Zoekfilters
Resultaten (17)
Oats day long
70 havermoutrecepten van energiek ontbijt tot compleet diner
2024 || Hardcover || Anse Vanmassenhove e.a. || Lannoo
De voordelen van havermout zijn ontelbaar: het zit boordevol eiwitten, vezels, vitamine B en mineralen, het verlaagt je cholesterol en het risico op verschillende ziekten en het bevat géén gluten. En bovenal, het is superlekker en hot! In Oats day long brengen broer en zus Vanmassenhove, dé specialisten bij uitstek met tien havermoutbars, het verhaal van het buitengewoon interessante graan: waar het vandaan komt, welke soorten er zijn, hoe het bewerkt wordt, wat je er allemaal ...
Ollete's keuken - De Egyptische keuken deel 1
2024 || Hardcover || Olette Freriks || Brave New Books
De Egyptische keuken kent vele gerechten waarvan sommigen al bestaat sinds het begin van de jaartelling.
In dit boek beschrijf ik vele gerechten, nagerechten en dipsausjes uit de Egyptische keuken.
The Elements of Baking
making any recipe gluten-free, dairy-free, egg-free or Vegan
2024 || Hardcover || Katarina Cermelj || Yellow Kite
morgen verzonden
Sandwiches
bijzondere belegde broodjes voor elk moment van de dag
2024 || Hardcover || Daniel Lindeberg || Good Cook B.V.
DE LEKKERSTE BELEGDE BROODJES VOOR ELK MOMENT VAN DE DAG
Écht goede en lekkere sandwiches maken? Daniel
Lindeberg vertelt je in Sandwiches hoe je dit doet.
Met meer dan 30 recepten, geïnspireerd op zijn
diverse reizen en ervaring in bakkerijen, stel je de
lekkerste broodjes samen voor de lunch, een uitgebreide
picknick of vullend avondmaal.
Herontdek klassiekers als de grilled cheese en kipsaté.
Stel sandwiches samen met smaken uit diverse
internationale keukens, zoals Vietnamese zalm met
...
Gerechten met Schotse whisky
Gekookt & Gestookt
2024 || Hardcover || Hans Offringa e.a. || Edicola Culinair
Een fraai vormgegeven boek van twee whiskykenners – de een kookt ermee, de ander schrijft erover. Chef Stef Roesbeke, eigenaar van het in whiskykringen welbekende restaurant De Cluysenaer in Kluizen bij Gent, creëerde 40 gerechten bij 40 Schotse whisky’s die hij samen met whiskyauteur par excellence Hans Offringa heeft uitgekozen. Beide heren werden zoals gewoonlijk bijgestaan door hun muzes Krien en Becky.
Vis, vlees, vegetarisch, voor elk wat wils en zo is het ook met de gekozen whisky...
Sushi & ceviche
60 verrassende recepten met verse vis
2024 || Hardcover || Carrie Solomon || Lannoo
Sushi, sashimi, ceviche, pokébowl, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen. Met Sushi & ceviche maken hobbykoks en visliefhebbers in 60 recepten en met prachtige fotografie een inspirerende wereldreis langs bereidings- en conserveringstechnieken van duurzame vis. Inclusief recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van H...
morgen verzonden
IJs & co 2.0
2024 || Hardcover || Aniek Keijsers || Good Cook B.V.
IJSKOUD DE BESTE RECEPTEN HET HELE JAAR DOOR
Watermeloen, pistache, vegan, hartig, feestelijk, snel:
in IJs & co 2.0 presenteert Aniek Keijsers ijsrecepten
helemaal anno nu. Met nieuwe smaken, duidelijke
uitleg over technieken en waar mogelijk presenteert
Aniek bij elk recept de vegan variant. Iedereen kan
zelf lekker ijs maken met of zonder ijsmachine.
Van soft-, sherbet- of sorbetijs tot waterijs, gelato,
ijscoupes, ijstaarten voor elke gelegenheid en meer.
Van klassiekers als het perfecte ...