Vogels waarnemen is een van de populairste natuuractiviteiten van dit moment. Het Vogeldoeboek maakt het mogelijk om je observaties en ervaringen te bewaren. Maak notities, leer over de vogels die je ziet en geniet van de gedetailleerde tekeningen van de meest voorkomende vogelsoorten in de Lage Landen. Vogelkenner Dick de Vos deelt leuke maar ook nuttige weetjes over de vogels die je in jouw omgeving kunt waarnemen, ingedeeld op landschapstype; illustrator Jojanneke Ouwehand legt in dit hand...

Met dit bijzondere bakboek wordt elke bakliefhebber een ervaren thuisbakker. Met meer dan 90 onfeilbare, klassieke bakrecepten ontdek je hoe leuk het is om in je eigen keuken te bakken als een professional. Van eenvoudige klassiekers, zoals Victoria sponge cake, rustiek brood en chocolate chip cookies, tot de meer uitdagende millefeuille, babka en hartige croissants, inclusief recepten voor diverse soorten jam en marmelade om je brood, taarten, cakes, koekjes en desserts mee af te maken. De m...

Sushi, sashimi, ceviche, pokébowls, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse rauwe vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen, dus heel gezond. Bovendien bevat vette vis - zoals zalm en makreel - grote hoeveelheden omega-3-vetzuren, waarvan bewezen is dat ze goed zijn voor hart en vaten. Maar uiteraard spelen ook smaak, textuur en mondgevoel een belangrijke rol. Met Rauwe vis maken hobbykoks en visliefhe...

Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Met succes! Dit boek geeft die wijnmakers een gezicht en gaat dieper in op de smaak van onze eigen wijn. Van wijngaard en druivenras tot het vinificatieproces in de kelder en de rijping. Voor welke uitdagingen staan de wijnmakers en hoe gaan ze te werk? Wijndame Meta van den Boomen neemt je in Wijn in de Lage Land...

In Handboek bloeiende vaste planten stelen vaste planten en heesters de show. Kweek ze zelf: dat is het duurzame alternatief van snijbloemen kopen, en je bespaart er ook nog eens vele transportkilometers mee. Elk jaar komen deze planten terug waardoor je ze telkens weer kunt gebruiken voor je eigen bloemarrangementen. Rachel Siegfried deelt in dit boek haar selectie van 130 vaste planten. Mooie foto's leggen de seizoensgebonden diversiteit vast die zo kenmerkend is voor deze door en door eige...

Sushi, sashimi, ceviche, pokébowl, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen. Met Sushi & ceviche maken hobbykoks en visliefhebbers in 60 recepten en met prachtige fotografie een inspirerende wereldreis langs bereidings- en conserveringstechnieken van duurzame vis. Inclusief recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van H...

In An Artist's Journey neemt kunstenaar Tiny de Vries je mee de wereld rond op zoek naar inspiratie. Ze begint dicht bij huis in haar atelier in Utrecht waar ze laat zien hoe je met gevonden schatten je interieur persoonlijk maakt. Het boek is een visuele reis door haar wereld, voorzien van prachtige foto’s, kunstwerken en persoonlijke verhalen. Tiny vertelt hoe je inspiratie haalt uit je directe omgeving, zoals de natuur, handgemaakte stoffen en boeken. Ook laat ze zien hoe reizen inspirat...

De ontwerpen van Edward van Vliet zorgen al jarenlang overal ter wereld voor sensatie: hij behoort inmiddels tot de generatie van beroemde Nederlandse designers. Creating Worlds is geschreven als een gids die u meeneemt op een reis door de vele facetten en invloeden die het werk van Edward van Vliet kenmerken, van product ontwerp tot volledige hospitality en residentiële concepten, van Oost tot West en van het kleinste detail tot het ‘grote plaatje'. Naast een breed overzicht van Edward's ...

Ga helemaal op in de hoogtepunten uit de schilderkunst. Met Meesterwerk: zoek de verschillen verlies je jezelf in een collectie van wereldberoemde kunstwerken. Elk werk kreeg een spannende twist. Vergelijk beide versies en vind het verschil. Duik in het Parijs van de impressionisten, de iconografie van Florence in de Renaissance en de rijke overvloed in de stillevens van de Hollandse en Vlaamse meesters. Laat je verleiden de 800 verschillen in deze 40 meesterwerken te vinden!

Ze heeft iets bijzonders. Ze is een excentrieke diva, maar ook een wiskundig wonder. De dahlia is een bloem die in het oog springt. Ze heeft duizenden gezichten, evenzovele gedaantes, vertoont zich in talloze kleuren en excentrieke vormen. En ze geeft maandenlang alles wat ze heeft! De dahlia is helemaal terug van weggeweest. Met de opkomst van de kleinschalige farmer florists, die over de hele wereld ambachtelijk bloemen telen en die pracht delen op sociale media, heeft de bloem het cachet g...