Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (28)
› Carrera (18)
› Becht (13)
» Toon alle opties (18)
› Lannoo (11)
› Borgerhoff & Lamberigt... (9)
› Carrera culinair (6)
› Lantaarn publishers (6)
› Pelckmans (6)
› Luitingh Sijthoff (5)
› Nijgh & Van Ditmar (5)
› Forte (4)
› Manteau (4)
› Uitgeverij Pig Butts (4)
› Brave New Books (3)
› Centrale Uitgeverij De... (3)
› Spectrum (3)
› Atlas Contact (2)
› Ertsberg (2)
› Good Cook B.V. (2)
› Veltman Uitgevers B.V. (2)
Resultaten (168)
dinsdag verzonden
Bakken met Fatima
Feestelijke taarten, koekjes, cakes en cupcakes voor elke gelegenheid
2023 || Hardcover || Fatima El Irari || Fontaine Uitgevers || met inkijkexemplaar
Uit de keuken van Fatima komen de prachtigste taarten, kleurrijke cupcakes en originele baksels als gebakken cake-donuts of een Ferrero-rolcake. Dit boek bevat de 80 beste, foolproof bakrecepten voor taarten, cakes, cupcakes en koekjes, inclusief basisrecepten voor bijvoorbeeld het ultieme biscuitdeeg of de perfecte salted caramel. Met Fatima's tips heb je nooit meer geschifte botercrème en komen al je cakes heel uit de vorm. Zo bak je thuis de allerlekkerste chocoladecake, tres leches-cake ...
dinsdag verzonden
Het koffieboek
Maak van je keuken je koffiebar
2023 || Hardcover || Charlene De Buysere || Lannoo
Koffie is alomtegenwoordig. Van een cappuccino 's morgens, over een filter bij het middagmaal tot een espresso na het avondeten; iedereen heeft zijn eigen koffieritueel. In dit boek leer je alles over de heerlijkste bonen en de beste zetwijzen. Of je nu een koffieleek bent, of een echte koffiesnob, met dit boek zal je thuis koffie kunnen maken zoals een echte barista.
dinsdag verzonden
Puur bbq
Easy gerechten voor barbecue en outdoor cooking
2023 || Hardcover || Zouterover B.V. e.a. || Lannoo
Niets is zo heerlijk als samen rond een smeulende barbecue zitten en genieten van het lekkerste eten. Nick en Kevin doen niets liever dan mensen samenbrengen met hun heerlijk toegankelijke gerechten, klaargemaakt met respect voor het product. Hun recepten geven je een houvast, maar zijn nooit een exacte wetenschap: je maakt ze op gevoel en naar je eigen smaak. Alleen wat zout, of toch meer kruiding? Met of zonder een stukje vlees? Laat je verrassen door de combinaties, en geniet met volle teu...
dinsdag verzonden
Lang leve(n) gezond
Mijn complete handleiding om langer jong, fit en veerkrachtiger te blijven
2023 || Hardcover || Sandra Bekkari || Borgerhoff & Lamberigts
Met ‘Lang leve(n) gezond’ brengt voedingsdeskundige en bestsellerauteur Sandra Bekkari een vernieuwde versie van haar Sana-methode, die de afgelopen vijftien jaar al duizenden mensen naar een gezondere levensstijl hielp.
De laatste jaren verschenen er veel nieuwe wetenschappelijke inzichten over voeding, beweging en gezondheid. Die herleidde Sandra tot drie pijlers: gezond eten, slim bewegen en optimaal opladen.
In deze heldere, praktische handleiding laat ze zien dat gezond leven veel ...
dinsdag verzonden
Lekker, gezond, goedkoop
low-budget gerechten met spannende smaken
2023 || Paperback || Kevin Tatar || Forte
Let’s Kwoowk: goedkoop en lekker eten met foodblogger Kevin TatarFoodblogger Kevin Tatar, bekend als @kwoowk, heeft wereldwijd miljoenen volgers op YouTube, TikTok en Instagram. In zijn eerste kookboek laat Kevin zien hoe de lezer zijn technieken en tips van social media zelf kan gebruiken. Zo kan iedereen eenvoudig geld besparen en een goede, gezonde maaltijd op tafel zetten.Met niet al te ingewikkelde recepten voor ontbijt, lunch en diner. Maaltijden die perfect zijn om indruk te...
dinsdag verzonden
Zoets van Zeinab
creëer stap voor stap de lekkerste spektakelstukken
2023 || Hardcover || Zeinab Alhashime-Bakker || Becht || met inkijkexemplaar
In 'Zoets van Zeinab' vind je de lekkerste bakrecepten van Heel Holland Bakt-finalist Zeinab Alhashime. Dit prachtige bakboek staat vol praktische recepten waarmee je gemakkelijk de spectaculairste taarten en andere zoete baksels kunt maken om je taarten mee te decoreren. Met behulp van handige stap-voor-stapfotografie stel jij binnen een mum van tijd de lekkerste taarten samen. Van taarten samenstellen en opbouwen tot afsmeren en decoreren; met 'Zoets van Zeinab' word jij een echte meesterba...
dinsdag verzonden
Bubble Tea
2023 || Hardcover || Sandra Mahut || Becht
Met 'Bubble tea' leer jij je favoriete drankje - inclusief bubbels - zelf maken! Bubble tea is ongekend populair én superlekker. Met de handige recepten uit dit boek leer je in een mum van tijd hoe je zelf dit heerlijke drankje klaarmaakt, zonder dat je naar je favoriete bubble tea-shop hoeft. Experimenteer erop los: van matchathee met chewy tapiocabubbels tot tropische bubble tea met popping boba die wanneer ze barsten heerlijk naar passievrucht smaken. Al je favoriete smaken zoals taro, br...
dinsdag verzonden
Code Noir
Gerechten van de Caribische eilanden
2023 || Hardcover || Lelani Lewis || Nijgh & Van Ditmar
‘Het lekkerste dat ooit in mijn keuken thuis bereid is, kwam van haar hand. Sindsdien hoopte ik op één ding: Lelani’s eigen kookboek! Et voilà, Code noir.’ – Joris Bijdendijk
De keukens van de Caraïben zijn fantastische smeltkroezen van culturen, ingrediënten, smaken en kooktechnieken. Deze invloeden zijn in de loop van de eeuwen uit wel vier continenten meegenomen door mensen die zich – vrijwillig en onvrijwillig – op de eilanden vestigden. Het resultaat? Smaakvolle, spannend...
dinsdag verzonden
Noedels
40 kommen comfortfood
2023 || Hardcover || Emma de Thouars || Nijgh & Van Ditmar || met inkijkexemplaar
In navolging van het kookboek Tofu komt Emma de Thouars dit voorjaar met de opvolger Noedels. Als er een soort eten is dat comfort food schreeuwt, is het wel noedels. Of ze nou in een dampende kom soep zijn verwerkt of in een vettige, pittige saus, niks geeft zoveel troost als een flinke dosis noedels naar binnen slurpen. Mond dicht bij de kom, stokjes in de aanslag en let’s go. Noedels komen in verschillende soorten en maten en elk gerecht heeft weer een ander type noedel nodig. Emma legt ...
dinsdag verzonden
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
2023 || Hardcover || Joël Broekaert || Atlas Contact
Bonen: een heel sexy reputatie hebben ze niet. Toch heeft dit oeroude gewas op cruciale momenten de loop van de geschiedenis bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Over de bescheiden boon zijn talloze verhalen te vertellen. De grenzeloos nieuwsgierige culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Ze vertellen hoe de boon de mens vanaf diens vroegs...