Over de smaak van wat wij eten en drinken. Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt.

Er zijn niet veel mensen die niet houden van een heerlijk gerecht en een bijpassend drankje. Maar als je écht lekker wilt eten en drinken, helpt het als je er meer van weet. Sinds zijn eerste boek over dit onderwerp is Peter Klosse uitgegroeid tot de onbetwiste autoriteit op het gebied van smaak. In zijn nieuwste boek, 'Het Nieuwe Proefboek', geeft hij een frisse kijk op de voedselwereld van vandaag...

- Zet glashelder het volledige communicatieproces uiteen;

- zeer praktijkgericht en activerend;

- met uniek Communicatie Canvas.

Essentie van communicatie is een beknopte en praktische inleiding in het vakgebied. Met dit boek ontwikkelen studenten alle benodigde vaardigheden en inzichten om de communicatie van en in een organisatie succesvol vorm te kunnen geven.

Essentie van communicatie doorloopt op toegankelijke wijze het volledige communicatieproces. Van het bepalen van de identiteit van...

Afwijkende mondgewoonten kunnen ontstaan door het niet goed functioneren van lippen, tong, wangen, gehemelte en kaak of door een stoornis in de vorm van het spraakapparaat. Bij kinderen kan men denken aan klachten over kwijlen, mondademen, duimzuigen en tongpersen. Volwassenen kunnen klachten hebben over verslikken, een gebitsprothese die niet past of pijn in de kaakgewrichten. Deze klachten kunnen van functionele aard zijn: de mondgewoonten zijn verkeerd aangeleerd. Zij kunnen echter ook een...

PROMETHEUS deel 1 bevat de algemene anatomie en het bewegingsapparaat. Anatomie is een vak dat vanaf het eerste moment op de ‘snijzaal’ spannend is. Het is een vak dat zich kenmerkt door een grote hoeveelheid feitenkennis. Deze enorme berg aan feiten vormt de basis van de geneeskunde en wordt via PROMETHEUS op een aantrekkelijke en aanschouwelijke manier overgebracht. PROMETHEUS is opgebouwd uit leereenheden waarbinnen de kennis is verdeeld in duidelijke porties. Bovendien wordt er op mo...

Als zorg- en welzijnsprofessional moet je ondernemend en innovatief zijn. Het betekent dat je actief en flexibel kunt inspelen op nieuwe ontwikkelingen, nieuwe ideeën opdoet en deze weet te realiseren. Je neemt daartoe zelf initiatieven en werkt nauw samen met belanghebbenden als klanten, financiers en samenwerkingspartners. Ondernemen en innoveren in zorg en welzijn biedt een stevige basis voor het eigen maken van deze vaardigheden.

In Ondernemen en innoveren in zorg en welzijn staan de Duu...

Wat is danstherapie? Hoe helpen danstherapeuten cliënten hun leven weer vorm te geven?

Hoe gebruiken zij dans, of elementen uit dans? Wat kenmerkt een danstherapeutische relatie?

En hoe onderscheidt danstherapie zich van andere lichaamsgerichte therapeutische benaderingen?

Dit boek is het eerste Nederlandstalige overzicht van zowel de theoretische grondslagen

als de methodische werkwijzen van danstherapie. De auteurs geven op professionele en

persoonlijke wijze inzicht in het vak en beschrij...

- Toegankelijke kennismaking met boekhoud- en ERP-pakketten;

- heldere uitleg van de theorie, met herkenbare voorbeelden;

- veel aandacht voor geautomatiseerde gegevensverwerking (Excel, dus geen dure boekhoudprogrammatuur nodig).

Boekhouden geboekstaafd 1 is uiterst geschikt als voorbereiding voor verschillende boekhoud- en ERP-pakketten. Dit vlot geschreven studieboek bevat veel voorbeelden en uitgebreide vaktermenregisters. Bij dit boek horen een opgavenboek en een uitwerkingenboek.

Boekho...

- Het opgavenboek bij Boekhouden geboekstaafd 1;

- toegankelijke kennismaking met boekhoud- en ERP-pakketten;

- veel aandacht voor geautomatiseerde gegevensverwerking (Excel, dus geen dure boekhoudprogrammatuur nodig).

Dit opgavenboek bij het theorieboek Boekhouden geboekstaafd 1 zorgt ervoor dat studenten nog beter vat krijgen op de theorie. Er is eveneens uit een uitwerkingenboek.

Boekhouden geboekstaafd 1 is opgebouwd uit drie op zichzelf staande delen. In het eerste deel wordt de complete...

Klink Klaar is de eerste praktische uitspraak- en intonatiegids voor het Nederlands. Hoe zeg je het en vooral hoe zeg je het goed? Daar komt techniek aan te pas. De soepele kaakval, het lenige lippenwerk, de trefzekere articulatie en een slimme, natuurlijke intonatie worden in Klink Klaar helder toegelicht en gebruiksvriendelijk gedemonstreerd. Leer je stem goed te gebruiken, het is een prachtig instrument.

Journalisten en mediamensen, politici en predikanten, acteurs en zangers, woord...