- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes a new chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as practical examples

Hospitality Experience is an exciting introduction to Hospitality Management. It shows students how to create and manage unique hospitality experiences step-by-step. The second edition includes a new chapter on intercultural hospitality experiences and provides clear answers to the fol...

- Bespreekt als enige het complete creatieve proces van marketingcommunicatie;

- met cases van topbureaus;

- Schitterend vormgegeven met beelden van zeer aansprekende campagnes

Copy & Concept is het enige werk dat het complete creatieve proces van marketingcommunicatie behandelt en is daarmee een aanwinst voor het vakgebied. Alle fasen van het proces komen aan bod: briefing, strategie, conceptontwikkeling, creatieve technieken en copywriting. Deze schitterend vormgegeven editie bevat talloze...

- Combineert filosofie, theorie en praktijk;

- toegankelijk en inspirerend;

- bevat de nieuwste ontwikkelingen.

Pedagogiek gaat niet alleen over het 'wat' van het onderwijs (de leerinhoud) en het 'hoe' (omgangsvormen en onderwijsmethoden), maar ook het 'waartoe': de richting van onder meer het management en het beleid. Pedagogiek als theorie van en voor het onderwijs is daarmee noodzakelijk voor eenieder die zich met het onderwijs bezig houdt. Schoolpedagogiek biedt een actuele pedagogis...

Gebaseerd op neurologische inzichten m.b.t. ontwikkeling van het jonge kind;

het gevoel van veiligheid, autonomie en relatie is leidend in het ontwikkelingsproces;

stemt optimaal af op de ontwikkel- en leermogelijkheden van het jonge kind.

Jonge kinderen begeleiden in het onderwijs is een immens moeilijke opgave. Een verkeerde aanpak werkt immers de hele schooltijd door. De eerste editie van Stapsgewijs onderwijs: het kind centraal! biedt (toekomstige) opleiders en lee...

- Definieert op heldere en overzichtelijke wijze wat cultuur is;

- met aandacht voor de ontstaansgeschiedenis, zienswijzen en met praktische modellen;

- bevat een duidelijk en stevig theoretisch kader.

Het nieuwe boek Interculturele competentie leert studenten wat cultuur eigenlijk inhoudt, vanuit een stevig theoretisch kader. Studenten kunnen na bestudering van dit boek goed in verschillende culturen functioneren.

Interculturele competentie belicht aan de hand van basisbegrippen als waard...

- Uitgebreide uiteenzetting van de financiële besturing van het MKB;

- met thema's als concurrentiepositie en gewaardeerd ondernemersloon;

- veel aandacht voor de financiering van het MKB.

In Financieel Management voor het MKB staat de financieel-economische besturing van micro- en kleine ondernemingen centraal: eenmanszaken, vennootschappen onder firma en besloten vennootschappen. Aan de hand van een fictieve onderneming behandelt het een groot aantal bedrijfseconomische, juridische en fi...

Een toekomstbestendige organisatie biedt een uniek perspectief op management van organisaties door de combinatie van klassieke en nieuwe methodes.

Een toekomstbestendige organisatie is een gloednieuw studieboek dat toekomstige managers duidelijke handvatten biedt om organisaties wendbaarder en omgevingsgerichter te maken, met permanente oplossingen voor veel voorkomende problemen binnen de gangbare organisatiestructuren en -processen.

Deel A van 'Een toekomstbestendige organisatie' schetst h...

Integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement (Chris Bakker en Els Meertens) verschaft studenten inzicht in het vakgebied Kwaliteitsmanagement en de toepassing ervan in het bedrijfsproces. Het volledige proces van kwaliteitszorg binnen een organisatie en de bijbehorende technieken en modellen komen in drie delen aan bod: oriëntering kwaliteitszorg, kwaliteitszorgtechnieken en continu verbeteren. Daarnaast geeft het een goed beeld van duurzaam ondernemen in de 21e eeuw.

De zevende editie sch...

- Uitwerkingen bij de succesvolle basismethode voor bedrijfseconomie;

- uitgebreide online ondersteuning.

Basisboek Bedrijfseconomie is al jaren dé methode bedrijfseconomie.

In het eerste hoofdstukken van het boek In deel 1 maken studenten kennis met de belangrijkste economische concepten. De resterende hoofdstukken gaan dieper in op de vakgebieden financiering, management accounting en financial accounting. Deze editie sluit naadloos aan op de Engelstalige equivalent Basics of Financial Ma...

- Bevat 35 nieuwe modellen;

- behandelt actuele thema's als innovatie en social media;

- met handige indexen en literatuurverwijzingen.

De bestseller Business- en Managementmodellen (voorheen 111 Managementmodellen) biedt een uitgebreid overzicht van bekende en minder bekende business- en managementmodellen. De modellen zijn beknopt en helder beschreven, waardoor studenten snel weten welk model bij welke situatie past. Business- en Managementmodellen behandelt de essentie van de modellen, de ...