Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (24)
› Carrera (18)
› Fontaine Uitgevers (12)
» Toon alle opties (17)
› Becht (9)
› Borgerhoff & Lamberigt... (7)
› Veltman Distributie Im... (7)
› Lantaarn publishers (6)
› Pelckmans (6)
› Luitingh Sijthoff (5)
› Nijgh & Van Ditmar (5)
› Manteau (4)
› Uitgeverij Pig Butts (4)
› Spectrum (3)
› Atlas Contact (2)
› Carrera culinair (2)
› Forte (2)
› Good Cook B.V. (2)
› Phaidon Press Limited (2)
› Veltman Uitgevers B.V. (2)
Eten en drinken algemeen (148)
morgen verzonden
De smaken van Jadis
2023 || Hardcover || Jadis Schreuder || Luitingh Sijthoff
De eenvoudige recepten van Jadis Schreuder zijn ongelooflijk rijk aan smaak. Wat is de sleutel voor de perfecte smaakbalans? En hoe bereik je die zo makkelijk mogelijk? Jadis, bekend van 24Kitchen en The Lemon Kitchen, laat in dit boek zien hoe door zes smaakmakers te combineren ieder gerecht volmaakt van smaak wordt – ongeacht de keuken, ongeacht of het hartig of zoet is. Ze gaat in op haar verleden, dat een cruciale invloed heeft gehad op haar kookstijl, en de volhardende passie waarmee z...
morgen verzonden
Heilzaam koken met Ayurveda
2023 || Hardcover || Volker Mehl e.a. || Manteau
Ayurveda is een traditionele holistische geneeswijze die duizenden jaren geleden ontstond in India. Voeding is volgens deze leer ongelooflijk belangrijk voor een lang en gezond leven. Dat legt prof. dr. Dietrich Grönemeyer uit in het eerste deel van Heilzaam koken met ayurveda. Hij laat zien hoe voedingsmiddelen in het lichaam werken en waarom ze ook voor mensen in het Westen een weg naar genezing kunnen zijn.
In het uitgebreide tweede deel leeft voedingsdeskundige en ayurvedakok ...
morgen verzonden
Elke dag Bakdag
altijd een smoes om lekker te bakken
2023 || Hardcover || Jayne Jubb || Becht
In 'Elke dag Bakdag' geeft Jayne Jubb je smoesjes om iedere dag iets lekkers te bakken. Van luxe en gewone broden tot zoete taarten en cakes: vanuit haar geliefde thuisbakkerij BuiksloterBakery laat Jayne je genieten van lekkernijen voor álle feestdagen. Van Sakura kersenpistachenotentaart om de lente in te luiden tot sinaasappel-speltcake om de verjaardag van onze koning te vieren. In elk hoofdstuk van dit bakboek vind je ook anytimers, die altijd kunnen - maar eigenlijk geldt dat natuurlij...
morgen verzonden
Very Merry Vegan December
60 x uitpakken voor sint, kerst en oud en nieuw - 100% plantaardig
2023 || Hardcover || Maartje Borst e.a. || Kosmos Uitgevers
Culinaire inspiratie nodig voor vegan feestdagen? Very Merry Vegan December van Maartje Borst is het kookboek voor vegans, vega's, flexi's en... eigenlijk iedereen die in december op zoek is naar lekkere inspiratie. Want in deze gezellige maand heb je vast wel een keer gasten aan tafel die plantaardig willen eten. Een kerstdiner zonder vlees, sinterklaasbaksels zonder ei of een vegan oudjaarsborrel: Maartjes recepten bieden uitkomst. Dit boek bevat de lekkerste recepten uit Maartjes boeken zo...
morgen verzonden
De Klassieke Italiaanse keuken / Druk 12
2023 || Hardcover || Marcella Hazan || Kosmos Uitgevers
Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.
morgen verzonden
Keukenhelden - Glutenvrij
Al je favoriete baksels - nu glutenvrij!
2023 || Hardcover || Kosmos Uitgevers
Dankzij Keukenhelden – Glutenvrij hoef je niet langer brood, taart of andere lekkere baksels te missen als je leeft met coeliakie of gluten-intolerantie. Want met de recepten in dit boek eet je de lekkerste broden, cakes en scones glutenvrij!
morgen verzonden
Saladebijbel
Heerlijke salades voor ieder dag, elke gelegenheid en alle seizoenen
2023 || Hardcover || Welmoed Bezoen || Carrera
Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van bietensalade met knoflookyoghurt en munt tot geroosterde broccolisalade met pompoenpitten en geitenkaas. Alle salades zijn in de basis vegetarisch en voor de liefhebbers aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste vinaigrettes en dressings te maken en ook leer je met welke smaakmakers, krokantjes en andere topping...
morgen verzonden
Met Lynn de keuken in
2023 || Hardcover || Lynn van de Vorst || Carrera culinair || met inkijkexemplaar
Of het nu weekend is of een doodgewone doordeweekse dag: Met Lynn de keuken in staat garant voor zeven dagen per week lekker eten. Lynn kookt toegankelijk en ongecompliceerd, maar altijd bourgondisch en hoog op smaak. Ze is praktisch ingesteld en weet als geen ander met minimale inspanningen het maximale uit ieder gerecht te halen. Van snelle gerechten (die sowieso tot je vaste repertoire gaan behoren) tot uitgebreide borreltafels, en van koken uit je koelkast tot aan het hosten van etentjes;...
morgen verzonden
Kampeerkoken
50 recepten voor in en om de caravan, tent of camper
2023 || Hardcover || Julius Jaspers || Carrera || met inkijkexemplaar
Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte ruimte en middelen? Julius Jaspers laat zien dat het niet veel tijd hoef te kosten en dat je niet veel nodig hebt om de lekkerste gerechten te maken. Van makkelijke salades en soepen tot een smaakvolle lunch en overheerlijke maaltijden!
morgen verzonden
Het Ultieme Pizzaboek
De lekkerste pizza's en snacks van de BBQ
2023 || Hardcover || Zowie Tak || Uitgeverij Pig Butts
Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Pizzaboek’ mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza.
Met ‘Het Ultieme Pizzaboek’ ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tz...