Menuleer; alles op het gebied van de klassieke en moderne menuschema's, smaak en opbouw. Ook spelen cultuur en geloof in combinatie met voeding een rol.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Ik weet wat van wijn is tot stand gekomen onder auspiciën van Stichting Wijn Onderwijs Nederland (SWON), het Wijninformatiecentrum (WIC) en Stichting Dranken Examens Normering (SDEN).

Terwijl de tijd vervliegt, is ruimte weerbarstig. Dat bleek in het bijzonder in de Reformatietijd van de zestiende en zeventiende eeuw. Toen werd het religieuze landschap weliswaar grondig hertekend, maar ruimtes die van oudsher een sacrale status hadden (zoals kerken, koren en kerkhoven) bleven vaak ononderbroken in gebruik, al dan niet met een andere functie. Deze Nieuwe Tijdingen onderzoeken daarom het (her)gebruik van sacrale ruimtes in tijden van ingrijpende religieuze verandering, een t...

Werkgevers zullen de komende jaren meer ruimte maken voor mensen met een arbeidsbeperking, waaronder mensen met een psychische aandoening. De uitgave IPS werkt! is een breed inzetbaar handboek voor iedereen die betrokken is bij het begeleiden van mensen met een psychische aandoening naar (of behoud van) werk of opleiding.

IPS (Individuele Plaatsing en Steun) is een bewezen succesvolle methodiek om mensen met een psychische aandoening aan een betaalde baan te helpen en ervoor te zorgen dat zi...

Marketing.com 4.0 is een handige praktijkgids die ingaat op het nieuwe online kijk-, lees-, klik- en koopgedrag van de consument. Met Marketing.com 4.0 leer je meer interactie en verkoop te genereren via websites.

Waarom kiezen voor Marketing.com 4.0?

* Praktijkgids voor succesvol ondernemen op internet;

* compact, praktijkgericht en toegankelijk geschreven;

* bevat de meest actuele inzichten op het vakgebied.

Marketing.com 4.0 biedt een praktische en inspirerende vertaalslag van kennis over dialo...

De eerste editie van Verantwoord Rapporteren voor hulp- en dienstverlening stimuleert je om zelf aan het werk te gaan. Je gaat actief informatie verzamelen over de verschillende aspecten van rapporteren. Daarnaast staan er opdrachten in het boek waarmee je alleen of in kleine groepjes aan de slag kan.

Waarom kiezen voor Verantwoord Rapporteren voor hulp- en dienstverlening?

* Specifiek gericht op rapporteren in het hoger sociaal onderwijs;

* stimuleert je te reflecteren op het eigen handelen;

* b...

Zo communiceer je schriftelijk leert je verschillende schriftelijke uitingen te maken voor je toekomstige werkveld. Daarnaast biedt het boek verdere verdieping met het beschrijven van de schriftelijke basisvaardigheden.

Waarom kiezen voor Zo communiceer je schriftelijk?

* Compact, maar breed toepasbaar;

* biedt flexibiliteit, naar behoefte kunnen in deel I beroepsproducten en deel II basisvaardigheden behandeld worden;

* met handige online ondersteuning.

Zo communiceer je schriftelijk bestaat ui...

Het gloednieuwe Creativiteit in Communicatie is een écht doe-boek. Je volgt het proces van werken aan een praktijkopdracht voor een opdrachtgever. Creatieve communicatievraagstukken staan centraal, met extra aandacht voor het online domein. Het gaat niet om het opstellen van (creatieve) communicatiestrategieën. Je leert wel creatieve communicatieconcepten op basis van analyses en communicatiestrategieën te maken en uit te werken.

Waarom kiezen voor Creativiteit in Communicatie?

* Inspirerend...

"Vergeet maar snel wat je op de lerarenopleiding hebt geleerd, in de praktijk gaat het heel anders", is een vaak gehoorde uitspraak. Op opleidingsscholen, waarin scholen en lerarenopleidingen intensief samenwerken bij het opleiden van studenten tot leraren, gaat deze uitspraak echter niet op.

In haar openbare les beschrijft lector Mariëlle Theunissen de manier waarop scholen voor basisonderwijs, voortgezet onderwijs en middelbaar beroepsonderwijs samenwerken met de lerarenopleidingen om aanko...