The first edition of Modern Hotel Operations Management is a comprehensive and wide-ranging introduction in operational hotel management. The book merges notions from business administration, management and socially responsible entrepreneurship into a complete overview of this discipline.

Why Modern Hotel Operations Management?

* Complete and accessible standard reference work;

* connects different disciplines;

* comes with valuable online extra's.

Modern Hotel Operations Management provides ...

-Didactische methode ter bevordering van de onderzoekende empirische - leerhouding bij studenten;

- leert studenten organisatievraagstukken te signaleren, af te bakenen en op te lossen:

- biedt een vraagmethodiek voor waarnemen, beoordelen, onderzoeken en beïnvloeden.

De eerste editie van Het OK! model | Methodische aanpak van organisatievraagstukken reikt een baanbrekend bedrijfskundig model aan dat integrated thinking (holistische aanpak) van organisaties bevordert. Bijzonder is dat het OK...

- Biedt inzicht in de werking van een bedrijf aan de hand van belangrijke sleutelbegrippen;

- zeer toegankelijk en praktijkgericht;

- met uitgebreide online ondersteuning.

Wat is een bedrijf? gaat in op de beginselen van wat een bedrijf is en maakt stap voor stap duidelijk hoe een bedrijf werkt. Aan de hand van een groot aantal praktijkvoorbeelden en interviews met medewerkers krijgen studenten hier inzicht in. Zo veel mogelijk soorten bedrijven worden beschreven: van productiebedrijven, hand...

Het succes van exporteren en internationaliseren is direct afhankelijk van kennis, kunde, inzicht, ervaring en samenwerking van allen die bij het proces betrokken zijn.Exportmanagement geeft een compleet overzicht van dit multidisciplinaire vakgebied.

Waarom kiezen voor Exportmanagement?

* standaardwerk op het gebied van exportmanagement;

* compleet overzicht van multidisciplinair vakgebied;

* komt voort uit een samenwerking van verschillende experts op deelgebieden.

Dit handboek kiest voor een s...

De ontwikkelingen in de informatie- en communicatietechnologie (ICT) gaan erg snel. Organistaties moeten daarom hun informatievoorziening voortdurend aanpassen. Goed georganiseerde organisaties gaan daar planmatig mee om, en maken periodiek een informatieplan.

Met het boek Zo maak je een informatieplan schrijf je in zeven stappen een informatieplan:

Stap 1: Organiseer je project, stap 2: Inventariseer huidige ICT-situatie, stap 3: Analyseer huidige ICT-situatie, stap 4: Bepaa...

Zo maak je een personeelsplan biedt de student een praktisch, gedegen en samenhangend stappenplan om te komen tot een personeelsplan.

Een personeelsplan – ook wel personeelsbeleidsplan genoemd – is een middel om het ontwikkelde personeelsbeleid uit te voeren.Per stap biedt het boek kort de noodzakelijke informatie en zet je vervolgens aan het werk. Het stappenplan begint met het organiseren van het project (intakegesprek met de opdrachtgever, het maken van een planning en het samenstellen...

Het vakgebied strategisch management heeft betrekking op de vraag hoe een organisatie bepaalde doelen kan bereiken. Strategie en management laat studenten kennismaken met dit vakgebied en behandelt de verkenning, bepaling, formulering, realisatie en het onderhouden van een strategie.

- breed overzicht van het vakgebied informatietechnologie en informatiemanagement;

- gestructureerd plan en instrumenten voor het aanpakken van IT-projecten;

- uitleg van functiestroomdiagrammen (swimming lane).

Informatiemanagement biedt een breed overzicht van het vakgebied informatietechnologie en informatiemanagement. Het boek maakt de student bekend met het vakjargon en reikt praktische hulpmiddelen aan om IT-projecten aan te pakken. Het eerste deel behandelt basiskennis over automatise...

- Beschrijft de meest gehanteerde projectmanagementmethoden;

- met aandacht voor Agile en de Watervalmethode;

- bevat actuele voorbeelden en interviews.

Projectmanagement op maat biedt een stevig theoretisch kader met focus op de denkwijze binnen projectmanagement. De kernvraag is hoe de beste strategie te formuleren die past bij de specifieke uitdagingen van een project. Hierbij wordt uitgebreid aandacht besteed aan de toegevoegde waarde van stromingen zoals waterval en agile.

De eerste edit...

Organisatie en informatie

Welke rol heeft informatie in organisaties? Wat is de impact van social media en e-business op organisaties? Het antwoord op deze en vele andere vragen vind je in Organisatie en informatie.

Je leert met Organisatie en Informatie de belangrijkste organisatiekundige principes kennen en de rol die informatie hierin speelt. Ook leer je omgaan met grote hoeveelheden informatie. Het boek vertelt je alles over actuele ontwikkelingen zoals social media, e-business, samenwer...