Ons voedsel,over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt & wat het met ons doet.

We staan in de huidige tijd ver af van ons dagelijks brood: vaak hebben we eigenlijk geen idee van de oorsprong van ons voedsel. Niet zo verwonderlijk, met alle 'hightech foods' die op de markt worden gebracht. Het enorme aanbod en slimme marketingtrucs maken het de consument niet gemakkelijk om dagelijks verantwoorde keuzes te maken.

Dit unieke naslagwerk bevat alle informatie over ons voedsel: wat erin zit, hoe he...

Primair bedoeld als leidraad bij de lessen meteorologie en oceanografie op de Hogere Zeevaartscholen en als voorbereiding voor de zeevaartexamens, is het boek door zijn brede basis tevens een naslagwerk voor zeevarenden en een gebruiksboek voor zeezeilers. Voor deze laatste categorie zijn de lokale winden uitvoerig behandeld.

Gedurende een reeks van jaren zal dit handboek voor het onderwijs en de zeevaart als een betrouwbare gids kunnen dienen voor opleiding en praktijk.

In dit boek komen d...

Goederenrecht geschetst biedt een gestructureerde inleiding in de hoofdlijnen van het Nederlandse goederenrecht. Daarbij is gekozen voor een formule die optimaal functioneert als aanvulling op en hulpmiddel bij de bestudering van goederenrechtelijke leer- en handboeken, maar die ook geschikt is voor zelfstandig bestudering door een ieder die gefragmenteerde kennis op het gebied van het goederenrecht bezit, maar het overzicht ontbeert.

Goederenrecht geschetst biedt samen met de Ars Aequi Juris...

Het TPM handboek geeft een praktische handleiding voor alle aspecten van TPM. Nagenoeg alle voedingsmiddelenbedrijven, technische diensten en verbeteraars waarderen dit boek vanwege de vele voorbeelden, de audit en het handzame formaat. Omdat het handboek zo veel omvat is het lastig om alle tips, trucs en methoden in te voeren. Echter, met de invoering van enkele delen wordt er al snel een flinke verbetering gerealiseerd. Met de veel gekopieerde audit wordt dit dan zichtbaar gemaakt.

Meer dan de cognitieve capaciteiten, zijn het sociaal aanpassingsvermogen en de ondersteuningsbehoefte van mensen bepalend voor de mogelijkheden en beperkingen die zij ervaren in het dagelijks leven. Wanneer een combinatie van beperkingen op deze gebieden leidt tot problemen bij het functioneren, spreekt men over een licht verstandelijke beperking.

Kompas Licht Verstandelijke Beperking geeft inzicht in wat het betekent om een licht verstandelijke beperking te hebben en wat de oorzaak is van h...

Dit basisboek is vooral een praktijkboek. Niet zozeer kennis van of theorie over ouderschap staat in dit boek centraal, maar vooral wat volgens auteurs nodig is om professioneel met ouders te werken.

Dat zijn een passende attitude en passende vaardigheden. Hoewel het boek veel praktijkvoorbeelden biedt, willen schrijvers niet suggereren dat er maar één manier is van professioneel met ouders werken. Hoewel de vraag: "Hoe doe je het dan?" vaak wordt gesteld, ook in reactie op de in de titel g...

Counselling is een laagdrempelige vorm van psychosociale hulpverlening, waarin psychologische kennis een belangrijke rol speelt. Het is een op empowerment gebaseerde hulpvorm waarin de cliënt via de dialoog geholpen wordt zijn probleemoplossend vermogen en zijn veerkracht te vergroten. Counselling is geschikt voor mensen die hulp zoeken bij functioneringsproblemen of last hebben van lichte stoornissen.

In Inleiding in de counselling worden de psychologische stromingen behandeld die leiden to...

Passend onderwijs voor iedere leerling. Hoe krijg je dat als leraar voor elkaar? Hoe sluit je aan bij alle onderwijsbehoeften? Je kunt het mooi omschrijven in allerlei plannen, maar zijn die plannen ook uitvoerbaar? Hoe voorkom je dat Handelingsgericht Werken een administratieve last wordt in plaats van een hulpmiddel?

Dit boek geeft antwoord op die vragen. Het laat zien hoe je Handelingsgericht Werken kunt inzetten om kinderen meer eigenaar te laten worden van hun eigen ontwikkeling. De verni...

In het Van Dale Groot beeldwoordenboek staan meer dan 22.500 woorden en begrippen verbeeld in ruim 8.000 fullcolourafbeeldingen. Bij de afbeeldingen staat het woord in het Nederlands, Engels, Frans, Duits en Spaans. Uitgebreide registers in vijf talen helpen je om snel de woorden te vinden die je zoekt. Het is een feest om in dit boek te bladeren! De gedetailleerde illustraties helpen je bovendien om begrippen te vinden waar je de juiste benaming niet van weet.Voor wie?* Handig voor iedereen ...