Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?

In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelij...

The sequel to the Sunday Times-bestselling South Korean therapy memoir, translated by International Booker Prize-shortlisted Anton Hur

When Baek Sehee started recording her sessions with her psychiatrist, her hope was to create a reference for herself. She never imagined she would reach so many people, especially young people, with her reflections. I Want to Die but I Want to Eat Tteokbokki became a runaway bestseller in South Korea, Indonesia, and the U.S., and reached a community of reader...

Van Oostende tot Delfzijl en van Maastricht tot Texel leverden Nederlanders decennialang strijd met Spanje. Intussen trokken ze de wereldzeeën over en verdienden er schatten, ook met minder frisse handeltjes. Hun rijkdommen investeerden ze in technologie, wetenschap en kunst. En steeds waren er schrijvers die deze opwindende gebeurtenissen vastlegden. Nergens vinden we de belevenissen, idealen en verlangens uit de jaren van de Republiek levendiger weerspiegeld dan in de toenmalige gedichten,...

In het gedenkjaar 2024, Franz Kafka overleed op 3 juni 1924 het nieuwe boek van Leo Frijda over Kafka getiteld ‘Mijn Kafka’, schrijver en jurist.

Leo Frijda (1940) publiceerde bij Amphora Books eerder Op het balkon van de elektrische trein, een bundeling van zijn bij Crescas verschenen columns over Kafka, en Tel me bij de amandelen, een persoonlijke reis door de literatuur. Zijn nieuwe boek sluit daarop aan. Ook dit is een persoonlijk boek waarin hij Kafka plaatst in de lijn van de geschi...

In de eerste twee succesvolle delen van Sapiens: een beeldverhaal zagen we hoe de soort Homo sapiens van nomaden in kolonisten veranderde, hoe de eerste wereldrijken ontstonden en hoe oorlog, hongersnood, ziekte en ongelijkheid tot de menselijke conditie gingen behoren. In dit derde deel zien we welke historische verschijnselen ervoor zorgden dat de mens voor het eerst als eenheid gezien kon worden. Aan de hand van een spelshow vol verwijzingen naar populaire cultuur wordt de concurrentiestri...

Na zijn overdonderende debuutroman Midden in een jazztijd (1931) en zijn succesvolle tweede roman, Twee mensen samen (1932), genoot Sønderby de status van bestsellerauteur en werd hij vergeleken met F. Scott Fitzgerald en Ernest Hemingway. Beide romans behoren inmiddels onherroepelijk tot de Deense canon.

Om bij te komen van het overrompelende succes zocht Knud Sønderby in 1935 de rust en de natuur van Groenland op, waar hij het materiaal verzamelde voor zijn roman Koude vlammen (1940). Het...

Willie Wartaals Moederdag is het boek dat iedereen en z’n moeder wil lezen.

Na jaren als entertainer in bomvolle concertzalen, het theater en op tv komt Willie Wartaal met zijn eerste boek. En Wiwa komt hard. Net als 900.000 andere kinderen groeide hij op in een onveilige thuissituatie. Het boek is vernoemd naar Wartaals gelijknamige theatershow over zijn moeder.

In Moederdag vertelt Willie Wartaal ontwapenend eerlijk over zijn leven, over zijn lastige jeugd en zijn verslaafde moeder, ove...

Judith de Kom werd in 1931 geboren als het vierde kind van Anton de Kom en Petronella Borsboom. Judith was twee jaar oud toen het gezin naar Suriname verhuisde, waar haar vader het middelpunt werd van historische antikoloniale opstanden in Paramaribo. Na de verbanning van haar vader woonde het gezin in Den Haag. Judith was dertien toen haar vader in 1944 op een dag niet thuiskwam, de Hongerwinter brachten zij en de rest van het gezin in onzekerheid door. Pas zestien jaar later werden de stoff...