Knolselderijsoep met chorizo en langzaam gegaarde kaneelappeltjes. Zoete aardappelsoep met kokosmelk. Of geroosterde rodebietjessoep met een crumble van pistache? Dankzij de heldere stap-voor-stap uitleg van Janine de Roode, oprichter van Utrechts eerste soepbar Soep-er, maak je de heerlijkste soepen nu zelf thuis. Je vindt soep in alle uithoeken van de wereld, of het nou een lunch, tussendoortje, voorgerecht of een vullende avondmaaltijd is. En er is een soep voor elk seizoen. Kies voor een ...

'Als theatermaker vrees ik de dag dat Hugo de Jonge zegt: "Natuur? Ga maar een dvd'tje kijken van Freek Vonk. Da’s ook natuur."' Dit is slechts één voorbeeld uit het speelse gedachtenoeuvre waarmee Nathalie Baartman een grote hoeveelheid columns heeft gecreëerd met titels als 'Douchen met vogels' en 'Ik heb traag tomatenzaad'. Ze schrijft onder meer over Haagse zaken, tegeltuintjes en Twentse beslommeringen. Haar columns verschenen eerder in de Twentse Courant Tubantia, Mezza de weekendb...

The rose is generally seen as the most romantic flower. No other plant blooms for so long and profusely, and comes in so many different shapes, scents and colors. Roses deserve a place in everyone's home, outside - in the garden or on the balcony - but certainly also indoors on the table. The Joy of Roses answers every question you may have about roses: from the history of the rose to applications in the home. The different types of roses are discussed in detail with descriptions of the flowe...

De ontwerpen van Edward van Vliet zorgen al jarenlang overal ter wereld voor sensatie: hij behoort inmiddels tot de generatie van beroemde Nederlandse designers. Creating Worlds is geschreven als een gids die u meeneemt op een reis door de vele facetten en invloeden die het werk van Edward van Vliet kenmerken, van product ontwerp tot volledige hospitality en residentiële concepten, van Oost tot West en van het kleinste detail tot het ‘grote plaatje'. Naast een breed overzicht van Edward's ...

Ga helemaal op in de hoogtepunten uit de schilderkunst. Met Meesterwerk: zoek de verschillen verlies je jezelf in een collectie van wereldberoemde kunstwerken. Elk werk kreeg een spannende twist. Vergelijk beide versies en vind het verschil. Duik in het Parijs van de impressionisten, de iconografie van Florence in de Renaissance en de rijke overvloed in de stillevens van de Hollandse en Vlaamse meesters. Laat je verleiden de 800 verschillen in deze 40 meesterwerken te vinden!

Als in het voorjaar de vaste planten weer uitlopen, kan het zijn dat ze er anders uitzien dan afgelopen jaar. En als in de loop van het jaar bladeren rare plekken krijgen of bloemen opgegeten lijken te worden, kan je ook gaan twijfelen. Is dit normaal, is het een plantenziekte of is er een insect bezig de plant te verwoesten? Of het nu gaat om insecten, mijten, schimmels, bacteriën, virussen of andere afwijkingen, met de gedetailleerde foto's in dit boek kun je snel achterhalen wat er aan de...

In dit vervolg op Wildplukken, waarvan inmiddels de zesde druk is verschenen, geeft Leoniek Bontje tips om eetbare planten te zoeken, determineren, beschrijven en in te drogen. Er is volop ruimte om aantekeningen te maken, foto's of gedroogde planten in te plakken en te tekenen. Inclusief makkelijke recepten en weetjes om nog meer met je gedroogde en geplukte bloemen en planten te kunnen doen. De trend van droogbloemen zet zich door en met de juiste voorbereidingen en wat geduld is het maken ...

Na het succes van haar eerste boek Veganista serveert de Italiaans-Vlaamse chef en restauranteigenaar Luna Trapani maar liefst 100 nieuwe vegan gerechten uit de Italiaanse keuken. In Vegetalia maakt Luna een culinaire zwerftocht door haar vaderland, met gerechten uit noord en zuid.

De recepten - van insalata caprese en bruschette ai funghi tot tagliatelle alla bolognese en pera cotta al vino bianco - worden in het boek op een duidelijke manier ingedeeld, met aandacht de basisgerechten, gevolg...

Schapen vallen nauwelijks op. We zien ze staan, als witte vlekjes in het landschap, en rijden eraan voorbij. Maar wist je dat schapen de geschiedenis van de mensheid hebben gevormd zoals die nu is? Schapen hebben ons sinds mensenheugenis te eten gegeven, gekleed en ons dieet veranderd. Ze hebben ons rijker en armer gemaakt, het landschap veranderd, geholpen bij de bouw van grote beschavingen en het winnen van oorlogen. Ze hebben onze huizen verfraaid en verwarmd en pioniers in staat gesteld o...

De Nachtwacht is samen met de Mona Lisa van Leonardo da Vinci het beroemdste schilderij ter wereld. Momenteel wordt dit meesterwerk van Rembrandt van Rijn grondig onderzocht en gerestaureerd. In januari 2021 verscheen het internationale rapport waarin de resultaten van het uitgebreide technische onderzoek staan. Daarmee zijn alle geheimen van De Nachtwacht ontrafeld, en is duidelijk hoe de meester zijn meesterwerk heeft gemaakt. Het populaire tv-programma Het geheim van de Meester van AvroTro...