Na een jarenlange worsteling met haar gewicht en het tevergeefs uitproberen van allerlei voorgeschreven diëten, neemt voedingswetenschapper Karolien Olaerts het heft in eigen handen. Weg met de dieetboeken en de opgelegde kuren! Met vallen en opstaan ontdekt ze dat het eigenlijk allemaal niet zo moeilijk is: gewoon gezond eten, op basis van groenten en fruit, helpt haar een gewicht te vinden waar ze zich goed bij voelt.Dit boek bevat geen vermageringsdieet. Ook geen ontgiftingskuur. En al ze...

Geluk is eetbaar. Wist je dat?!

In ‘Eet puur geluk met Dymphina’ legt Dymphina jou duidelijk uit hoe de stofwisseling van ons gelukshormoon werkt en hoe eenvoudig dit voor iedereen is aan te vullen door middel van het juiste eten.

Iedereen, ook jij, krijgt te maken met stressvolle periodes in het leven. Hierdoor wordt het serotonine-niveau, oftewel het ‘gelukshormoon’ in onze hersenen lager. Dit kan er o.a. voor zorgen dat je minder levenslust krijgt, slechter slaapt en minder zelfver...

Je gezonde lifestyle behouden en toch genieten van een stuk brownie of lekker toetje? Dat kan! In PUUR ZOET legt Mariette, van het populaire blog Zoetrecepten.nl, de basis tot het gezondere bakken. Dit boek helpt jou om het gebruik van toegevoegde suikers, vet en room te minimaliseren en daar een pure vervanger voor te vinden.

In PUUR ZOET vind je de lekkerste ontbijtjes, voedzame tussendoortjes, toffe taarten en zoete toetjes. De meeste recepten zijn glutenvrij, lactosevrij of vegan. Want ie...

Met 180° gezonder brengt voedingsdeskundige Sabrine Zarti een kookboek met 60 snelle oven- en bakplaatgerechten. De gezonde gerechten zijn heerlijk en klaar in een handomdraai. Het enige wat jij moet doen, is alle ingrediënten samenvoegen, de oven aanzetten en wachten tot die zijn werk doet. Verwacht je aan heerlijke ontbijtjes, voedzame lunches, lichte maaltijden en fingerlicking desserts.

Dankzij dit boek spendeer je weinig tijd achter het fornuis, dus blijft er veel ruimte over voor een ...

Het beste dieet is geen dieet

Nieuwste editie met aangepast omslag van Mooi mediterraan

Dieettrends komen en gaan. Even' een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van heel wat kilo's af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Helaas lukt dat bijna nooit. Nee, het beste dieet is geen dieet, maar een bepaalde leefstijl. Het goede nieuws is: die leefstijl is geweldig! Zussen Janine en Annemieke Jansen zijn al heel wat jaren enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke mediterrane leefstijl:...

Wanneer je zelf een borrel, high tea of high wine wilt houden is het altijd een uitdaging om toch verassend uit de kast te komen met lekkere gerechten, maar ook dat je zelf gezellig tijd kan door brengen met de gasten zonder de hele tijd in de keuken te staan. In dit kookboek neem ik je mee in de keuken van allerlei kleine gerechtjes die je kan presenteren bij een high tea of high wine en je ook zelf kunt genieten van de gezelligheid! Want alle gerechtjes zijn makkelijk te bereiden en kan je ...

Bakbijbel met het beste gebak van Gent tot New York

De legendarische Gentse bakkerij Bloch mag dan enkele jaren geleden haar deuren hebben gesloten, het culinaire erfgoed van Jacques Bloch wordt nog steeds in ere gehouden door de Belgische meesterbakker Stefan Elias, die jarenlang zijn rechterhand was.

Met zijn bestseller Belgisch Bakboek bewees Stefan Elias al dat hij zijn smakelijke recepten op een heldere en eenvoudige manier kan uitleggen. In dit boek maakt hij dezelfde oefening op werel...

Stap binnen in de wereld van smaakexplosies en vurige passie met 'Sambal met een Molukse twist', het ultieme culinaire meesterwerk geschreven door niemand minder dan de gepassioneerde auteur Ramona Francina. Dit boek neemt je mee op een betoverende reis door de diepe krochten van de Molukse keuken, waar de krachtige smaken van sambal samenkomen met de rijke tradities en erfgoed van het eiland Nusalaut.Ramona, een trotse Molukse vrouw met een onstilbare liefde voor smaak, heeft haar hart en zi...