Met de Thermomix zet je moeiteloos en in een mum van tijd een volledig menu op tafel.In Thermomix Gezond bewijzen Claudia Allemeersch en Jan Vanwassenhove dat je met het praktische toestel ook gezonde gerechten kunt maken. Van lichte aperitiefhapjes en snacks tot overheerlijke guilt-free desserts.

Elke dag met volle teugen genieten van veel verse groenten, fruit en het beste wat de zee te bieden heeft, is de sleutel tot een lang, gezond en gelukkig leven. In haar nieuwe boek Keto in 15 minuten Mediterraans toont bestsellerauteur Julie Van den Kerchove hoe je de unieke gezondheidsvoordelen van het mediterraan dieet combineert met de kracht van gezonde vetten voor meer energie, een vlottere vetverbranding en een sterker immuunsysteem.Met 21 gedetailleerde dagmenu's (met boodschappenlijst...

Hecht je belang aan een verse, gezonde maaltijd, maar heb je regelmatig te weinig tijd om lang te staan koken? Dan kunnen eenpansgerechten de oplossing bieden: makkelijk te maken, bijzonder smaakvol en achteraf weinig afwas. In dit boek vind je 265 recepten van eenpansgerechten: van wokschotels tot stoofpotten en ovenschotels. Vis, vlees en veggie, Vlaamse kost en wereldkeuken, klassiekers en vernieuwende recepten: alles komt aan bod. Je vindt zowel inspiratie voor een doordeweekse maaltijd, ...

In dit nieuwe Libelle kookboek gaat alle aandacht naar kip, met stip het meest veelzijdige stukje vlees. Kip is lekker, licht en gezond, en ook vriendelijk voor het budget. Je kunt er eindeloos mee variëren en combineren en het een plekje geven in elk menu: als hapje, als voor- of hoofdgerecht, in een salade of in een pasta. In Het grote Libelle kipboek verzamelde de redactie 200 lekkere kiprecepten voor een snelle lunch, een heerlijk avondmaal of een feestelijk diner. Met kip heb je altijd ...

In het tv-programma Grillmasters gaan de beste barbecuechef van België, Peter De Clercq, en de beste groentechef van België, Seppe Nobels, op zoek naar het beste barbecueduo van Vlaanderen. Ze verwachten hierbij niets minder dan de meest imponerende, origineelste en beste barbecuecreaties, die je nu ook in het boek Grillmasters terugvindt!Seppe en Peter brengen eveneens hun expertise mee en vullen die recepten aan met hun eigen topgerechten en tal van tips.

In het nieuwe Thermomix-boek laten de auteurs je kennismaken met meer dan 200 vernieuwende, feestelijke recepten met deze allround keukenhulp.

Alle recepten worden op een heldere manier uitgelegd, zodat zowel de beginnende als de meer ervaren Thermomix-gebruiker meteen aan de slag kan.

België is een echt bierland. Met meer dan 400(!) brouwerijen zijn er dan ook heel veel verhalen te vertellen. Bierkenner en rasechte storyteller Erik Verdonck focust in dit boek op 50 brouwerijen, groot en klein, en vertelt de leukste, grappigste en meest verrassende anekdotes uit hun ontstaansgeschiedenis. Ontdek de beste inside stories, en doe dat vooral met een heerlijk glas bier in de hand!

Elke regio in Italië heeft wel zijn eigen brood, pizza's, koekjes, dolci... Belinda MacDonald perfectioneerde haar passie ter plaatse tijdens haar vele culinaire zoektochten volgens de auteur lekkerste land. In Italiaans Bakboek werkt Belinda voornamelijk met lievito madre - de Italiaanse versie van zuurdesem - en legt ze uit waarom dit gezond is, hoe je het maakt, hoe je ermee werkt en het onderhoudt. Ze vertelt met welke bloemsoorten de echte Italiaanse pizza's en het knapperige brood geba...

In het najaar van 2022 komt Piet Huysentruyt eindelijk weer met een nieuw seizoen SOS Piet op de buis. Tijd dus om ook een nieuw boek SOS Piet te lanceren! In SOS Piet XL focust Piet op recepten die wel eens fout kunnen lopen. Stap voor stap neemt hij je mee door de bereiding en geeft hij aan waar de angels zitten, zodat je uiteindelijk een heerlijk, geslaagd gerecht op tafel kunt toveren. Wat hebben we geleerd vandaag?

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone. Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er ...