Zoekfilters
› Fontaine Uitgevers (5)
› Brave New Books (4)
› Centrale Uitgeverij De... (4)
» Toon alle opties (9)
Resultaten (63)
morgen verzonden
Vandaag eten we Vega lekker
Hardcover || ImageBooks Factory BV || met inkijkexemplaar
Eten zonder vis en vlees is een vega-lekker feestje!
Door slim combineren eet je niet alleen de hele dag door lekker, maar krijg je ook moeiteloos alle benodigde voedingsstoffen binnen.
Geen ingewikkelde verhalen over eiwitten, vitaminen en vezels.
In dit kookboek vind je naast heerlijke, inspirerende maaltijden ook praktische tips om gezond(er) te eten.
morgen verzonden
Groenvoer
Koken met planten voor mensen die wél van lekker eten houden
2023 || Hardcover || Tobias Camman || Blossom Books BOLD || met inkijkexemplaar
Foodsnob Tobias Camman heeft een hekel aan vleesvervangers en gerechten waarbij groenten alleen worden gezien als bordvuller; geweldige, restaurantwaardige gerechten kunnen namelijk óók bereid worden zonder vlees.
Met Groenvoer bewijst Tobias dat groenten de show kunnen stelen en verantwoordelijk kunnen zijn voor onevenaarbare smaakorgasmes. Zijn recepten zijn exclusief, uniek, extravagant en bovenal: geschikt om elke fervent vleeseter met smaak groenvoer te laten eten.
morgen verzonden
EEN
Over hoe onze manier van eten de wereld kan veranderen
2021 || Hardcover || Anna Jones || Fontaine Uitgevers || met inkijkexemplaar
In EEN laat Anna Jones je zien hoe je gerechten maakt die goed zijn voor jou, je portemonnee en voor de planeet. Het boek is opgedeeld in vier hoofdstukken (Kookpan / Koekenpan / Bakplaat / Snel), met ruim 150 recepten voor goedgevulde bakplaten, eenpansmaaltijden en supersnelle doordeweekse diners. Met gerechten als Perzische noedelsoep; Koreaanse pannenkoeken met wortel en sesam; Afrikaanse pindastoofpot; gebakken dahl met zoete aardappel en tamarinde en gekarameliseerde uientaart met hall...
morgen verzonden
Gek op groenten!
Het ultieme kookboek voor de groenteliefhebbers
2023 || Hardcover || Eveline Versluys e.a. || Sterck & De Vreese
Of je nu kiest voor Pastinaak in ’t Groen, of de Theatrale bloemkool met tikka massalasaus op tafel tovert, of aan de slag gaat met het recept voor Zoete aardappel wentelteefjes en smult van een rijkelijke portie Tiramisu met Porcini, in Gek op Groenten! laat Vegamuze aka Eveline Versluys je zien én proeven hoe veelzijdig, creatief en ongelofelijk lekker koken met groenten kan zijn.
Als gevestigde waarde in de cateringwereld weet Vegamuze als geen ander hoe je het beste in groenten naar b...
vandaag verzonden
Happy Potter kookboek
2024 || Hardcover || Olivier Van Gierdeghom || Olleke
Hou je toverstokje klaar om vrolijke en magische recepten tevoorschijn te toveren. Van eenvoudige pittige limonade tot troostende pasta, er is voor elke heks, tovenaar of culinaire alchemist wel iets te vinden. Breng enkele van de meest memorabele magische gerechten uit je fantasieserie tot leven, van ontbijt tot dessert en alles daartussenin. Dit boek is gevuld met 88 zuivelvrije, plantaardige en pescotarische recepten, gecombineerd met oogstrelende fotografie.Of je nu een binge-wa...
morgen verzonden
28 dagen vega
Een complete gids om te starten met vegetarisch eten
2022 || Paperback || Lisa Butterworth e.a. || Becht || met inkijkexemplaar
‘28 dagen vega’ is een complete gids vol lekkere vegetarische recepten waardoor je binnen een mum van tijd de overstap naar vegetarisch eten kunt maken. Door 28 dagen je eetgewoonte aan te passen en de duidelijke weekmenu’s te volgen, weet je precies wat je moet doen. Dit handige en praktische kookboek is er voor iedereen die wil overstappen op vegetarisch eten. Na een geïllustreerde uitleg over de positieve impact van een vegetarisch dieet op de planeet en je lichaam, volgen tips over...
morgen verzonden
Verrukkelijk vegetarisch
2020 || Hardcover || Tanja Dusy || Centrale Uitgeverij Deltas || met inkijkexemplaar
Als je dacht dat vegetarisch koken alleen maar draait om saaie salades en vleesvervangers, dan brengt dit boek daar vast verandering in! Ontdek meer dan 80 veggie recepten boordevol smaak en kleur, zonder ook maar iets te hoeven opgeven. Zin in een hamburger? Misschien kan de 'big red beet burger' je honger stillen. Liever Mexicaans? Probeer dan eens de 'hot salsa quesadilla's'! Geniet dankzij dit boek nog steeds van verrukkelijke gerechten, maar dan 100% zonder vlees.
morgen verzonden
Plenty more
2020 || Hardcover || Yotam Ottolenghi || Fontaine Uitgevers || met inkijkexemplaar
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten.
De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw en samen met de kleurrijke foto's en spannende combinaties maakt dat Plenty More tot een onmisbaar boek voor in elke (vegetarische) keuken!
morgen verzonden
Spice Wise Green
Smaakvolle groenten met kruiden en specerijen. Vegetarisch
Hardcover || Michel Hanssen || Bart Nijs producties BV
Spice Wise Green, dat is koken met het mooiste van planten: groenten, kruiden en specerijen. De natuurlijke rijkdom aan smaken is zo groot, dat je geen zout hoeft toe te voegen. Kiezen tussen lekker óf gezond, dat hoeft dus niet meer.
SVH Meesterkok Michel Hanssen laat in zijn nieuwste Spice Wise boek zien hoe je groentesmaken op natuurlijke wijze kunt versterken met specerijen. Ontdek hoe je zelf de beste kruidenmixen maakt en geef een spicy oppepper aan vegetarische curry’s, pasta’s, ...
morgen verzonden
no waste GROENTEN
van wortel tot loof in 6 seizoenen
2022 || Hardcover || Sophie Gordon || Good Cook B.V.
Van Wortel tot loof in 6 seizoenen
Haal alles uit groenten! Nog steeds verspillen we te
veel voedsel. Een te royale inkoop, verwarring over
tht-data, het incorrect bewaren van voedsel of een
niet zo frisse aanblik zijn allemaal redenen om goede
ingrediënten weg te doen. Met no waste GROENTEN
krijg je niet alleen fantastische vegan recepten met
groenten (en fruit) in de hoofdrol maar gebruik je
alles van de groenten, van wortel tot loof, met verrassende
bewaar- en anti-verspillingstips.
Begin...