Het eerste kookboek van hobbykok en professioneel bon vivant Hakim Chatar staat bol van de Marokkaanse crowd pleasers. Van gehaktballetjes tot vers brood en warme amandelkoekjes, bij elk recept tovert Hakim enkele simpele ingrediënten om tot een feestmaal om te delen met vrienden en familie. Ras el Hakim maakt je wegwijs in de moderne Marokkaanse keuken. Je leert met veel flair kruiden combineren, een veggie tajine op tafel zetten en - cruciaal! - de perfecte muntthee brouwen.

Host a magical afternoon tea inspired by the Wizarding World with Harry Potter: The Official Afternoon Tea Cookbook.

Wil jij sterker en fitter worden? Of weten welke gerechten je het best vóór of juist ná je work-out kunt eten? In 'Superfit', hét kookboek voor sportliefhebbers, vind je talloze recepten die je kunnen helpen het meeste uit je lijf te halen. Denk aan een mokka-cashewsmoothie als oppepper voor je hardloopsessie of een smakelijke Mexicaanse salade, om je spieren te helpen herstellen na een zware work-out in de sportschool. Zo vind je allerlei sapjes, drankjes, lunch- en dinergerechten en hee...

Bored of Lunch – Het gezonde slowcooker boek is het perfecte kookboek voor iedereen die houdt van lekker eten maar niet altijd tijd heeft om te koken. Van spicy hits als kip piri piri of hot chilli noodles tot risotto of heerlijke rendang – met de altijd lukkende, smaakvolle en lichte recepten voor de slowcooker, en betaalbare ingrediënten, staat in een mum van tijd een geweldig lekkere en bewuste maaltijd op tafel!

In Comfort & Joy laat Ravinder Bhogal zien hoe uitbundig, decadent én betaalbaar vega(n) koken kan zijn. Groenten zijn de ziel van haar moderne, global kookstijl. Met Indiase roots, een Afrikaanse jeugd en nu een succesvol restaurant in Londen, ademen haar gerechten mondiaal geluk. Dit door delicious. Magazine UK uitgeroepen Kookboek van het jaar 2023.

Comfort & Joy bevat gerechten voor elke gelegenheid; van een snelle hap voor doordeweeks tot dips en uitbundige stoofgerechten voor een heuse ...

BIER IS EEN WELKOME GAST BIJ ELKE BARBECUE. JEROEN HAZEBROEK EN HARRY HAVINGA, SAMEN MEER DAN 60 JAAR BARBECUE-ERVARING, COMBINEREN IN DIT BOEK HUN LIEFDE VOOR GRILLEN EN BROUWEN. DE VUISTREGEL IS: JE MAAKT HET GERECHT MET HET TYPE BIER DAT JE ERBIJ ZOU WILLEN DRINKEN.

Met 'Het Ultieme Bier- en BBQboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om de perfecte match met het gebrouwen goud te vinden. Of dat nu de populaire beer can chicken is of een brisket met koffie en dubbel bier. Auteurs J...

Op de ingrediëntenlijst van zowat alle fabrieksvoeding – van koekjes tot afbakbroodjes, van pudding tot gepelde garnaaltjes - zie je E-nummers staan. Niet minder dan 385 verschillende E-nummers komen in onze voeding terecht. De consument is zich niet bewust van de betekenis van die E-nummers, noch van de gevaarlijke bijwerkingen. Maar wat zijn E-nummers, en waarom worden ze gebruikt? De ‘E’ verwijst naar Europa, en de nummers, een getal van drie of vier cijfers, staan voor een additief...

Het is zomer. Je wil een snelle en lichte maaltijd, maar niet voor de zoveelste keer diezelfde salade op tafel zetten. Herkenbaar? Dan is het eerste boek in de nieuwe reeks van Sandra Bekkari een must-have. Met 80 gloednieuwe, gezonde recepten geeft Sandra Bekkari jou in dit boek een berg inspiratie voor een zomerse tafel vol lekkers waar je zorgeloos van kan genieten.

Ontdek frisse salades met verrassende ingrediënten en toppings. Proef van heerlijke summer dinners en smaakvolle sidedishes....

Binnen Italië neemt Sicilië een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur — niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten.

Fabrizia Lanza groeide op in een bekende familie van Siciliaanse wijnmake...

The much awaited debut cookery book from Radhi Devlukia-Shetty. "What you eat-along with your daily habits and the thoughts you think-has the ability to completely transform every aspect of your health." - Radhi Shetty