Zoekfilters
Resultaten (12)
morgen verzonden
Zelf wijn maken van fruit en vruchten
Paperback || Jan Veenstra || Uitgeverij Heijink || met inkijkexemplaar
Zelf wijn maken van fruit en vruchten.
Voor de beginnende en gevorderde wijnmaker.
Een mooie hobby, om te doen, over te praten en van te genieten.
Duidelijke uitleg, mooie illustraties en vele wijn maak recepten.
Door Jan Veenstra.
morgen verzonden
Wijnweekends in België
Ontdekken, proeven, genieten op en rond 20 wijndomeinen
Hardcover || Toni De Coninck || Luster Uitgeverij || met inkijkexemplaar
Het gaat goed met de wijnproductie in België. In tien jaar tijd is die verzesvoudigd en de kwaliteit van de wijn wordt alsmaar beter. Op dit moment is al bijna zeshonderd hectare grond met wijnstokken beplant. Verwacht wordt dat dit cijfer de volgende jaren gestaag omhoog zal gaan.
Meer en meer wijnbouwers investeren in een wijnbeleving en bouwen moderne kelders en gastvrije ontvangruimtes. Wijnbouw vormt stilaan een onderdeel van het veelzijdige toeristische aanbod in ons land, zeker als j...
morgen verzonden
VINPRESSIONS
Hardcover || Hubrecht Duijker || Davey Jones Publishing || met inkijkexemplaar
VINPRESSIONS (hardcover), een reis om de wereld in 80 wijnen en kunstwerken, onder leiding van ’s werelds enige vinpressionist, Hubrecht Duijker. Die niet alleen impressies van wijnen verwoordt, maar ook landschappen, zeezichten en stillevens schildert.
Hubrecht verrijkt zijn tekstminiaturen van 80 wijnen en wijnstreken op creatieve wijze met even zovele visuele impressies. Zodoende komt de wijnwereld in woord en beeld voorbij, van Grüner Veltliner uit Oostenrijk tot Sauvignon Blanc uit Ni...
morgen verzonden
Whisky. Waar te beginnen?
Een introductie voor beginners
Paperback || Eric Jan van Dorp || Batavia Publishers
Dit boek biedt een tour aan door de bijzondere wereld van whisky. Als kennismaking voor de absolute starter, om de eigen smaak te ontdekken en te ontwikkelen. Betaalbare en overal verkrijgbare basiswhisky’s uit verschillende landen vormen de kapstok van deze handleiding. Er is geen enkele voorkennis vereist.
Bij elk deel van de tour krijgt de lezer essentiële informatie die het proeven wat kleur en inzicht geeft. De geboden materie vermijdt details die voor de beginnende whiskydrinker niet...
morgen verzonden
Alle Belgische Whisky's
All Belgian Whiskies - Tous les whiskys Belges
Hardcover || Patrick Ludwich e.a. || Stichting Kunstboek
morgen verzonden
De wijngids voor de Algarve en de Alentejo
2021 || Hardcover || Arthur van Amerongen e.a. || NBC - Ezo Wolf || met inkijkexemplaar
Portugal is in alle opzichten het laatste paradijs van Europa: zon, zee, strand, ongerepte natuur, een pure keuken en betaalbare topwijnen. Tijd speelt er geen rol.
Arthur van Amerongen en Reggie Smith gaan voor hun serie Portugese wijngidsen op zoek naar de beste adegas en vinhos van het land.
Het vrolijke duo proefde zo’n 500 wijnen, aguardentes en medronhos - Portugals vloeibare goud - maar hield ook rekening met de kleine beurs van de camperaar en testte alle mogelijke supermarktwijne...
morgen verzonden
Mocktails
60 alcoholvrije cocktails
2021 || Hardcover || Jassy Davis || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Cocktails zonder alcohol worden steeds populairder en verfijnder. We drinken graag elegante en verrassende cocktails maar de katers kunnen we missen als kiespijn. Met 'Mocktails' kan iedereen aan de slag: van geheelonthouder tot cocktailliefhebber die op z’n tijd een drankje zonder alcohol prefereert.
Welke ingrediënten heb je nodig voor een goede mocktail? Maak je eigen siropen, gebruik smaakmakers als vijfkruidenpoeder, lavendel of tamarinde. Maak 'cordials' door het weken of eenvoudig m...
morgen verzonden
Wijnzinnig lekker!
Tips, feiten en weetjes om nog meer van wijn te genieten
2022 || Hardcover || Sander de Vaan || Edicola Culinair
Wat hebben een Australische Nobelprijswinnaar, een Italiaanse WK-international, een Duitse prins, een Amerikaanse popzanger en een ex-pornoster uit New York met elkaar gemeen? Niets, behálve dat ze allemaal heel serieus wijn maken en hierover vertellen in Wijnwereld.
En hoe zit het eigenlijk met de diversiteit in deze eeuwenlang door mannen gedomineerde sector? Ook dit actuele thema komt in het boek uitgebreid aan bod, dankzij interviews met vrouwelijke wijnexperts uit o.a. USA, Zuid-Afrika...
morgen verzonden
VINPRESSIONS
Een smakelijk samenspel tussen wijn en kunst
Paperback || Hubrecht Duijker || Davey Jones Publishing || met inkijkexemplaar
VINPRESSIONS (softcover), een reis om de wereld in 80 wijnen en kunstwerken, onder leiding van ’s werelds enige vinpressionist, Hubrecht Duijker. Die niet alleen impressies van wijnen verwoordt, maar ook landschappen, zeezichten en stillevens schildert.
Hubrecht verrijkt zijn tekstminiaturen van 80 wijnen en wijnstreken op creatieve wijze met even zovele visuele impressies. Zodoende komt de wijnwereld in woord en beeld voorbij, van Grüner Veltliner uit Oostenrijk tot Sauvignon Blanc uit Ni...
morgen verzonden
Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas
Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV || met inkijkexemplaar
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaan kweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcoh ol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. In de periode 1999, 2002 en 2003 o...