhouden aan bod: van het opstellen van een liquiditeitsbalans tot het verwerken van financiële veranderingen en van het opstellen van grootboekrekeningen tot het maken van diverse p...

Het theorieboek Marketing & Sales voor de horeca deel 1 behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt een brede theoretische basis over het onderwerp marketing & sales in de horeca.

In dit boek maak je kennis met het marketingconcept, de bedrijfstak horeca en verschillende bedrijfstypen. Daarbij hoort natuurlijk ook het bestuderen van consumentengedrag en het maken van omzetprognoses. De theorie uit dit boek helpt je du...

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

- Dé ideale bijspijkercursus rekenen en wiskunde;

- rekenen en wiskunde in dienst van een economische context;

- zeer geschikt voor zelfstudie door instaptoetsen en voortgangstoetsen.

Basisvaardigheden Toegepast Rekenen is een bondige opfris- en bijspijkercursus voor economiestudenten met deficiënties op het gebied van rekenen en wiskunde. Met dit boek kunnen studenten zelfstandig op het vereiste instapniveau komen. Om dat te bereiken is gekozen voor een heldere structuur, een toenemende mo...

Hoe sluit je met marketing- en communicatie zo goed mogelijk aan bij je klanten? Daarover leer je meer met dit leermiddel van Sarphati | Commercie. De onderwerpen gaan over het inventariseren van klantwensen en behoeften, het uitvoeren van activiteiten rondom marketing en communicatie en het uitvoeren van webcare.

De inhoud van het leerwerkboek gaat uit van de handelspraktijk en sluit aan op de vakkennis en vaardigheden van het kwalificatiedossier en het theorie-examen. Via de digitale leero...

- Gedetailleerde beschrijving van de financiële besturing van het mkb;

- behandelt een groot aantal bedrijfseconomische, juridische en fiscale onderwerpen;

- zeer praktijkgericht en sluit aan bij nieuwe ontwikkelingen in het mkb.

In Financieel management voor het MKB staat de financieel-economische besturing van micro- en kleine ondernemingen centraal: eenmanszaken, vennootschappen onder firma en besloten vennootschappen. Aan de hand van een fictieve onderneming behandelt het een groot aanta...

Met de methode Scoren.info word je opgeleid voor een breed en boeiend vakgebied. Van commercieel medewerker tot junior accountmanager, bestigingsmanager groothandel, assistent-manager internationale handel, intercedent en contactcenter medewerker. Allemaal functies die vallen onder commerciële werkzaamheden, maar hun eigen specialisatie kennen.

Voor een vestigingsmanager groothandel, assistent-manager internationale handel en junior accountmanager is kennis van begroten en budgetteren nodig ...

In de beroepspraktijk werk je veel samen. Kennis van andere vakgebieden is daarom belangrijk. Het maakt de communicatie eenvoudiger en je begrijpt beter welke informatie geleverd en/ of gevraagd wordt. In De economische beroepspraktijk maak je kennis met de vakgebieden management & organisatie, sales, marketing, productie & logistiek, office en management support, financieel en juridisch.

Alle hoofdstukken zijn voorzien van praktijkgerichte opdrachten. Opdrachten waar de vaardigheden optreden...

Sarphati | Commercie

Commercie is handel, het verkopen van middelen of diensten, met als doel winst

te maken. Commercie is vooral gericht op de zakelijke markt: ofwel verkoop

aan andere bedrijven en instellingen. Er is veel werk te doen in deze sector,

want achter één consumentenkoop zit een veelvoud aan zakelijke transacties.

Er is bovendien veel variatie. Of het nu gaat om verkoop van bouwmaterialen,

catering aan zorginstellingen, verkoop door de groothandel, plaatsing van

uitzendkrachten...

Goede taal- en studievaardigheden zijn onmisbaar voor het volgen van een hbo-studie, maar niet alle studenten beheersen deze vaardigheden. Zij zijn niet voldoende taalvaardig, hebben moeite met zelfstandig opdrachten uitvoeren, plannen of het verwerken van teksten. Snelle start in het hbo biedt studenten een unieke combinatie van essentiële taal- en studievaardigheden en is daarmee een uitstekende basis voor een succesvolle hbo-studie.

In het boek komen motivatie, plannen en leesstrategieë...