Zoekfilters
› Voeding en Dietetiek (9)
› Finance & Control (4)
› Verpleegkunde (4)
» Toon alle opties (9)
Studieboeken (15)
morgen verzonden
Ons voedsel / Druk 6
over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt en wat het met ons doet
2016 || Hardcover || Frans M. de Jong || Fontaine uitgevers
Ons voedsel,over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt & wat het met ons doet.
We staan in de huidige tijd ver af van ons dagelijks brood: vaak hebben we eigenlijk geen idee van de oorsprong van ons voedsel. Niet zo verwonderlijk, met alle 'hightech foods' die op de markt worden gebracht. Het enorme aanbod en slimme marketingtrucs maken het de consument niet gemakkelijk om dagelijks verantwoorde keuzes te maken.
Dit unieke naslagwerk bevat alle informatie over ons voedsel: wat erin zit, hoe he...
morgen verzonden
Kook ook / Druk 8
het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten
2008 || Hardcover || I. van Blommestein e.a. || Inmerc
Kook ook
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina's
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!
Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keu...
morgen verzonden
Branding
2022 || Paperback || Andy Mosmans e.a. || Noordhoff || met inkijkexemplaar || ook als eBook
- Geeft een actueel en helder overzicht van de verschillende stromingen binnen het vakgebied van branding;
- biedt met een canvas praktisch houvast voor het analyseren en activeren van merken;
- is goed gestructureerd en kan met diverse lees- en studeerroutes op meerdere manieren worden gebruikt.
BRANDING geeft een actueel en volledig overzicht van het vakgebied. Vanuit een brede invalshoek geeft dit boek houvast op het gebied van merkmanagement; ‘The Game of the Name’. Onder meer door de...
Understanding Normal and Clinical Nutrition / 12th edition
2020 || Hardcover || Kathryn Pinna e.a. || Cengage Learning
Nourish your mind with UNDERSTANDING NORMAL AND CLINICAL NUTRITION, 12th Edition! Start by learning about normal nutrition, including the effects of food and nutrients on your mental and physical health, and then turn your focus to the clinical side of nutrition and the therapeutic care of people with health problems. Packed with practical information and resources, this text is designed to help you understand and apply nutrition concepts to your daily life as well as to clinical settings. Fe...
Supply Chain Management / 7th edition
Strategy, Planning, and Operation
2019 || Paperback || Sunil Chopra || Pearson || ook als eBook
For MBA, engineering master, or senior-level undergraduate courses in supply chain management. A strategic framework for understanding supply chain managementSupply Chain Management introduces high-level strategy and concepts while giving students the practical tools necessary to solve supply chain problems. Using a strategic framework, students are guided through all of the key drivers of supply chain performance, including facilities, inventory, transportation, information, sourcing, and pr...