Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (16)
› Carrera (12)
› Veltman Uitgevers B.V. (9)
» Toon alle opties (13)
Resultaten (116)
morgen verzonden
10 jaar Dagelijkse Kost
Een uniek kookboek, met 250 niet eerder gepubliceerde recepten
2021 || Hardcover || Jeroen Meus || Manteau || met inkijkexemplaar
Jeroen Meus staat al tien jaar dagelijks in de keuken van Dagelijkse kost. Zijn enthousiasme en passie voor koken deelt hij met plezier in een gloednieuw boek: 10 jaar Dagelijkse kost. 250 recepten, niet eerder in boekvorm verschenen: vis, vlees, vegetarisch en zoets – voor elk wat wils. Met dit boek zet u het hele jaar door gegarandeerd heerlijke verse kost op tafel.
morgen verzonden
Mijn gewicht in evenwicht
Hardcover || Ilse D'Hooge || Manteau || met inkijkexemplaar
Genieten van lekker eten en drinken en toch je gewicht in evenwicht houden? Het kan! Ilse D’Hooge werkte het 80/20-eetpatroon uit: 20 procent zondigen geeft meteen de moed om 80 procent gezond eten vol te houden. Voor dat gezond eten bedacht ze 50 heerlijke recepten die in niets aan diëten doen denken.
morgen verzonden
Time to eat
Rijke recepten voor drukke dagen
Hardcover || Nadiya Hussain || Luitingh Sijthoff || met inkijkexemplaar
In Time to Eat (ook bekend van Netflix) laat Brits tv-icoon Nadiya Hussain je kennismaken met de lekkerste, tijdbesparende recepten. Dit kookboek is voor iedereen die het te druk heeft om lang in de keuken te staan, maar tegelijkertijd tóch gezond, smakelijk en stressvrij wil eten. Bak bijvoorbeeld krokante pizza’s met harissabonen, maak je eigen avocadopesto, bereid een chorizo-visstoof met knapperig knoflookbrood of ga voor een grapefruittiramisu die smelt op je tong. Ontdek de beste tru...
morgen verzonden
Een wereld vol lekkers
Een encyclopedie met meer dan 1000 lekkernijen
Hardcover || Laura Gladwin || Lemniscaat
Het boek voor alle foodies, en dat iedereen in een foodie verandert
Geef je ogen de kost in dit verrukkelijke boek over etenswaren, gerechten en ingrediënten van over de hele wereld. Iedere pagina zal het water in je mond laten lopen, of je nu fruitsoorten bestudeert, taartjes bewondert of kijkt hoeveel soorten pasta en noedels van meel, ei en water kunnen worden bereid.
50 spreads, elk met een ander thema, stillen je honger naar kennis van de wereldkeuken. In hapklare brokjes worden de mees...
morgen verzonden
Sausbijbel
Van BBQ- tot botersauzen en van vinaigrettes en dressings tot groente-, vlees- en vissauzen
Hardcover || Julius Jaspers || Carrera || met inkijkexemplaar
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is...
morgen verzonden
Chloé Kookt
Hardcover || Chloé Lauwers || Pelckmans || met inkijkexemplaar
Toegankelijk, fris en creatief: dat is hoe je de keuken van Chloé Lauwers kan definiëren. Onder de naam @chloekookt deelt ze dagelijks haar succesrecepten via Instagram. Intussen gaan duizenden mensen, jong en oud, elke dag aan de slag met haar eenvoudige en elegante recepten.
Chloé’s kookstijl valt niet meteen onder een label te brengen. Ze houdt van een gevarieerde keuken: van een vegan kokoscurry tot een romige pasta met zalm, van Vlaamse klassiekers tot toppers uit de wereldkeuken. V...
morgen verzonden
Ovenschotels
Homemade by Wim’s Deli
Hardcover || Wim Ballieu || Pelckmans || met inkijkexemplaar
Ovenschotels zijn dé patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. Want de keuken van moemoe overleeft alle culinaire hypes en siert in haar eenvoud. (En in haar bechamelsaus.)
Als kind van de jaren 80 is ook Wim Ballieu grootgebracht met kleurrijke schotels vol hartverwarmende gerechten. Van hete bliksems tot hachis parmentiers, van hespenrolletjes tot gratins. Stevige en lekkere kost, zonder te veel poespas. Die traditie...
morgen verzonden
Rudolph's Bakery 2.0
130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen
2021 || Hardcover || Rudolph van Veen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Zeg je bakken, dan zeg je Rudolph van Veen. In Rudolph’s Bakery 2 deelt hij 130 nieuwe recepten, voor oogstrelend lekkere cakes, koekjes, taarten en vers brood. De oneindige liefde voor zoete en hartige juweeltjes van de Meester Patissier is meegebakken. Bovendien staat dit dubbeldikke bakboek boordevol persoonlijke extra’s. Met Rudolph’s makkelijke uitleg, gouden regels voor succesvol bakken en handige baktips huppelt iedereen als een meesterbakker door de keuken.
morgen verzonden
Smokey Goodness Lowlands BBQ
Het ultieme BBQ-handboek voor NL en BE
Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Smokey Goodness Lowlands BBQ, het nieuwste en dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit, heeft onze eigen Lage Landen als inspiratiebron. Bigger, better en dit keer geheel in onze eigen backyard. Want waarom reizen als je de allerbeste kreeft, world famous lamsvlees en award-winning rundvlees gewoon in huis hebt? Met de ultieme basisinfo over barbecueën en als bonus een forse portie handige tips: de vetste BBQ-shops & de beste butchers op een rij.
Dit kookboek is het nieuwste deel in de Sm...
morgen verzonden
Vegan party food
60 feestelijke recepten
2021 || Hardcover || Jason Tjon Affo || Becht || met inkijkexemplaar
In het kleurrijke ‘Vegan party food’ vind je de lekkerste en origineelste vegan gerechten en hapjes om te serveren op feestjes. Jason Tjon Affo heeft in dit boek veganistische recepten ontwikkelt voor elke gelegenheid. Verwen je geliefde met roze risotto tijdens een romantische date night, maak bij een brunch indruk op je vrienden met matchatompoucen en serveer zoetzure tempésticks als party food op je verjaardagsfeestje. Uiteraard ontbreken ook de cocktailrecepten en ultieme hangover-ge...