Zoekfilters
Basis kookboeken (43)
Koken voor Dummies - 2e editie
2023 || Paperback || Joke Reijnders || Voor Dummies
Nooit meer een kluns in de keuken!
In 'Koken voor Dummies' doe je alle basiskennis op die nodig is om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Anders dan de meeste kookboeken, richt dit boek zich op de beginnende kok die niet of nauwelijks kan koken. Het bevat tientallen recepten waarmee je in een oogwenk een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten, uiteraard zonder gebruik te maken van pakjes en mixen. Ook raak je bekend met verschillende termen op het gebied van kooktechnieken en gerech...
Het basisreceptenboek na je maagverkleining
porties op maat voor een stabiel en gezond gewicht
2023 || Hardcover || Marie-Josee Koks || Vrije Uitgevers, De
Jouw gezonde basisreceptenboek na je maagverkleining
Koken met paddenstoelen
2023 || Hardcover || Andrea Gentl || Terra
Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden – van het maken van het maken van rustgevend paddenstoelenpoeder voor over muesli tot schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De gerechten klinken deels bekend – lasagne, risotto, boeuf bo...